香辣酸菜茄丁面基本教程

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  茄丁面基本教程

  标签：茄丁面 里脊

  茄丁面的做法步骤 1. 肉丁切好，两勺鲍鱼汁腌制，加少量料酒和少量淀粉，抓薄浆，滑油，同时不停用筷子搅散。 2. 肉丁滑油搅散两分钟后加入辣椒碎一起，油要多一点，油太少肉丁很容易煸干，口感差 3. 锅中加入一勺料油，会很香的，肉丁再滑一...[ 查看全文 ]

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  香辣酸菜茄丁面的家常做法

  标签：茎叶蔬菜

  香辣酸菜肉片 酸菜分东北酸菜、四川酸菜、贵州酸菜、云南富源酸菜等等，不同地区的酸菜口味风格也不尽相同。我们常说的“酸菜”一般指的是所有青菜或白菜，还有绿色的酸菜鱼那种酸菜所做的所有种类酸菜的总称。 做酸菜鱼的这种酸菜，我们这里没有，就是包装好的那种。这里都是四川运来的那种酸菜，味道不和大白菜、包包菜腌制的味道一样，这种酸菜比较绵软不脆嫩，可是味道是比较醇酸醇厚的。做...[ 查看全文 ]

  校鸡骗吃骗喝

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  茄丁面基本做法

  标签：茄丁面 猪肉

  茄丁面的做法步骤 1. 肉丁切好，两勺鲍鱼汁腌制，加少量料酒和少量淀粉，抓薄浆，滑油，同时不停用筷子搅散。 2. 肉丁滑油搅散两分钟后加入辣椒碎一起，油要多一点，油太少肉丁很容易煸干，口感差 3. 锅中加入一勺料油，会很香的，肉丁再滑一...[ 查看全文 ]

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  香辣酸菜茄丁面如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  香辣酸菜茄丁面 1.三层肉切片，放进干锅里干炒tuLaoShi.com，逼出猪油成份 2.把蒜泥、辣椒倒入锅中爆香，加入茄丁和豆干丁同炒 3.加入适量酱油，慢慢把茄丁熬到软 ...[ 查看全文 ]

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  榨菜肉沫茄丁面基本教程

  标签：肉馅

  茄丁打卤面的做法步骤 1. 茄子切丁备用。 2. 番茄切丁。 3. 蒜切片。 4. 肉剁成肉沫。我是直接买了一小块肉，让老板给我打成沫。这样比较省事。最好用肥瘦相间的肉，比较香。 ...[ 查看全文 ]

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  茄丁面教程图解

  标签：茄丁面 里脊

  茄丁面的做法步骤 1. 茄子君出场！看这色泽多棒！ 2. 茄子切成小方块，直径7~8毫米，一定要留着茄子皮，这样炒出来有嚼头，还好看。 3. 腌肉，肥瘦相见肉丁半斤，偏肥最佳，加入生抽一勺，料酒一勺，老抽一勺，料酒一勺，糖一勺，鸡精半勺。姜...[ 查看全文 ]

  Remember陵

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  茄丁烧肉基本教程

  标签：茄丁烧肉 瘦肉

  无油型红烧肉的做法步骤 1. 五花肉洗净，切块。 2. 锅内放水，把肉块放入，水没过肉即可。 3. 水煮开，撇去肉沬沫。肉煮一小时煮熟。 4. 把肉漏勺捞出，倒掉水，再入锅，放葱、...[ 查看全文 ]

  查理大奶牛

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  香辣牛肉面基本教程

  标签：香辣牛肉面 牛肉

  香辣牛肉面的做法步骤 1. 牛肉切块，见方的，切两大片姜，两段大葱，一起放入冷水中，一定是冷水，烧开，去血沫，然后放入碗中，用温水清洗干净，其他的就都不要了 2. 电压力锅登场~放入清洗好的肉块，绍兴黄酒两勺，料酒太咸，所以家里一直用黄酒，然后薄盐生抽一勺，少许胡椒面，其他的香料就不放了，这样肉肉的味道更香我觉得，倒矿...[ 查看全文 ]

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  香辣茄片基本做法

  标签：猪肉

  香辣茄片的做法步骤 1. 配料切好 2. 配料洗好切好 3. 茄子切片洗净控水 4. 热锅下油炸茄子片 5. 炸好切片捞起...[ 查看全文 ]

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  酸菜肉丝糊涂面基本教程

  标签：瘦肉

  酸菜肉丝糊涂面的做法步骤 1. 葱，姜，酸菜，瘦肉洗净切丝。花生不要拆袋，直接用刀背敲碎备用。炒锅加热，不放油，放入芝麻煸炒至焦黄，倒入碗中用勺子压碎备用。湿面条，玉米面备好。 2. 炒锅放入油加热，油热后放入花椒烹出香味，然后将花椒捞出。放入切好的葱丝，姜丝，然后放入肉丝炒至颜色发白，加入切...[ 查看全文 ]

  红星一锅头

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  茄丁杏鲍菇炒牛肉基本教程

  标签：牛肉

  椒盐杏鲍菇--很有质感啊，要不要来试一下的做法步骤 1. 食材准备。 杏鲍菇切成约1CM的厚片，红椒切成圈。 2. 将杏鲍菇片排入锅内，淋上1大勺色拉油。 3. 中火加热，将杏鲍菇慢慢煎出水来，煎至一面略有焦圈后翻面。 ...[ 查看全文 ]

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  辣肉面基本教程

  标签：辣肉面 里脊

  辣肉面的做法步骤 1. 辣肉面的肉，可以选择做成肉丁、肉丝、肉糜，我比较喜爱间于肉丝和肉糜之间的肉，这样吃起来比较有质感，但又不会老。 2. 加1大勺料酒、生抽、老抽、少量鸡精和鸡蛋，顺着一个方向搅上劲。 3. 再放入葱花，搅匀。 ...[ 查看全文 ]

  ewing142

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  茄汁意大利面基本教程

  标签：茄汁意大利面 牛肉

  茄汁意大利面的做法步骤 1. 照片不小心没保存好，把牛肉剁末，洋葱切粒一点定要小，蒜头剁成蓉。番茄用热水滚烫一下去皮，然后切粒。煮意大利的时候记得在水里放少许盐，面煮好记得要过冷水，然后再过冰水，这样的面吃起来比较有弹力 2. 火开最小放牛油融化 ...[ 查看全文 ]

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  黄辣丁炖豆腐基本教程

  标签：豆腐

  黄辣丁炖豆腐的做法步骤 1. 鱼用料酒，盐，酱油腌制10分钟 2. 锅中倒油，七成热时放鱼煎，煎好后加水没过鱼，加入各种调料，等烧开水后放入切好的豆腐，中小火炖20分钟 3. 放入冬瓜，煮至冬瓜变得透明，汤变少 黄辣丁炖豆腐的做法步骤 ...[ 查看全文 ]

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  香辣茄丁怎么做最好吃

  香辣茄丁的做法 步骤1.准备食材 步骤2.茄子、猪肉切丁，大蒜切碎，干辣椒切段 步骤3.青椒切丁 步骤4.锅内加油加猪肉、干辣椒爆香 步骤5.加大蒜炒香，加豆瓣酱 步骤6.炒至豆瓣酱的酱香味 步骤7.加茄子翻炒 步骤8.反复翻炒，中间加适量是水翻炒至茄子变软，加青椒...[ 查看全文 ]

  成长的邂逅岁月

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  怎么吃茄丁面

  标签：茄丁面 里脊

  茄丁面的做法步骤 1. 材料：茄子2个，里脊肉1小块，西红柿1个，尖椒3个，葱适量，面根据个人情况准备。 2. 茄子去皮切丁，肉切丁，尖椒切丁，葱切小斜刀。 3. 茄丁用盐杀一下水分，然后攥干，图上是杀好水的茄丁和切好的西红柿丁。 ...[ 查看全文 ]

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  香辣茄丝的教程

  标签：香辣

  香辣茄丝正宗做法/图解/步骤： 1. 将青椒和茄子分别切成丝，粗细随意 2. 热锅冷油，放入姜丝，喜欢吃辣的朋友可以在此时放点干红辣椒炒点辣油出来 3. 将茄丝放入中火翻炒。茄子刚炒会比较吸油又容易糊锅，但是炒一会就会炒出多余的水份，油多的话也炒出来了。所以我都会少油慢慢炒。别看刚下锅这么多，一会就少了 小贴士：  想做出正宗的香辣茄丝，就看看吧 这茄子炒的水份干一点比较...[ 查看全文 ]

  90k纯爱

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  香辣牛肉基本教程

  标签：香辣牛肉 牛肉

  吃不够的香辣牛肉干的做法步骤 1. 二斤牛肉切成拳头大小的块，泡血水。（牛腱肉有劲比较有嚼劲，或者选我买的这种肉，一样劲道很香，只要跟卖牛肉的说做牛肉干他就会帮你选哪个部位的肉了。） 2. 锅里烧热水，加入卤肉包（没有现成的就放家里有的花椒，大料，香叶，桂皮即可），加入干辣椒，黄豆酱，葱姜蒜烧...[ 查看全文 ]

  反三俗6

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  香辣豆腐基本教程

  标签：豆腐

  香辣豆腐的做法步骤 1. 豆腐用清水浸泡，捞出，沥干水，待用； 2. 热锅，倒油，放蒜末、辣椒、豆豉爆香，然后放入肉末、生姜、香菇碎末继续爆香； 3. 豆腐放在手上，切2厘米的正方块，直接切入锅中； ...[ 查看全文 ]

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  香辣猪蹄基本教程

  标签：香辣猪蹄 猪蹄

  DIY香辣猪蹄的做法步骤 1. 猪蹄洗净，葱姜蒜切片 2. 锅中烧水，放入葱姜片，倒入少于料酒，水开后放入猪蹄飞水，撇去浮沫，捞出猪蹄 3. 锅中放油，加干辣椒，花椒，大料，姜蒜片炒香 4. 放入猪蹄翻炒，加老抽、陈醋、盐调味，加水没...[ 查看全文 ]

  小景正祁

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