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老干妈虾球的图解做法

老干妈虾球的做法步骤

图老师美食

1. 海虾除去虾头、虾壳和虾线,留虾尾。用料酒拌匀腌5分钟

2. 锅内倒油6成热,倒入虾仁翻炒,待虾肉微卷呈球状后倒入一勺老干妈豆豉翻炒均匀

3. 虾肉炒至自己想要的口感后调入适量盐即可出锅

小贴士

喜欢吃嫩肉的可以缩短炒制的过程。
老干妈豆豉本身就有咸味,可以尝下后再调入适量的盐。<...[ 查看全文 ]

2016-04-16 标签:

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