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土豆泥丸的做法

土豆泥丸的做法步骤

图老师美食

1. 将土豆蒸熟,打成泥,尽量打细,打黏

2. 待土豆泥冷却至合适温度捏成土豆泥丸。把面粉,燕麦片,糖,香油,水,混在一起调成浓度合适的糊浆(要保证能裹在泥丸上)

3. 锅内放油,不需要太多,不要将泥丸浸没。加热的同时在泥丸上裹上糊浆

4. 将裹好的泥丸放入锅中煎炸,炸至金黄捞出摆盘即可(个人口味不同,可以在捞...[ 查看全文 ]

2016-04-16 标签:

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