虾仁扒油菜(虾仁上海青)的图解教程
虾仁扒油菜(虾仁上海青)的做法步骤
1. 油菜洗干净，最好泡20分钟，切成四半。虾仁洗净，去除黑线。
2. 油菜过水焯一下，虾仁也过水焯。
3. 油适量，带油热后，加蒜，葱花。爆锅后，放油菜。
4. 一次放入，盐，鸡精，耗油，虾仁，加入一勺清水，淀粉勾芡。
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2016-04-16
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1. 油菜洗干净，最好泡20分钟，切成四半。虾仁洗净，去除黑线。
2. 油菜过水焯一下，虾仁也过水焯。
3. 油适量，带油热后，加蒜，葱花。爆锅后，放油菜。
4. 一次放入，盐，鸡精，耗油，虾仁，加入一勺清水，淀粉勾芡。
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