卷卷的菜谱教程

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  豆腐卷菜谱教程

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  豆腐卷的做法步骤 1. 豆腐香葱切好，加入食用油、胡椒粉拌匀！放在擀好的皮子上（和面粉的凉水里放少许盐，皮子不要太薄） 2. 一层一层的卷，卷好两头压一下！这样就可以上锅蒸了 3. 水烧开，在蒸锅里铺上潮过的纱布，放入豆腐卷大火蒸十至十...[ 查看全文 ]

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  肉卷菜谱教程

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  卷煎的菜谱教程

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  卷煎的做法步骤 1. 花肉细细剁成肉馅，然后加入白菜心、葱花、姜末，再剁一会。放入盆中加盐、调料、香油腌一会入味。 2. 等待腌制肉馅的时间，打4个鸡蛋，然后不断搅打，锅中放少许油，煎4个鸡蛋饼。 3. 把馅整成条状放在鸡蛋饼上，从一端开...[ 查看全文 ]

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  白菜卷的菜谱教程

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  肉末白菜卷的做法步骤 1. 前腿肉洗净沥干水，切片，调入盐，鸡精，酱油和黑椒粉剁碎（肥瘦比例2:8） 2. 蒜头切碎备用。 3. 白菜洗净沥干水。 4. 锅中加入清水，大火烧开，放入...[ 查看全文 ]

  红米售售

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  寿司卷的菜谱教程

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  寿司卷的做法步骤 1. 白米饭加少许的糯米。 2. 火腿肠切条。 3. 黄瓜切条。 4. 把米饭平铺在紫菜卷上, 把准备好的菜，放入紫菜卷上 ...[ 查看全文 ]

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  包菜卷的菜谱教程

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  【深夜食堂】包菜卷的做法步骤 1. 包心菜叶剥下来，尽量保持菜叶的完整性，然后洗干净。 2. 放在水中焯烫一下。 3. 然后把菜梗擀一下，这样一会儿会比较好卷。 4. 洋葱切碎，加...[ 查看全文 ]

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  紫菜卷的菜谱教程

  标签：紫菜卷 猪肉

  孔雀开屏紫菜卷#青春食堂#的做法步骤 1. 猪肉馅提前搅碎，分三次加入少量水，盐。往一个方向搅拌上劲，这样馅料上劲吃起来口感更好，最后加入玉米粒和葱花，柱候酱一勺混合。 2. 洗净豆皮，切成与紫菜同样大小尺寸，在垫子上先放一片豆皮， 3....[ 查看全文 ]

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  香肠卷的菜谱教程

  标签：香肠卷

  糯米鸡肉卷的做法 糯米鸡肉卷做法和步骤1糯米洗净后，浸泡2小时。鸡腿洗净擦干，用刀将鸡骨取出不要。用刀背将鸡腿肉拍平，拍松，接着将鸡腿肉放入一个大碗中，加入烧烤酱，蚝油，黄酒，葱（一半的量），姜，蒜末腌渍6小时以上使其入味。2炒锅中倒入油，油温5成热时，改成中小火下入香肠丁，冬笋丁，香菇丁，枸杞，葱末（剩余的一半）煸炒2分钟，然后加入泡好的糯米翻炒3分钟左右，加入盐调味，把炒好的糯米...[ 查看全文 ]

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  卷饼的菜谱教程

  标签：卷饼

  烤鸭卷饼的做法 烤鸭卷饼做法和步骤1烤鸭腿连骨把肉片下来备用。葱、青蒜洗净切斜长片沥干备用。将市售润饼皮两张重叠后，取干锅热锅后放入饼皮干煎，直到两面微酥。2取饼皮摊平，并在饼皮中间偏下方处依序放上作法2的葱片、青蒜片、作法1的烤鸭片，并依个人喜好淋上适量特制烤鸭酱，将饼皮卷起即可。 3做饼皮的方法：中筋面粉放进盆里面。放温水和面。和好的面团。醒20分钟。醒好的面揉成长条。揪成剂子...[ 查看全文 ]

  童话镇的黑姑娘

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  豆腐皮鸡肉卷卷的菜谱教程

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  豆腐皮鸡肉卷卷的做法步骤 1. 鸡肉切成肉丝，不要切太细哦，加入盐，鸡精，生粉腌制10分钟。黄瓜大葱切丝，豆腐皮去掉边沿切成几块小正方形 2. 切好的的豆腐皮放入沸水中焯2分钟 3. 蚝油，番茄酱，甜面酱放入小碗中混合搅匀 ...[ 查看全文 ]

  小菜大大大

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  鸡蛋寿司卷菜谱教程

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  火腿鸡蛋寿司卷的做法步骤 1. 将米饭涂在海苔上，一边空出一些空隙。海苔打开放置久了会变软，在烤面包机上稍微烤一下就能变脆。米饭还可以使用寿司饭。 2. 煎一个鸡蛋薄饼。先将鸡蛋打匀加盐，用刷子在锅里耍一层油，用小火。 3. 按照个人用...[ 查看全文 ]

  翠竹轩主人

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  卷春扳菜谱教程

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  卷春扳的做法步骤 1. 木薯粉加适量的水调匀，再加入2只鸡蛋打散，水是木薯粉的3倍 2. 锅开小火加热，加少许油，舀一勺木薯粉汁，再锅里转圆，1分钟左右，不要等到焦翻面再30秒出锅 3. 一个个全部煎好，切成条，一层层分开备用 ...[ 查看全文 ]

  尼玛的优柔寡断

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  美味肉松卷的菜谱教程

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  美味肉松卷的做法步骤 1. 将发酵完成的面团分割成500g/个，滚圆，松弛20分钟。 2. 将面团擀开。 3. 放入烤盘，以温度30℃，湿度75%，发酵50分钟。 4. 发酵好，表面刷上蛋液。 ...[ 查看全文 ]

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  荠菜滋卷的菜谱教程

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  荠菜滋卷的做法步骤 1. 荠菜摘掉枯叶，洗净控干水份；面粉加鸡蛋和成光滑面团放一边醒一会儿。肉馅加蚝油、盐、十三香拌匀（喜欢的可以加少量老抽或味极鲜）。 2. 粉条泡软后切碎，火腿切丁，虾皮切碎，再加入菜油，加入切碎的荠菜和猪肉馅拌匀。（这里说明一下，不是非要加火腿的，我是因为家里火腿正好剩几...[ 查看全文 ]

  qq2460351998

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  黄瓜肉卷的菜谱教程

  标签：黄瓜肉卷

  家庭版老北京鸡肉卷的做法 家庭版老北京鸡肉卷做法和步骤1面粉中加入盐，倒入140克滚开水。边倒开水边用筷子搅拌，成雪花絮状。加入凉水，和成“三光”面团。揉好的面团盖上湿布，放在一边醒发3小时以上。醒好的面团揉匀，搓成长条。案板撒面粉，把长条切成小的剂子。把小剂子按扁后。用擀面杖把小剂子擀成直径20cm左右薄饼。 2平底锅烧热，将薄饼放在锅中，小火烙。薄饼开始出现一点点斑点，翻面。慢慢...[ 查看全文 ]

  想念真好1998

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  肉末油卷菜谱教程

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  糯米香菇肉末烧麦的做法步骤 1. 糯米洗净用水泡4小时以上 2. 蒸锅放足冷水，屉布打湿，糯米沥干水分，平铺在屉布上，蒸20分钟，蒸好后晾凉备用。 3. 开中火，锅里放油 4. 放入...[ 查看全文 ]

  奇葩的德玛西亚

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  腐皮肉卷菜谱教程

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  腐皮肉卷的做法步骤 1. 将猪肉洗净，用刀剁成细茸，盛入碗内，加适量的清水，放入精盐、味精和姜末，搅拌成肉馅。将面粉加适量水调成稀面糊； 2. 将豆腐皮铺在菜板上，撕去毛边，放入肉馅成粗条形，在酱豆腐皮由里向外卷起，边缘用稀面糊封口； 3. 炒锅上火，放入花生油，烧至七成热，...[ 查看全文 ]

  七星性

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  水晶萝卜卷菜谱教程

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  水晶萝卜卷的做法步骤 1. 白萝卜去皮洗干净，用刨子刨成片状，加上五克盐腌制一会儿。 2. 五花肉切成肉末，生姜用磨姜器磨成姜末，把姜末，盐，白糖，料酒，鸡精，味极鲜酱油加入到肉末里面调味，搅拌均匀。 3. 把腌好的萝卜片放在砧板上，取...[ 查看全文 ]

  嗜夜梦魇

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  培根牛肉卷菜谱教程

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  培根牛肉卷的做法步骤 1. 除培根和蛋，其它材料和调料加入一起，搅拌均匀 2. 竹垫上面垫一层保鲜膜，上面均匀脯上肉沫，放上五个鹌鹑蛋轻轻卷起后放一边 3. 竹垫上面再脯一层保鲜膜,放上四张培根，肉卷去掉保鲜膜，放在培根上面轻轻卷起... ...[ 查看全文 ]

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