怎么做湘味炒三丝好吃

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  怎么做湘味海参好吃

  标签：海鲜

  酸辣海参 材料 水发海参500克，猪肉75克，水香菇、兰片、酸泡菜各30克，大蒜、红干椒各15克，绍酒30克，酱油、醋各15克，精盐2克，味精1克，猪油100克，清汤300克，香油、湿淀粉各15克。 做法 1、将猪肉、红干椒、大蒜、酸泡菜、香菇，兰片均切成小丁，海参治净切成长条片。 2、将海参下入冷水锅内煮开捞出，炒锅加猪油50克烧热，下入海参，清汤200克，绍酒20克，精盐1克，煮透倒入漏勺...[ 查看全文 ]

  哎读你

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  湘味扣肉怎么做

  标签：家常菜 湘味扣肉

  湘味扣肉 1.12选带皮的五花肉一大块，切断放锅里蒸熟 2.21蒸熟后在肉皮上抹上一层蜂蜜 3.1炸至肉皮成金黄色（油炸可以耗出肉里面的肥油，也会使肉更香） ...[ 查看全文 ]

  老表ZP

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  怎么做湘味萝卜干炒腊肉好吃

  标签：腊肉

  怎么做湘味萝卜干炒腊肉好吃 笋干炒腊肉 今天分享一道简单的快手菜【笋干炒腊肉】，这道料理并没有加入过多的调味品，加入的都是基本的食材，可以保证吃的人能够完全吃到笋干鲜美的原味。说了那么多“废话”咱们还是要回归正题，民以食为天。再过几天就是母亲节了，妈妈做的菜任何人都代替不了，今天分享的就是从妈妈那里学习的菜，一道非常家常的菜肴，一直都是小云很爱吃的的下饭菜，很普通的菜...[ 查看全文 ]

  晴空下的妖娆

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  怎么做湘味蒸丝瓜好吃

  标签：湘味蒸丝瓜 丝瓜

  怎么做湘味蒸丝瓜好吃 咸蛋蒸丝瓜 菜系及功能:家常菜谱 咸蛋蒸丝瓜 的原料:嫩丝瓜150克，咸蛋黄80克，蒜子30克，花生油20克，盐3克，味精5克，生抽王10克。 咸蛋蒸丝瓜的做法 : 1)嫩丝瓜去皮去络、切成段；咸蛋黄切成小粒；蒜子去皮切成粒。 2)烧锅加水，待水开时放入丝瓜段，煮去其中生味，倒出冲凉，摆入碟内。 3)咸蛋黄加入蒜粒、盐、味精拌匀，撒到丝瓜上，入蒸笼用大火蒸5分钟，拿出...[ 查看全文 ]

  swarovski女王

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  怎么做湘味小炒茄子好吃

  标签：湘味小炒茄子 茄子

  西红柿蘑菇炒茄子 煎过的茄子与煎香的西红柿炒在一起，双重香味带来奇妙美味。蘑菇不仅自己味美，还在此菜里还充当味精的角色。 材料 橄榄油2汤匙，洋葱50克，蒜2瓣，盐1/8茶匙，茄子300克，白蘑菇4个，橄榄油1茶匙，西红柿200克，醋1/2茶匙，酱油2茶匙，糖1茶匙 做法 1.将糖，酱油，醋放小碗里混匀，搁一旁待用。洋葱切粗丝，大蒜切片。西红柿，茄子，蘑菇洗净，擦干水，切成0.2厘米厚...[ 查看全文 ]

  丶仦角色

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  湘味小河虾怎么做

  标签：菜系

  湘味小河虾 1.将新鲜的小河虾洗净、擦干备用。 2.净锅入宽油，八成油温，将小河虾炸至皮红、酥脆。捞出沥干油分 3.锅内留底油，加姜丝爆香，加切成小段的美人椒和炸好的小河虾翻炒均匀，加生抽两大勺、米醋一勺快速翻炒至出香味。 4.转小火加白糖两小勺、切成3厘米的韭菜段适量、盐适量，翻炒均匀（3、5秒钟）即可。 小诀窍 要点1：洗净的小河虾最好用干布或者餐巾纸擦干，以免水分过多使油温降...[ 查看全文 ]

  U少帅U

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  湘味小炒猪肝怎么做才好吃

  标签：猪肚 猪肝 肥肠 猪腰 香肠 猪骨

  水煮猪肝的做法步骤 1. 锅中放少许花椒， 小火慢慢焙香； 2. 炒好的花椒粒放在案板上，用擀面杖碾成碎末； 3. 猪肝切成薄片后加入盐、料酒、淀粉拌均匀腌制一下； 4. 烧热锅...[ 查看全文 ]

  陈峰华88

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  湘味蒸腊鸭怎么做

  标签：口味食谱

  湘味蒸腊鸭 1.腊鸭斩块过茶油爆香，使其皮收紧，炸好捞出； 2.余油下蒜末，豆豉，辣椒粉小火煸香，加少许水调成汁淋到腊鸭上； 3.将腊鸭入高压锅隔水大火上气蒸半小时出锅撒少许鸡精拌匀就ＯＫ了！ 小诀窍 腊鸭本身有盐，无须另外再加，辣椒粉依个人口味调放，蒸的时候一定要加少许水，蒸发才好吃～ 偷懒的话不下锅，所有材料一起放入碗里直接蒸也很不错，只是香味稍淡点～ 腊香浓重的湖南传统名...[ 查看全文 ]

  pql312005

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  湘味小炒茄子怎么做

  标签：家常菜 湘味小炒茄子

  湘味小炒茄子 1.将茄子切薄片放在水里略微浸泡。 2.1锅内少热油煸炒猪肉至散白，下剁椒蒜煸炒。 3.2剁椒蒜切碎，猪肉切片，辣椒切丁。 ...[ 查看全文 ]

  hzm13417115513

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  湘味小炒茄子怎么做最好吃

  标签：湘味小炒茄子 茄子

  湘味小炒茄子 食材： 茄子 辅料： 糖,老醋,蒜,十三香粉,辣椒,泡椒,酱油,盐,味精,猪肉片 做法： 1.将茄子切薄片放在水里略微浸泡。 2.剁椒蒜切碎，猪肉切片，辣椒切丁。 3.锅内少热油煸炒猪肉至散白，下剁椒蒜煸炒。 4.下茄子煸炒，加酱油，盐，味精，糖，老醋，十三香粉继续翻炒。 5.盖上锅盖小火焖一会，加辣椒翻炒，水淀粉勾芡即可。 美味红烧茄子 ...[ 查看全文 ]

  电子烟铺

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  怎么做湘味肉丝米粉好吃

  湘味肉丝米粉 1. 猪肉切丝洗净，榨菜准备好，葱切成碎葱花备用。 2. 在碗中放入一小勺盐一小勺鸡精，几滴酱油，放入少量葱花。 3. 将提前一晚泡好的米粉煮上，熟了以...[ 查看全文 ]

  鸿瑞声明

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  低油正宗湘味辣椒炒肉怎么做

  标签：辣椒炒肉 辣椒炒肉的家常做法

  将小尖椒洗净！ 后腿肉，肥瘦分开，瘦的部位保留一毫米的肥肉，瘦的部份用料酒、姜、酱油，腌10分钟！ 炒锅无水不放油，开最小档火，把肥肉放入锅中，煸...[ 查看全文 ]

  角落小赖包

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  绝味龙虾 （湘）怎么做最好吃

  绝味龙虾，（湘） 1. 刷干净，头部，尾巴肠屎弄干净 2. 从尾部剪到头部，沿正中间剪，这样更入味，吃的时候又好剥 3. 姜蒜切片 4. 紫苏准备好 5. 辣妹子，放4勺左右 ...[ 查看全文 ]

  莹niu

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  湘味小炒肉怎么做最好吃

  湘味小炒肉 1. 五花肉是男友妈妈切片分装小袋放在冰箱里冷冻的，每次做菜拿一袋化冻，省时又方便，好办法哦，学起来。 2. 阿姨做的，私房白辣椒。 3. 大蒜切片下油锅...[ 查看全文 ]

  华山58

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  怎么做【湘味黄花鱼】好吃

  标签：湘味黄花鱼

  洗净的黄花鱼、葱姜适量放入大碗中 倒入啤酒、生抽1汤勺、料酒4汤勺，浸没鱼盖保鲜膜入冷藏室腌制24小时 厨房纸巾吸干鱼肉表皮的水份，略粘淀粉（水份吸...[ 查看全文 ]

  超级姥姥来了

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  怎么做竹笋炒三丝好吃

  标签：鸡蛋

  怎么做竹笋炒三丝好吃 毛豆炒三丝 每到秋天南京有一种别称叫“大青豆”的毛豆 剥开绿绿饱饱的壳子就见两颗青青白白且肥大豆子躺在豆荚里 让人看着都喜欢 用它和厨房随手抓来的蔬菜一同炒食 既下酒又下饭 那么无论在何时、何地 这种家常小炒总能牵动你的味蕾、留住你的视线！ 以下总结了民间毛豆米的几种家常做法 ： 1、将新鲜毛豆剥去外壳与肉丝、雪里红一同炒食滋味极为鲜美 2、毛豆洗...[ 查看全文 ]

  妞妞and优优

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  怎么做瘦肉炒三丝好吃

  标签：瘦肉 瘦肉怎么做好吃

  瘦肉炒三丝 步骤 1. 材料； 2. 瘦肉切丝或切片，加少许油、盐、淀粉拌匀稍腌一会儿； 3. 洋葱切丝；香干切丝； 4. 芹菜切段； 5. 炒锅中加油烧热，放入香干煎炒一会儿；也可省略这一步~ 6. 再热油锅，加入蒜末爆香； 7. 倒入肉丝炒至变色； 8. 加入香干、芹菜、洋葱炒匀； 9. 再加盐、酱油、鸡精调味，翻炒一会儿就可以了。 [ 查看全文 ]

  哎喂巴迪嘿喂狗

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  仿湘味烧鱼头怎么做

  仿湘味烧鱼头 1. 准备好所有主副料，将鱼头洗干净沥干水分。 2. 干辣椒，大蒜，葱，姜，切好备件。以上是我的用量，可以按自己的口味决定辣味的比例。 3. 油锅四成热时，将大蒜下锅小火炸至微黄后加入干辣椒，花椒粒，豆豉，豆瓣酱炒香。 ...[ 查看全文 ]

  其实我就玩

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  湘味炒肉如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  湘味炒肉 1.五花肉切片（新鲜五花肉放在冰箱里冷冻一会儿再切比较容易） 2.肉里加入姜蒜末、两勺蚝油和两汤勺老抽拌匀腌制入味 3.青红椒切丝、葱切丝、香菜切段备用 ...[ 查看全文 ]

  陌子潇

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  湘味煎茄子怎么做好吃

  标签：湘味煎茄子

  火腿煎茄盒 1. 鸡蛋打散，加盐、水、花椒粉和面粉拌成细腻的面糊。以面糊滴落有不会马上消失的清晰纹路为准。 2. 茄子洗净，切连刀片。 3. 火腿切薄片后，分成小片。 4. 在茄子夹片中间放入火腿片。 5. 在面糊中滚一下，均匀挂糊。 6. 在刷了薄油且预热好的电饼铛上，上火盖一起开小火煎。 7. 变色后就可以了。 自制美味家...[ 查看全文 ]

  丫嗎嘚噢麦嘎

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