1. 1.将牛肉剁碎 然后加入料酒 酱油 鸡精 生粉 等搅拌均匀腌制一下牛肉(因为我在减肥所以调料以去腥提鲜为主 太重的调味没加 你们可以尝试那些什么烤肉酱啊那些 按自己的喜好来)2.把木耳 胡萝卜 (我还加了点豆皮 只是看到冰箱有我就加了点 也可以按照自己的喜好加香菇啊 大白菜那些)切碎之后加入牛肉里面拌匀