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怎么做牛肉芹菜水煎包好吃
牛肉芹菜水煎包的做法步骤
1. 香芹就是市场上比较细小些的芹菜,清洗干净后沥干水分切碎,加入1勺芝麻油。芹菜沥干水分加入一勺芝麻油后续做馅的时候肉馅就不会出很多水分了。
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2016-04-16
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清水化开酵母粉,放入面粉和面 静置温暖处发酵至2-3倍大。 五花肉切丁,放入姜末、甜面酱、盐、白糖、白胡椒粉、生抽。 ...
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怎么做虾仁水煎包好吃
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水煎包 材料 馅料:韭菜、葱、粉丝、猪肉、姜 调味料:盐、胡椒粉、生抽、生粉、适量的鸡汤或猪骨头汤 做法 1、将所有材料剁碎,加入调味料搅拌成包子馅料。 2、面粉加发酵粉和水揉成面团,发酵。 3、等面发好后,开始包包子 包子包好后,再醒十几分钟。 4、平底锅放油,把包子放进去,加水(大概包子高度的三分之一左右), 盖上锅盖,水开后用中火煮十几分钟, 5、水差不多干的...
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丝瓜猪肉生煎包的做法 丝瓜猪肉生煎包做法和步骤1面团材料(约8个):中筋面粉250克、水135克、即溶酵母3克(1/2小匙+1/4小匙)、细砂糖10克 做法:1、酵母用温水溶解后倒入面粉中。2、搅拌成雪花状。3、揉成光滑的面团(面光、盆光、手光)。4、盖保鲜膜发酵至2-2.5倍大。 2内馅材料:猪肉馅(2:8或3:7)、丝瓜一根 调味料:生抽、水、白胡椒粉、芝麻油、蚝油、糖、盐、葱、姜 做法:1、准备材料。2、将...
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QQ757856333型
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怎么做豆腐馅水煎包好吃
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水煎包 材料 馅料:韭菜、葱、粉丝、猪肉、姜 调味料:盐、胡椒粉、生抽、生粉、适量的鸡汤或猪骨头汤 做法 1、将所有材料剁碎,加入调味料搅拌成包子馅料。 2、面粉加发酵粉和水揉成面团,发酵。 3、等面发好后,开始包包子 包子包好后,再醒十几分钟。 4、平底锅放油,把包子放进去,加水(大概包子高度的三分之一左右), 盖上锅盖,水开后用中火煮十几分钟, 5、水差不多干的...
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咖喱牛肉煎包的做法与步骤 1. 牛肉的外包装相当整洁、干净,而且是密封的,500克为一包,方便储存。使用起来很方便,直接开包解冻即可 2. 牛肉洗净切成肉糜 3. 加入蚝油、生抽、糖、盐 4. 搅拌匀均,腌制20分钟 5. 洋葱切成碎末 6. 生姜切成碎末 ...
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承载儿时记忆的水煎包正宗做法/图解/步骤: 1 将500g面粉倒入盆中 2 加入6g酵母粉 3 和少许白糖 4 用手将所有...
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韭菜虾仁煎饺的做法步骤 1. 韭菜泡水洗净,用干净的毛巾或餐巾纸擦干后切成和韭菜叶宽一样的长度,略为方形的小片。 2. 将猪绞肉铺在切板上,再放上虾仁,用刀剁几遍。我喜欢保持虾仁的颗粒口感,不要剁得太细。 3. 将步骤1和2放入一个大盆里,加上所有调味辅料,顺同一个方向搅拌至水...
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怎么做芹菜牛肉煎饺好吃
1面粉加入开水,一边加一边搅。2成絮状后加少许凉水和成面团盖上醒发。3牛肉切成块放在料理机中。4绞成肉馅。 5芹菜和葱也切成段放在料理机中。6轻摇几圈即可轻松成切碎。7将牛肉加芝麻油和酱油拌匀略腌制。8再加入芹菜。 9加入盐和花生油、料酒拌成馅。10包成饺子状,入放了少许油的锅中,煎制成底部起黄壳。11加入没过饺子三分之一的水,保持大火状态。12煮至锅中水干,听到有轻微向声时关火...
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怎么做春来槐花香——槐花水煎包好吃
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干酵母用温水化开,倒入面粉中和成面团,进行发酵。 炒锅放少许油,倒入打散的蛋液炒熟,分切成小块。 槐花分别用手从花枝上捋下,清洗干净,水份沥干。...
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小锅牛肉水煎包 1. 面粉十水十酵母禾和成软硬适中面团用湿布盖好,醒至2倍大。牛肉馅调味备用 2. 面团排气分成每个15克,包入适量的牛肉馅 3. 包进馅心后打褶皱收口,收口处尽量不要有馅心,以免成熟后豁口 4. 包好后...
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怎么做韭菜煎包好吃
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韭菜煎包 1. 韭菜自己种的,吃着放心,洗干净后晾干 2. 活好发面 3. 把豆腐切碎,锅里倒上油,煎透。 4. 锅里再倒上油,油别太热倒上鸡蛋,搅碎。 5. 粉丝用开水煮一下,控干水切碎...
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怎么做芹菜香菇肉包好吃
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芹菜香菇肉包 1. 將芹菜丶五花肉和香菇剁碎!然后加入油,酱油,盐和糖,充分搅拌均匀。 2. 面粉加入酵母,加入30度至35度的温水和好面团。盖上干净毛巾醒面五十至六十分钟。 3. 可以開始包了............................................. ...
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茴香蘑菇水煎包好吃的做法
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茴香蘑菇水煎包正宗做法/图解/步骤: 1. 把韭菜、茴香苗、口蘑清理干净待用。 2. 再把食材剁碎或切碎,放入一个小盆中待用。再放入橄榄油。 3. 再放入鸡精、盐拌匀。 4. 放入老抽拌匀待用。 5. 江米甜酒适量备好待用。 6. 面粉里放入发酵粉拌匀。 7. 再兑入江米甜酒和匀。 8. 揉成面团,放置温暖处醒发,大约需要30分钟左右(我这次由于时间关系,没有完全发起来,就包馅上...
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面粉中加入酵母,慢慢加水,用筷子搅拌,再用手揉成光滑的面团,盖上保鲜膜,饧发1个小时。 准备材料, 利用面团饧发的时间来准备馅料。肉剁成肉末,黑...
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芹菜肉馅水煎包 1.所有材料倒入机器 2.机器和面,揉至光滑就可以了,不要揉到扩展的 3.盖上保鲜膜醒半小时 4....
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自制生煎包 1. 首先介绍揉面神器,哈哈,手再也不会粘的满手面粉 2. 300克面粉加150克水,3克酵母,3克糖,5克色拉油。混合揉到光面团就可以进行第一次发酵。 3. 发至...
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