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夏季养生:夏季祛痤疮 西瓜绿豆少不了

在夏天,吃西瓜和喝绿豆汤是很平常的事情,也是对降暑降温有不错效果的食物,不过,大家注意过被我们扔掉的西瓜皮吗?它因为自己的保健功效不为人知所以常常被我们忽视,现在小编就教大家用西瓜皮来做出美味还保健的佳肴。

西瓜皮的功效

西瓜皮为葫芦科植物西瓜的外层果皮。西瓜一年生蔓生草本,全国各地均有栽培,夏季采收,将食后的果皮,用刀削去外果皮及残留的果肉,洗净,晒干。

西瓜皮外层果皮常卷成管状、纺锤状或不规则形的片块,大小不一,厚0.5至1厘米。外表面深绿色、黄绿色或淡黄白色,光滑或具深浅不等的皱纹,内表面稍淡,黄白色至黄棕色,有网状筋脉(维管束),常带有果柄。质脆,易碎。无臭,味淡。以外皮青绿色,内皮近白色,无杂质者为佳。

西瓜皮的简单食疗方

消暑利尿:去掉外层硬皮的西瓜皮切成小块或小条,入水煮沸,加番茄、鸡蛋和调料,喝汤食瓜皮。

夏季痤疮:绿豆100克与1500毫升水...[ 查看全文 ]

2015-07-07 标签:

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