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夏季养生:夏天补钾冠军竟然是紫菜

炎炎夏日,是不是经常会感到精神集中不起来,心烦意乱呢。这可能是由于出汗太多,导致体内缺钾而引起的哦。那夏季就应该多吃些含钾丰富的食物。

\"紫菜\"

最佳蔬菜——紫菜

紫菜富含钾元素,每100克中含钾1796毫克,在蔬菜中算很高的了。紫菜还富含蛋白质、多种维生素以及碘等。

没食欲,不妨做点紫菜鸡蛋汤。把紫菜撕碎,温水泡一下去除残留沙粒和杂质,烧开水加入紫菜、鸡精调味,紫菜本身就是咸的,建议不要加盐了,开锅后,加入打散的蛋液,出锅时加入少许蔬菜即可。

最佳豆制品——豆腐皮

每100克豆腐皮中含钾高达877毫克。除此,蛋白质、氨基酸含量也很高,孩子常吃能提高免疫能力,促进身体和智力的发展。老年人长期食用可延年益寿。豆腐皮还...[ 查看全文 ]

2015-07-07 标签:

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