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翠玉藏珍基本做法
翠玉藏珍基本做法
翠玉藏珍的做法步骤
1. 肉馅用筷子搅松,磨少许葱白和姜蓉,加一小匙绍酒,半块鸡汤浓汤宝拌匀备用;
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2016-04-15
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肉馅
翠玉藏珍基本做法
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翡翠玉环珍菌的家常做法
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翡翠玉环珍菌 1.葫芦瓜去皮切段去籽。 2.鲜香菇、鸡腿菇去蒂洗净后切小粒。 3.红萝卜去皮洗净后切小粒。 4.锅内放少量麻油,烧热后加入鲜香菇粒、鸡腿菇粒、红萝卜粒翻炒,再加入适量盐、蚝油、冰糖、胡椒粉,盖上锅盖焖2分钟后装碟备用。 5.锅内放少量油,烧热后加入葫芦瓜煎至两面金黄,再埋入稀芡,煮沸后加入鸡粉煮5分钟。 6.将葫芦瓜放入碟中,在中间放入之前炒的粒粒,再倒入煮葫芦瓜的汁即可...
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怎样做翡翠玉环珍菌才好吃
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藏针法基本图解教程
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一:将布料折叠,然后将针线从里边通过折叠的地方穿过来。 二:然后在对面(如上边右图所示)的折痕部分进行表里穿插。 三:将线拉紧,然后回到起始的地方穿插缝一针。 四:回到对面,用相同的方法再缝一阵。 五:记住针法要匀称,每次在两侧都歌缝了一次后拉紧一次。 六:重复上面的步骤,可以...
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白菜翠玉羹的做法
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虾仁玉子豆腐炒奶白菜 材料 老虎虾300克剥虾仁,玉子豆腐1卷(245克),奶白菜300克,盐、黄酒、水淀粉各适量。 做法 1、将虾仁剥壳洗净沥水放少量盐和黄酒腌10分钟后放入少量水淀粉拌匀待用; 2、将玉子切成大小均匀的块,两面煎黄捞出待用; 3、将奶白菜洗净放开水锅内氽分1-2钟后放冷水里冲凉轻轻挤一下水; 4、锅烧热放油倒入虾仁炒二下,至虾仁变色放入奶白菜炒二下,放入煎好的...
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翡翠玉白菜的做法
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菠菜翡翠球 过年啦,再多大鱼大肉,最离不了的还是那抹靓丽的绿色。 年饭桌上的蔬菜也讲究好意头,这道翡翠球用的是菠菜,用河南蒸菜的烹饪方式,加少量面粉拌匀,拗个造型,捏成园子状,意喻团团圆圆。 蒸出来的菠菜球葱绿油亮,色如翡翠,很抢眼哦。蘸食姜蒜醋汁,去油解腻,排毒养颜,正好调节被鱼肉荤腥虐待的肠胃,蔬菜也可以成为年饭桌上一道靓丽的风景线。 菠菜翡翠球 主材:菠菜 ...
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翠玉白菜卷的做法
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翠玉白菜卷的做法步骤 1. 白菜叶子洗干净后,用蒸锅蒸10分钟蒸熟 2. 火腿心切成细丁,加入肉馅里,2根小葱切末,把蚝油,酱油,胡椒粉都搅拌,放置5 分钟,让火腿心的味道散发到肉馅里。 3. 蒸熟的白菜叶子用凉水清洗降温,蒸熟后变得很柔软,要小心的展开,把肉馅放进叶子,像卷蛋卷...
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昔影留年
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翠玉凉中卷的做法
翠玉凉中卷 1. 小黄瓜,胡萝卜切丝,用盐腌制脱水 2. 鱿鱼去皮,焯水 3. 小黄瓜,胡萝卜用水泡去盐分,滤干水分后,加入糖,白醋适量 4. 将小黄瓜丝,胡萝卜丝,鱿鱼须塞入鱿鱼内,尽量塞紧点,不然切时会散掉 ...
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翠玉白菜卷的家常做法
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翠玉白菜卷 1.白菜切1/3的茎,用开水烫至半熟 2.冬菇丝,火腿丝,萝卜丝,青瓜丝略炒 3.用白菜卷各种材料 4.放入蒸锅蒸 5.勾玻璃芡 6.番茄玫瑰做法:将番茄用刀子捎皮,中间不能断开,从一边卷起,卷到最后,翻转就成为一朵花 翠玉白菜卷 烹制材料(五人份) 材料:大白菜(1棵)、猪绞肉(330克)、香菜(10棵)、红尖椒(1只)、红萝卜(1/4根)、水发干香菇(2只)、海米(10克)、葱花(1汤匙) 腌料:酱油...
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翡翠玉白菜的做法图解
翡翠玉白菜 1. 小白菜洗净,拦腰切断,叶子去掉不用 2. 用剪刀把叶片修剪成花朵状 3. 全部做好,摆在盘子里 4. 入锅蒸熟 5. 锅里放油,倒入少许水,放盐调味,淋入适量水淀粉烧开 6. 7. 即可上桌 翡翠白玉粥 1. 萝卜洗净擦丝儿 2. 锅内倒入适量水烧开,放入萝卜丝,大火煮开后转小火慢煮,直至萝卜酥软 3. ...
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又是村长
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翡翠玉饺的家常做法
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菠菜叶儿加少许水用料理机榨汁。 面粉加菠菜汁儿和成绿面团。面粉加水和成白面团. 鱼肉去皮,猪肉切块、备用。 ...
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锦绣翠玉捲的家常做法
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锦绣翠玉捲 1.高丽菜将中间芯挖掉,并将杂质沖洗干净;素火腿、白山药、红山药、芦笋各切成长条形;干金针泡冷水至软;1小匙玉米粉加1大匙水调匀成玉米粉水备用。 2.将菠菜叶及作法1的白山药、红山药、芦笋分别汆烫后捞出沖凉,再放入整颗高丽菜于同一锅中(此时水必须盖过高丽菜),并用筷子将其叶片一一拨开,再取出沖凉。 3.高丽菜用菜刀将其粗梗部分削去,并用纸巾张水分擦干,在高丽菜叶上涂一层海...
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白玉藏珠
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白玉藏珠的做法大全 白玉藏珠的做法详细介绍 菜系及功效:湘菜 口味:咸鲜味工艺:滑溜主料:豆腐(南)200克 辅料:莲子50克,鸡蛋清125克,火腿25克, 小白菜500克 调料:猪油(炼制)100克,料酒25克,味精2克,盐5克,淀粉(豌豆)30克,胡椒粉1克,鸡油15克色白如玉,滑嫩鲜美。1.莲子用温水洗一遍,用碗装上,放入开水上笼蒸发(注意切勿蒸溶不成颗...我送你白玉藏珠教程,让你每天都能享受美食无忧。小编觉得美食永远不会嫌多的...
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Q11183618
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正宗白菜翠玉羹的做法
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白菜翠玉羹 食材: 素火腿2片,大白菜3片,胡萝卜30公克,海苔片1两,高汤2杯,盐1小匙,味醂1小匙 做法: 1. 大白菜、素火腿、胡萝卜洗净切丝备用。 2. 热油锅,素火腿爆香,放作作法1的材料炒软后,倒入高汤煮至滚沸时,放入海苔片及其余调味料略拌一下即可。 五花肉辣白菜汤 继续辣白菜系列——辣白菜汤的做法。酸酸的、辣辣的、还有一点甜的辣白菜汤,不但开胃,还...
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藏地酥油吐司的做法
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藏地酥油吐司 1. 除了酥油外的的所有材料倒入面包机, 和面档位, 和面20分钟成为面团后加入酥油 2. 面包机重新设置为发面, 加入黄油后起膜很好。等待面团和面发酵完毕。 3. 发酵后的面团分为三个面团, 揉成圆性, 静置20分钟后, 擀卷, 第一次擀卷...
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翠玉鸡丁的吃法
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翠玉鸡丁 1.今天作个颜色清雅的菜,所谓翠玉,是青笋丁,配了点彩椒。 2.鸡胸肉切成和青笋一样大的丁,用淀粉和色拉油抓一抓。 3.热油先炒鸡肉,鸡肉的表面颜色都变白了以后,放翠玉和彩椒。 4.只用盐调味。不必加味精鸡精什么的东西,实物原本的味道最清鲜。 四彩鸡丁 1.1、鸡胸肉室温化开,洗净后控干水份,切成2cm左右的丁,加入黄酒、 淀粉、1小撮盐拌匀,腌5分钟。 2.草菇用淡盐水泡5分...
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冬季养生重在“藏”
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立冬已经过去了,那也就意味着冬季已经正式开始了。冬季是个养生的好季节,所以大家一定要抓紧时机将养生进行到底。那么,冬季养生要怎么进行呢?冬季养生的重点是什么?都说冬季养生可以多喝滋补汤是不是真的呢?女性冬季养生可以多吃些什么呢?下面咱们一起来看看吧! 24节气中的第十九个节气立冬已经过去几天了,那也就是说冬季已经来临了。草木凋零、蛰虫休眠、万物活动趋向休止。人类虽然不存在冬...
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翠玉凉中卷好吃的做法
翠玉凉中卷正宗做法/图解/步骤: 1. 小黄瓜,胡萝卜切丝,用盐腌制脱水 2. 鱿鱼去皮,焯水 3. 小黄瓜,胡萝卜用水泡去盐分,滤干水分后,加入糖,白醋适量 4. 将小黄瓜丝,胡萝卜丝,鱿鱼须塞入鱿鱼内,尽量塞紧点,不然切时会散掉 5. 将鱿鱼切片,摆盘 6. 最后淋上沙拉酱就完成啦 小贴士: 想做出正宗的翠玉凉中卷,就看看吧 小黄瓜要比胡萝卜多一点,这样颜色会比较好看。...
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冰镇翠玉苦瓜沙拉的做法图解
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冰镇翠玉苦瓜沙拉
翠绿苦瓜 1. 主料:苦瓜 2. 把苦瓜去瓤、切条 3. 葱、蒜切片 4. 起锅热油,爆香葱、蒜 5. 放入苦瓜条,用旺火煸炒 6. 炒至苦瓜条稍稍塌秧,加盐、味精调味 7. 翻炒均匀后,淋入少许水淀粉勾薄芡 8. 快速翻炒,芡汁糊化即可、出锅装盘 冰镇苦瓜 1. 苦瓜切开后用勺子挖去里面的籽和白色膜用盐腌制十分钟 ...
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翠玉白菜猪肉水饺的家常做法
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白菜翡翠水饺 1. 菠菜用料理机榨汁备用 2. 面粉170、玉米淀粉30克、牛奶110克揉成光滑白面团;面粉200克、菠菜汁110克揉成绿面团盖保鲜膜稍饧发片刻 3. 五花肉、白玉菇和玉米粒剁碎,加少许盐和生抽,拌入少许十三香饺子料,舀入2汤勺水或者适量胶冻,再滴入一些麻油顺时针方向搅拌 4. 面团各分4等份搓圆。如果感觉太长,可以8等份 5. 绿面团擀扁,和白色面团...
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