小钰版锅包肉的做法

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  锅包肉变身版糖醋里脊的做法

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  锅包肉版糖醋里脊的吃法

  标签：口味食谱

  锅包肉变身版-糖醋里脊 1、猪里脊肉先切厚片，用刀侧拍松肉的组织，再切成粗状里脊条，洒上少量盐、鸡精先腌制入味备用。 2、取一部份土豆淀粉，倒入水让土豆淀粉吸足水。这时土豆淀粉浆会非常硬，要用勺子或手不停的搅动它。 3、把之前的里脊肉条放入其中抓匀，糊一定要把肉包裹住。 4、锅中放多点油，烧至八成热（把筷子放到油中，旁边会冒出泡泡即可），一条一条放入里脊肉炸。 5、炸至表皮酥脆时...[ 查看全文 ]

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  正宗锅包肉变身版糖醋里脊的做法

  标签：里脊

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  老式传统锅包肉（糖醋版）的家常做法

  老式传统锅包肉（糖醋版） 1. 里脊肉切成薄薄的小片，然后用水泡上，去除血腥 2. 将肉捞出控水 3. 加料酒腌制，为了去腥味 4. 加料酒同时加点盐腌制 5. 腌制过程中准备干淀粉 ...[ 查看全文 ]

  遵化贪官腐败

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  东北锅包肉的做法 锅包肉的家常做法

  标签：家常菜 东北菜

  跟图老师一起来学东北锅包肉的做法。 1.里脊肉洗净切大片。 2.取一个小碗，打入1个鸡蛋，放入4茶匙半的淀粉和1茶匙的水，搅拌均匀成面糊。 3.胡萝卜切丝，葱姜切丝，蒜切片，香菜切段。 4.将切好的里脊肉蘸上淀粉，方便挂糊。 5.挂好糊的里脊肉一片片的放入热油锅...[ 查看全文 ]

  沙拉丶鱼子酱

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  锅包肉的做法

  标签：家常菜 锅包肉

  正宗东北锅包肉的做法步骤 1. 里脊肉洗净，切成厚为2毫米大片儿。 2. 胡萝卜、大葱、姜切细丝。蒜切片，香菜切段。 3. 淀粉中加入水，搅成糊状，倒入里脊肉，包裹均匀。 4. 碗中倒入清水。将所有调味料加入碗中，搅拌均匀。（在搅拌完成时，可以自己尝尝，是不是自己想要的酸甜口，如果不是，可以自己适当的添加调味料） 5. 锅中倒入二分之一的油。七成热时，依次放入粘匀淀粉的肉片。 ...[ 查看全文 ]

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  锅包肉的营养价值-锅包肉的做法

  标签：锅包肉 锅包肉的做法

  如果想吃外皮酥脆一点的，就多炸一会儿，火候很重要，第一遍要中火炸熟，第二遍大火炸酥就行，所以第二遍不用炸太长时间。还有汁不能调得太多，下到锅里马上翻炒收汁出锅就行，吸得汁太多就软了。 锅包肉的营养价值-锅包肉的做法 锅包肉的营养价值 锅包肉，是东北一道特色菜。锅包肉是很多人都喜爱的一道东北名菜，口感香酥可口，男女老幼都可食用。这是哈尔滨道台府菜创始人、滨江道署...[ 查看全文 ]

  刘da爷8888

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  怎样做牛肉版锅包肉最好吃

  牛肉版锅包肉正宗做法/图解/步骤： 1. 牛肉切大片，肉捶砸砸。 2. 调汁：盐，白醋，白糖，生抽，葱丝，姜丝，淀粉。 3. 面粉，生粉，油，水，调成糊 4. 牛肉片挂上糊下油锅，中火炸，表面微黄。 5. 锅留少油，下汤汁，小火熬粘稠。 6. 汤汁浇在肉片上。 搜索牛肉版锅包肉做法大全[ 查看全文 ]

  伊伊620

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  怎么做锅包肉（家庭版）？

  标签：锅包肉

  锅包肉（家庭版）正宗做法/图解/步骤： 1. 肉切3到4毫米片。 2. 加入盐，煨肉料，鸡蛋一颗，抓匀。 3. 加面粉，量大概是每片肉都可以粘到3分之2面粉左右。 4. 高粘粉或淀粉一碗，加水稀释。 5. 淀粉水倒入抓匀。 6. 分批下油锅炸，第一次炸到表明成型就可以了。 7. 一共炸三次，第二次炸硬后，再炸一次，炸了三次后的成品。 8. 锅里留少量油，爆香菜丝，加入盐，糖，番茄酱...[ 查看全文 ]

  嘉肴汇

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  糖醋锅包肉的做法

  标签：糖醋锅包肉 里脊

  鲜嫩糖醋排骨#美极鲜味汁#的做法步骤 1. 肋排温水洗干净，锅里放半锅温水，排骨一起下锅，水开后烧三分钟左右，煮去排骨的血沫，然后捞出洗掉排骨的浮沫沥干水。 2. 洗干净的排骨与调料一起准备好待用。 3. 锅子烧热后放入冷油，油温六成热时...[ 查看全文 ]

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  锅包肉怎么做好吃？锅包肉的家常做法

  标签：饮食养生

  锅包肉是一道东北风味菜，即将猪里脊肉切片腌入味，裹上炸浆下锅炸至金黄色捞起，再下锅拌炒勾芡即成。在东北很多乡土厨子会告诉你，肉一定是猪后鞧肉，也就是猪后腿肉才地道。口感略硬有嚼头。成菜色泽金黄，外酥里嫩，酸甜可口，加上吃多不油腻的特点，很适合夏天食用以达到开胃增食欲的目的。 锅包肉怎么做好吃？锅包肉的家常做法 锅包肉的做法： 锅包肉的食材： 猪肉、青红椒、酒、生...[ 查看全文 ]

  『倾听』

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  东北锅包肉的做法

  标签：家常菜 东北锅包肉

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  锅包肉的图解做法

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  锅包肉的做法步骤 1. 将新鲜里脊肉切成薄片，厚度比硬币略厚 2. 加一勺半料酒 3. 加两勺鸡精 4. 加三勺盐 5. ...[ 查看全文 ]

  高高vickygg

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  正宗锅包肉的做法

  标签：锅包肉 锅包肉的做法 锅包肉的家常做法 小吃

  1将里脊切5毫米厚片挂水淀粉糊（水分浆不宜过稀，以粘住为好） 2把以上调料调好碗汁备用． 3将炒锅放油烧制6成热，逐片把里脊放入炒锅里炸至金黄色...[ 查看全文 ]

  女神女神么么扎

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  锅包肉的家常做法

  标签：锅包肉 锅包肉的做法 锅包肉的家常做法

  猪里脊洗净，放入冰箱冷冻室冻至略硬后取出。 切成厚度约2毫米的肉片。 将肉片放入容器中，放入少许盐、料酒、淀粉，抓匀后腌制20分钟。 ...[ 查看全文 ]

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  锅包肉的家常做法 醇正口味锅包肉在家做

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  锅包肉的家常做法 醇正口味锅包肉在家做 锅包肉是我们上饭店里吃饭必点得一道菜，其味道鲜美，肉质嫩滑，老少皆宜，深受大家的喜爱。那么大家知道锅包肉的家常做法吗？锅包肉的怎么做好吃呢？今天图老师小编就带领大家去了解一下关于锅包肉的做法方面的知识。 锅包肉的做法很简单，只要掌握正确的方法，做出来很好吃。下面图老师小编就介绍几种方法给大家。 做法一 ...[ 查看全文 ]

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  橙汁锅包肉的做法

  橙汁锅包肉 1. 准备一块里脊肉 将肉切片大约一厘米左右即可 加入少量盐 和料酒进行腌制 2. 接着把锅烧热 倒入油 把腌制好的里脊肉裹上事先用水泡过的淀粉做成的糊 放入锅中进行油炸 一共要炸两遍 第一次是定型 第二次是让它达到外焦里嫩的效果 3. 锅里...[ 查看全文 ]

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  锅包肉东北的做法

  锅包肉东北 1. 第一步 肉在冰箱冷冻里冻一下 微硬比较好切片 2. 第二步 淀粉用水泡上全部沉淀之后把水到出 肉放里 拌好 3. 锅里热油最好多一点肉放入锅里面炸 炸完一遍 在全部都到回锅里炸第二次 4. 炸完就要调汁了 200克白糖 醋200克香油20克 老抽20克 大蒜半头切好 一起放入锅中 用勺子...[ 查看全文 ]

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  锅包肉基本做法

  标签：锅包肉 锅包肉的做法 里脊

  手把手教你做最正宗的锅包肉（内附制作过程链接）的做法步骤 1. 主料： 猪里脊肉300克 胡萝卜50克 葱20克 生粉50克 蒜10克 香菜50克 2. 将里脊肉去筋去皮后切片，将切好的肉片用刀拍软备用，葱和胡萝卜切丝，香菜洗净切段，蒜切末。 ...[ 查看全文 ]

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  锅包肉版糖醋里脊怎么做好吃

  标签：菜系

  锅包肉变身版-糖醋里脊 1、猪里脊肉先切厚片，用刀侧拍松肉的组织，再切成粗状里脊条，洒上少量盐、鸡精先腌制入味备用。 2、取一部份土豆淀粉，倒入水让土豆淀粉吸足水。这时土豆淀粉浆会非常硬，要用勺子或手不停的搅动它。 3、把之前的里脊肉条放入其中抓匀，糊一定要把肉包裹住。 4、锅中放多点油，烧至八成热（把筷子放到油中，旁边会冒出泡泡即可），一条一条放入里脊肉炸。 5、炸至表皮酥脆时...[ 查看全文 ]

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