首页
美食
育儿
手工
生活
美妆
美容
设计
电脑
综合
首页
相关文章
怎样做鲜虾面
怎样做鲜虾面
鲜虾云吞面的做法
鲜虾云吞面做法和步骤1鲜虾剥取虾仁,洗净去砂线,一小部分虾仁切成丁,剩余的虾仁与瘦肉一起,加入除香油外所有调味料(姜末、料酒、鱼露、盐、白胡椒粉、糖、水),用料理机打成肉糜,取出肉糜,加入香油和肥肉丁,向一个方向搅拌至上劲,最后加入虾仁丁拌匀成云吞馅。
2面粉、盐加鸡蛋揉和成很硬的面团。因为鸡蛋大小也不同,就没有写面粉的量。我是先加了一杯(150g),又慢慢加了一些。最后面粉都成雪花状就可以和成面团了,刚能成团就好。将面团切成约1.5cm厚的面片将厚面片首尾相连用压面机的一档压薄,每次压完对折再压薄。这是第二次压薄的样子,非常粗糙。3一直用一档,用对折再压薄的方法,压上约20遍后,面片就非常的光滑柔韧了。这个过程中如果觉得表面粘,就撒干面,多撒干面使得面片变硬,面条更好吃。面片光滑之后就可以逐渐增加档位,将面片压得更薄。4面片越来越薄,越来越长压到5档时,将面片切成合适的长度,留取部分中间整齐的面片一会继续...
[ 查看全文 ]
2016-04-13
标签:
鲜虾面
怎样做鲜虾面
的相关文章
鲜虾面怎样做最好吃
标签:
鲜虾面
虾
鲜虾面 1、将草虾放入热水中煮熟,在碗中放入泡面面条及料包,沖入热水,排上草虾、小黄瓜片及葱段。 2、静置3分钟至面条泡软即可食用。 鲜虾面 1.先把冬菇泡开切丝,瘦肉切丝放盐,酱油,生粉,胡椒粉拌匀, 腌10分钟。 2.油烧热后,放点姜,然后把冬菇放进炒香后,加入清水一碗半,等水烧开后,把肉丝放进,汤再次烧开后,把面条,熟虾, 和煎好的鸡蛋一同放进煮,加少许盐,等面条熟透后,淋点...
[ 查看全文 ]
玖玖海参
14
1
怎样做鲜虾虾子面才好吃
鲜虾肉丸面 1. 港式捞面撕开包装,放入碗中。准备鲜虾和肉丸 2. 鲜虾去壳,空心菜洗干净择成段 3. 水开后,下入菜、肉丸和虾仁 4. 最后加入面条,煮2分钟左右即可 鲜虾猫儿面 1. 面粉加入鸡蛋 2. 揉成团,醒10分钟 3. 擀成1--2厘米厚的面片,切成约2厘米宽的条 4. 再横切成小方块,撒点面粉,让小块散开 5. 用大...
[ 查看全文 ]
小弟偶尔不上网
22
1
怎样做意大利鲜虾面最好吃
意大利鲜虾面正宗做法/步骤: 1.取锅煮水,放一茶匙盐,粗细随意,这个时候可以备料,煮意大利面的时间国人可以参考面袋包装上的时间外再加1、2分钟 2.蒜头去芯去尾,切末;小番茄切十字刀,分四瓣;虾去壳剔掉沙线 3.取平底锅倒入一汤匙橄榄油,凉油的情况下倒入蒜末,喜欢吃辣的朋友可以放些干辣椒面,开小火 ...
[ 查看全文 ]
LIPENGIPK521
29
1
怎样做鲜虾爽面才好吃
鲜虾肉丸面 1. 港式捞面撕开包装,放入碗中。准备鲜虾和肉丸 2. 鲜虾去壳,空心菜洗干净择成段 3. 水开后,下入菜、肉丸和虾仁 4. 最后加入面条,煮2分钟左右即可 鲜虾猫儿面 1. 面粉加入鸡蛋 2. 揉成团,醒10分钟 3. 擀成1--2厘米厚的面片,切成约2厘米宽的条 4. 再横切成小方块,撒点面粉,让小块散开 5. 用大...
[ 查看全文 ]
占冉
21
1
怎样做鲜虾蚌面才好吃
标签:
海鲜水产
海鲜
鲜虾蚌面 1.蛤蜊洗净加入冷水和少许盐(份量外)拌匀,静置使其吐沙;待约2小时后,再重复上述作法换水一次,待约2小时后洗净蛤蜊,沥干水份备用。 2.小白菜洗净切段备用;鲜虾洗净备用。 3.备一锅滚沸的水,将拉面煮熟捞起,放入面碗中备用。 4.将高汤煮至滚沸,放入作法1的蛤蜊、作法2的小白菜段、鲜虾以及盐,煮至蛤蜊张开,倒入作法3面碗内。 5.最后于作法4面碗内加入蛤蜊水即可。 鲜虾爽爽面 ...
[ 查看全文 ]
437010228
8
1
怎样做鲜虾咖哩面才好吃
咖哩焖大虾 1. 备齐材料 2. 锅内放入油 3. 放入蒜头 4. 放入咖哩粉。咖哩粉是自家店里进口的泰国产品哦! 5. 放入虾 6. 加盐 7. 加水 8. 盖上锅盖,大火煮开,小火焖。 9. 焖到水干就可以出锅了. 咖哩鲜蔬 1. 菜的量和品种也不一定非要这个标准,随意!将各种蔬菜处理干净,胡萝卜切片 2...
[ 查看全文 ]
出租蔬菜大棚
14
1
怎样做鲜虾蔬菜面最好吃
鲜虾蔬菜面正宗做法/图解/步骤: 1. 开水将面条煮熟,过冷水备用 2. 橄榄油爆香蒜末,处理好的鲜虾下锅将虾油煸炒出来,并加入胡萝卜片一起煸炒 3. 加适量开水煮沸,加入油菜煮熟。加入盐、鸡精调味。 4. 出锅前加香油,将鲜虾蔬菜汤加入面中,可以开动了! 搜索鲜虾蔬菜面做法大全分类: 主食|面条|午餐
[ 查看全文 ]
美女么么达
4
1
鲜虾焖面怎样做才好吃
标签:
菜谱
食谱
美食
家常菜谱
菜的做法
鲜虾焖面 1.白菜洗净,用手成撕小片,梗归梗放、叶归叶放 2.大虾洗净,稍作处理,剪去虾须等,头归头放、尾归尾放 3.锅中水烧热,下入面条,煮到无硬芯捞出,拌入一汤勺色拉油迅速抖...
[ 查看全文 ]
z_xgovel5i2xg0
45
1
鲜虾青菜面
标签:
家常菜
鲜虾青菜面
鲜虾青菜面 大虾4只、青菜2颗、面条100克、盐1茶匙(5克)、油1茶匙(5ml)、胡椒粉1/2茶匙(3克)、鸡精1克。大虾4只、青菜2颗、面条100克、盐1茶匙(5克)、油1茶匙(5ml)、胡椒粉1/2茶匙(3克)、鸡精1克。1、大虾去掉须,虾肠,脚之后,焯水备用,青菜洗净备用;2、锅中放水和油;3、倒入面条;4、下入大虾;5、放入青菜;6、加入调味料...图老师下面就为大家带来这道经典的鲜虾青菜面,希望对大家做菜有所帮助。 宝...
[ 查看全文 ]
菩尔佤多杰
80
1
鲜虾面怎么做
标签:
鲜虾面
鲜虾面 1. 准备材料,虾洗净去虾线。小白菜和香菇洗净,香菇划上花纹。 2. 将高汤倒入奶锅中烧开,放入姜片、盐、面饼和香菇。 3. 面饼煮熟后捞起再放入小白菜。 4. 小白菜煮熟后捞起,再放入虾。 5. 煮至虾熟透捞起装碗,滴几滴香油面条上,再淋入高汤撒入葱花即可。 鲜虾面 1. 虾剪去长须。杏鲍菇洗干净 2. 杏鲍菇切成条 ...
[ 查看全文 ]
say哈哈44
39
1
鲜虾云吞面怎样做最好吃
标签:
鲜虾云吞面
虾
鲜虾云吞面 1.虾去头去壳去肠线后洗净,虾壳洗净备用,可保留几只虾拌面;猪肉洗净后剁碎;韭黄洗净后切碎;丝瓜去皮切片。 2.将虾、猪肉及韭黄搅拌均匀,然后用适量盐、生粉、鸡粉、料酒、生抽、生油腌制2小时。 3.用云吞皮将云吞包好。 4.水开后加入大地鱼粉和虾壳煮半小时。 5.在汤底中加入丝瓜和虾煮沸后加入适量盐和鸡粉调味。 6.将汤底盛入大碗中备用。 7.另煮一锅水,水开后加入蛋面煮熟后...
[ 查看全文 ]
Q耐TC
2
1
怎样做鲜虾云吞面最好吃
鲜虾云吞面正宗做法/步骤: 云吞馅:猪肉馅,一个鸡蛋,酱油,料酒,白胡椒,糖,盐,麻油,生粉。包云吞的时候先在皮中间放上完整的或半个的虾仁,再放肉馅 煮开水加一点油和盐,手拿芥兰使根部入水煮1分钟左右,再整根浸入沸水,稍煮至叶子颜色变深即可捞出,备用 高汤煮沸加胡椒粉和盐调味,盛入碗中 煮开一锅水,放入面和云吞煮,面用的...
[ 查看全文 ]
圣男sunny
0
1
怎样做鲜虾番茄意大利面最好吃
鲜虾番茄意大利面正宗做法/图解/步骤: 1.小番茄洗干净,对半切开,辣椒去籽切细丝,大蒜切薄片,罗勒叶子摘下来,杆切碎备用 2.虾头扒下来备用;虾壳和虾线去掉扔掉 3.锅里放些橄榄油,把虾头扔下去炒一下,让虾头的味道融入油里 ...
[ 查看全文 ]
胖子的涅槃重生
3
1
培根鲜虾意大利面怎样做才好吃
标签:
培根鲜虾意大利面
菜谱
食谱
美食
家常菜谱
菜的做法
培根鲜虾意大利面 1.准备所需材料。 2.锅烧热,将20克黄油烧融化。 3.倒入面粉。 ...
[ 查看全文 ]
满满鞋店
4
1
春韭鲜虾面怎样做最好吃
虾皮韭菜烘蛋 1. 材料:韭菜、鸡蛋、净虾皮 2. 把韭菜洗净、切碎 3. 把切碎的韭菜放入盆中,打入鸡蛋 4. 加盐、味精调味 、搅拌均匀后,静置5分钟再用 5. 热锅,放少许油(能滋润锅底即可),倒入韭菜糊,摊平 6. 均匀撒入适量虾皮 7. 烙制到韭菜饼挺实后。翻面再烙 8. 两面烙好,即可改刀装盘 ...
[ 查看全文 ]
新农场有限公司
3
1
鲜虾奶油意大利面怎样做最好吃
标签:
茎叶蔬菜
鲜虾奶油意大利面 (1)虾仁去泥肠、大蒜、西洋芹切碎。 (2)锅烧热,放奶油、蒜末炒香,加入虾仁、炒至虾仁变色后,加入a料煮至汤汁收干。 (3)烧半锅水放少许盐、将意大利面煮熟后捞出 (4)煮熟的面条上、淋上虾亡酱汁、并撤些起司粉、芹菜末即可。 番茄虾仁意面——简易家常意大利面 1、虾去壳去头,剔除背部沙肠洗净,番茄洗净切小丁,洋葱切碎、大蒜切末; 2、烧开一锅水,放入少许盐,将意大...
[ 查看全文 ]
qq1394294627
1
1
怎样做茄汁鲜虾面最好吃
茄汁鲜虾面正宗做法/图解/步骤: 1. 水烧开白灼基围虾捞出备用、四季豆摘洗干净,水烧开过水焯一下(生四季豆有毒)捞起切丁备用 2. 重新加水烧开煮面、待面快熟加入适量番茄酱,少许盐、四季豆丁 3. 盛出装碗、摆上基围虾和咸蛋 搜索茄汁鲜虾面做法大全分类: 主食|面条|单身食谱
[ 查看全文 ]
尋找那隻貓
3
1
怎样做凉拌酸辣鲜虾面才好吃
标签:
口味食谱
凉拌酸辣鲜虾面 1.青葱洗净,切斜丝;黄柠檬榨汁备用。 2.中式细扁面煮熟后捞起沖冷水,沥干水份备用。 3.虾仁以滚水汆烫后捞起沥干水份备用。 4.将葱丝、香菜末、荷兰豆、嫩姜丝、酱油、芝麻油、红酒醋、甜辣酱、蒜泥、黄柠檬汁拌匀,再与作法2.3混合即可。 酸酸辣辣凉拌鸡胗 1、鸡胗洗净,放入锅中,加清水和大葱段、生姜片、盐、花椒、八角、香叶、料酒,大火煮开,撇去浮沫,加盖转小火煮40...
[ 查看全文 ]
great小可000
4
1
怎样做鲜虾云吞面才好吃
标签:
鲜虾云吞面
根茎蔬菜
鲜虾云吞面 1、胡萝卜黄瓜切片,茶树菇(家里没有香菇了,用这个代替)等洗净备用 2、云吞,卷面过水后备用(记得捞出来后要马上放入冷水结一下,不然会黏住) 3、准备高汤,我因为没时间,所以用的家乐浓汤宝,烧化了直接可以作为高汤。 4、烧开高汤后,放入虾仁,紫菜,瑶柱(可捏碎),茶树菇等,水再开后放入云吞,卷面。 5、熟后装盆,先面后云吞紫菜虾仁茶树菇,然后再放入香菜、胡萝卜、黄瓜...
[ 查看全文 ]
cjgjianguo
3
1
怎样做白酒鲜虾意大利面最好吃
白酒鲜虾意大利面正宗做法/步骤: 1.洋葱切好,蒜瓣切末,番茄切块(去不去皮自己看着办吧),虾去泥线洗净(去不去虾头自己看着办吧) 2.清水煮开,放少许盐,将意大利面条放入煮10分钟左右(按照面条包装上注明的时间,我一般会多煮上1到2分钟,可以尝一下),捞起,放少许油拌一下待用 3.锅中放少许油,放入...
[ 查看全文 ]
企鹅181883786
1
1
上一页
12393
12394
12395
12396
12397
12398
12399
12400
12401
下一页
手机页面
收藏网站
回到头部