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山楂的做法
山楂益母草
制作过程 1
将山楂,益母草和茶叶用清水洗净。
2
将洗净后的三种材料都研为粗末。
3
用沸水冲泡,即可饮用。
山楂银花汤
制作过程 1
将山楂...
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2016-04-11
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山楂
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山楂雪球、山楂橘子水的做法
山楂雪球、山楂橘子水 1. 山楂去蒂,洗好备用 2. 在锅里加入冰糖和水,中小火,熬到冰糖全部融化,水分蒸干,出现密集白泡泡,此过程要用铲子不断搅拌 3. 倒入半汤勺白醋,使它和汤汁混合均匀,将无水山楂倒入锅内,关火,快速翻拌,上糖霜的过程很快很...
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山楂 山楂卷 山楂糕的吃法
山楂,山楂卷,山楂糕 1. 新鲜山楂洗净 2. 直接用刀把果肉削下来 3. 搅拌机里放一点点水,把果肉打成果泥。当然,放不放水以各家搅拌机功能而定。 4. 果泥放入锅中加糖。我放的是红糖,就是照片中间那个,一共放了三...
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正宗自制山楂酱 山楂汁的做法
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山楂派 1. 软化黄油!冬天隔水软化,夏天室温软化。 2. 加入底粉 3. 黄油和面粉混合均匀,抓成散散的状态后准备加鸡蛋。一只鸡蛋打散后留一小点等一下刷派面 4. 鸡蛋和黄油混合,加适量水或者用牛奶代替,面团有疙瘩...
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1.把糯米洗干净,用清水浸泡一晚。 2.控干水分,装入保鲜袋中,擀碎。 3.把糯米蒸熟。 4.蒸熟的糯米饭晾凉。先铺上保鲜膜,然后把糯米饭铺上去。 5.用保鲜膜包好,修整成长方形。 6.这是买来的山楂糕。 ...
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正宗山楂罐头、山楂汁的做法
山楂罐头、山楂汁 1. 山楂洗净备用,山楂尾部有较脏的部分需要一会抠掉。 2. 如图正反两面都去掉。 3. 放入适量的水,俺家臭宝比较喜欢喝山楂汁,所以我多放了水,如果只要做罐头的话,只需要没过山楂即可。上火加热。 ...
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蜜汁山楂的做法
蜜汁山楂 1.将山楂用清水洗净。 2.将山楂去蒂,切开两半去掉里面的果核。 3.将都去好核的山楂放在容器中,加入冰糖。 ...
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山楂鸡翅的做法
山楂鸡翅 1. 鸡翅清洗干净,放清水中浸泡一刻钟,水中可以加入一勺白酒,葱姜切丝备用; 2. 将鸡翅捞出控干水分,在鸡翅两边打上花刀,在鸡翅上滴入半勺白酒,加入一勺盐,将葱姜丝撒入,搅拌均匀,腌制半小时; ...
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山楂软糖的做法
山楂软糖 1. 山楂洗净,去核。 2. 山楂打磨成泥,由于山楂水分比较少,需要加水一起搅拌 3. 山楂泥大火加热沸腾后加入苹果胶和糖,搅拌均匀,再次沸腾后加入葡萄糖浆,慢慢熬制,中间要不停搅拌防止糊锅,熬到粘稠后出锅 ...
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山楂糖水的做法
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冰糖入锅加水熬制融化 将扣去籽的山楂入锅! 熬制软烂! ...
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山楂酱 1. 山楂泡盐水一会 2. 去核切块 3. 加糖 4. 加水,我加了点冰糖 5. 加柠檬汁 6. 煮开 7. 收汁,放凉 ...
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山楂元宵的做法
1原料图。 2芝麻放在锅里炒出香味。 3擀面杖擀碎(不要用料理机),擀面杖擀的不彻底,这样比较好吃也好看。 4山楂糕用擀面杖捣碎成泥。 5加入糖,黑芝麻粉,融化的黄油,干桂花。搅拌均匀尝一下甜度,调整。 6搓成小拇指甲大小的球。冷冻成型。 7准备,糯米粉,一盆水,一个漏勺。 8山楂球滚一层糯米粉。 9用漏勺放入水中浸泡片刻。再放入筐子里滚,如此反复到馅料4倍大。 ...
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山楂的用处 古诗有云:“风摇垂枝花似雪,黄河下游山楂多;霜染蜡叶红果熟,长城内外遍山野。”是对山楂形态和产地的生动描写。山楂的别名有20多种,如红果、山里红、酸楂、赤爪实、大山楂等。性味微温、甘、酸,入脾、胃、肝经。有消食积、化痰、散淤、清胃、解毒、醒脑等功能。 如何利用好山楂的药用价值 中药饮片:山楂入药可分为生山楂、焦山楂、炒山楂、山楂炭等多种。山楂配麦芽、神曲称焦三仙,可治...
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山楂酒以及山楂酱正宗做法/图解/步骤: 1. 山楂清洗干净,挑选出外表无伤漂亮的,小心去掉柄和尾部,就是做山楂酒的原料啦! 2. 剩下的去掉坏的部分和核,就是做山楂酱的原料 3. 准备一个可以密封的罐子,清洗干净擦干后,再用高度白酒涮一下备用 4. 先放入山楂,然后根据口味放入冰糖,在上面盖上柠檬,柠檬是天然的防腐剂,可以防止酒变质还可以增加风味。 5. 倒入白酒,自己喝不...
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自制山楂卷 1. 自制山楂片的做法:新鲜山楂洗净去核,山楂上蒸锅大火蒸15-25分钟至软烂;趁热搅拌成山楂泥,过筛后加入白砂糖调味;山楂泥倒入铺好锡纸的烤盘抹平,入烤箱100度烤60-90分钟;出炉后彻底冷却后揭开切成自己喜欢的形状即可。 2. 最后用保鲜膜包好~放进冰箱冷藏尽快食用就可...
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怎么做山楂莲藕糖水好吃 山楂莲藕 莲藕因其肉质鲜脆甘甜,洁白无瑕,受到许多人的喜爱,生吃有清肺热解烦躁,解渴止呕咳的功效,熟食能健脾开胃,益血补心,有消食、止渴、生肌的功效,是秋冬季非常理想的一味食材。 那天,本来是想做炝莲藕的,莲菜已经切好了片,一眼看到前一天做的糖水山楂,于是,临时改了主意,做一个更简单的山楂莲藕吧,酸酸甜甜的,好吃。 健康年菜---- 山楂莲藕 原料...
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山楂蜜饯的家常做法
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山楂蜜饯 1. 将山楂洗净去蒂,用水果刀在中间横着划一圈后打开去掉里面的山楂核。 2. 将山楂放在微波炉用的盘子里,在山楂上面撒上一层冰糖后加水没过山楂。 3. 将盘...
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蓝莓山楂茶的做法
蓝莓山楂茶 1. 把所有材料混合,注意把没煮过的枣撕开,枣核就不要放进去了,山楂洗一洗,玫瑰花不要放残渣。蓝莓(或蓝莓干)从中间破开 2. 用一百度热水冲开,等一会颜色下来,不喜欢喝甜的可以不放糖,晾凉了喝即可。 ...
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山楂桂花藕 1. 把山楂切成两半,去掉里面的籽。 2. 小锅中放少量的水,放入洗干净去掉籽的山楂,加入适量冰糖或白糖。 3. 大火煮开后,改为中小火慢慢煮成比平常吃的...
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