冬季养胃食疗食谱
冬季是胃病的多发时节，主要原因是人体受冷后，血液中的组织胺增多，胃酸分泌旺盛，胃肠发生痉挛性收缩，机体抗病力及适应性也随之降低，故容易引发胃病，甚至引起严重的并发症。有很多人不知道，火锅、啤酒等刺激食物对胃的伤害并不是每一个人都能承受的。如果你吃上一顿火锅，胃可能只是感觉不舒服。如果连续吃上两顿，对胃的伤害会急剧上升，有的人会立即出现胃痛、胃胀等症状。有的人尚能忍着，有的人却要十万火急被送到医院接受治疗。 生活小窍门
从营养的角度来看，赤小豆含有碳水化合物、蛋白质及促进这些营养物质代谢的维生素B1和维生素B2等。将赤小豆与富含能量的大米结合煮粥，不但进食方便，易于消化，对于一直忙于大吃大喝的应酬族和晚上加班的加班族来说，就能够在不加重胃部负担的前提下补充能量。另外，赤小豆中还含有丰富的铁、锌、钙、钾等矿物质及能够改善肠内环境的膳食纤维，赤小豆的豆皮中含有的红色色素花青素还具有良好的抗氧化作用。 健康饮食
赤小豆粥的做法很简单：可以在上班之前先将豆子浸泡好，回家后取锅，放入小半碗米饭并加入水，开中火煮至米饭膨胀起来后，加入泡好的豆子和泡豆子的水后开小火继续...[ 查看全文 ]
2015-07-01
标签:
