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【图文】凉拌卤猪头肉的做法

黄瓜凉拌猪头肉的做法步骤

黄瓜凉拌猪头肉的做法图解1

1. 买波尼亚脱脂猪头肉,按照纹理横切成大小合适的块儿。

黄瓜凉拌猪头肉的做法图解2

2. 黄瓜不用去皮,洗净后用厨房纸擦干,切段后拍碎。有人说把黄瓜切成象牙块,我觉得拍散的黄瓜更入味。

黄瓜凉拌猪头肉的做法图解3

3. 把蒜剥好,入蒜灸子打碎,不要成泥,打成大小合适的小块儿即可。

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2015-06-24 标签:

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