【图解】蒸酥肉的做法

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  腐乳肉的做法【图解】

  标签：家常菜 腐乳肉

  腐乳肉的做法步骤 1. 先处理鹌鹑蛋。洗干净，冷水下锅后煮熟，泡凉水，会容易去壳。 2. 五花肉洗干净，冷水入锅，煮至肉色发白。捞出洗干净血沫。鹌鹑蛋去壳备用。葱切段，姜切片。 3. 起油锅，放入鹌鹑蛋，蛋白变金黄即可。注意，鹌鹑蛋下锅前，最好用厨房纸擦干表面水分，不然很容易溅油。 4. 锅里留油，加葱姜，爆香后把肉加入翻炒片刻，加黄酒翻炒一下。 5. 倒入没过肉的水，把...[ 查看全文 ]

  共舞探戈88

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  扁豆丝炒肉的做法【图解】

  标签：家常菜 扁豆丝炒肉

  扁豆丝炒肉的做法步骤 1. 准备材料 2. 将扁豆切细丝 3. 葱，姜，蒜切末。肉切丝。 4. 锅上火，倒入适量油，放几粒花椒小火煸香，捞出花椒不用，，下葱，姜，蒜末炝锅，改中火下肉丝煸炒。 5. 肉炒变白色加扁豆丝翻炒，加盐，少量生抽继续炒到扁豆丝熟透，加适量味精搅匀。 6. 出锅壮装盘。 扁豆丝炒肉的做法步骤 1. 嫩扁豆洗净切丝 2. 猪肉切丝，葱切末 ...[ 查看全文 ]

  女孩美妆小铺

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  虎皮青椒酿肉的做法教程图解 鲜嫩多汁又美味

  标签：家常菜

  深秋里能够吃上一道美味多汁的虎皮青椒酿肉真真是美极了，今天小编就为大家带来了这道菜的教程图解，赶紧随小编一起来学习吧！     将准备好的猪肉洗净，剁成肉末，将小葱切成碎葱花，盛入碗中；打入1个鸡蛋 ，加上 适量 料酒、生抽、盐、香油，搅拌均匀。     将新鲜的青椒洗净切半开去头去茎去籽切除尾部，用...[ 查看全文 ]

  夜语聆听

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  蒜薹炒肉的做法 蒜苗炒肉的做法

  标签：家常菜

  蒜苗又称为青蒜、蒜薹、蒜苔，颜色翠绿，口感爽脆，是很常见的家庭料理食材。蒜苗具有很好的杀菌功效，可预防流感等感染性疾病。 这道蒜苗炒肉是从小吃到大的家常菜，炒蒜苗非常注重火候，要是炒过了，颜色就会变黑，很不好看。这道蒜苗绿油油的是不是很诱人？下面就一起来学蒜苗炒肉的做法吧。   步骤一：猪肉洗净后切丝，加入黄酒、生抽、老...[ 查看全文 ]

  露西

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  豇豆炒肉的做法 长豆角炒肉的做法

  标签：家常菜

  长豆角炒肉是 一道再普通不过的家常菜，每家的餐桌上都应该要有一道这样清淡可口的荤素搭配的菜吧？姜蒜的味道将长豆角的清爽烘托的更加淋漓尽致，虽然清淡，但也非常下饭哦。 1.里脊肉洗净切薄片，加入料酒和淀粉拌匀腌制15分钟。 2.长豆角洗净切长段。 3.大蒜切末。   4.锅中烧热水，下入长...[ 查看全文 ]

  露西

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  东北溜肉段的做法 溜肉段的家常做法

  标签：家常菜 东北菜

  东北名菜溜肉段怎么做？跟图老师一起来学吧。 1.猪肉切块，调入盐、花椒粉、嫩肉粉和一个鸡蛋拌匀腌制1个小时；青椒和胡萝卜洗净切片。 2.锅中倒多一点的油，烧热，腌制好的猪肉挂上面糊下锅炸至外焦里嫩的效果后捞出。 3.锅中留底油，爆香蒜末和姜粉，...[ 查看全文 ]

  沙拉丶鱼子酱

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  牙签肉的做法_牙签肉怎么做

  标签：家常菜 牙签肉

  1.猪颈肉、生菜备好 2.猪颈肉用清水冲洗干净，切成合适大小的肉块，加入烤肉酱、花雕酒用手抓匀，腌制30分钟 3.然后加入淀粉抓匀，用牙签串起 4.锅里放油，烧至5-6成热时（油冒泡），用筷子夹肉串轻放到油锅里，中火炸至两金黄 5.生菜洗净沥干水份切成细丝 6.碗里铺上生菜丝，把炸好的肉串捞出放在上面即可 菜谱小贴士： 1、如...[ 查看全文 ]

  yuyizhe

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  肉龙的做法 肉龙怎么做

  标签：小吃 面食 早餐

  肉龙也叫懒龙，是一款老北京人都熟知的特色面食。肉龙是将面皮上抹上一层肉馅，卷起来放入蒸锅中蒸熟制成。口感Q软，味道香浓，比肉包吃起来更有层次感，配一碗稀饭吃，那味道简直是绝了。下面就图老师一起来学肉龙的做法吧。 1.将所有面团材料放入面包机中，揉成表面光滑的面团，静置发酵40分钟左右。 2.案板上撒上一些干面粉，将发酵好的面团分为两份...[ 查看全文 ]

  露西

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  腐乳肉怎么做 腐乳肉的做法

  标签：家常菜

  腐乳肉是一道非常体面的家常菜肴，如何做腐乳肉？跟图老师一起来学吧。 1.准备好材料，五花肉洗净。 2.五花肉整块凉水下锅。 3.锅中倒入适量的料酒。 4.大火烧开，撇去浮沫。 5.煮至八成熟，用筷子能够戳透即可。 6.捞出放凉后切块。 ...[ 查看全文 ]

  沙拉丶鱼子酱

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  【图】牙签肉的做法

  标签：家常菜 牙签肉

  孜然牙签肉的做法步骤 1. 将肉洗净后切成小块，加入上述调料。充分搅拌均匀后腌渍半小时以上入味。 2. 用事先烫过的牙签将腌制好的肉串起来。 3. 锅内油烧热后，把肉串放入炸，炸至肉的表变稍稍变黄即可捞出控油，撒上熟芝麻即食。 牙签肉的做法步骤 1. 原料。 2. 鸡腿去骨切成块，用盐，料酒，胡椒粉腌制20分钟。 3. 加1个鸡蛋。 4. 加玉米淀粉拌匀。 5. 用...[ 查看全文 ]

  一般蓝的天

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  回锅肉的做法

  标签：家常菜 回锅肉

  1.主料准备好 2.锅里放冷水，放几片姜，将五花肉煮10分钟左右 3.煮到五花肉8分熟，捞出洗净 4.将五花肉切薄片 5....[ 查看全文 ]

  感性的Azure

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  青椒炒肉的做法

  标签：家常菜

  第一步：准备好食材，大蒜子、青椒、肉。 第二步：将酸切成蒜末、青椒切块状、肉切块。 第三步：把肉块用盐和酱油腌制几分钟。   第三步：锅内倒入油，放蒜末，翻炒下出香味。 第四步：再放入青椒翻炒，熟一些比较好吃，添加少量盐。 第五步：将炒熟的青椒、蒜末盛碗里。   第六步：再放入...[ 查看全文 ]

  k1ki,

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  【图文】荔枝肉的做法

  标签：家常菜 荔枝肉

  荔枝肉的做法步骤 1. 里脊肉切厚片，大概0.6毫米左右 2. 将切成片的肉改十字花刀，注意不要切断，薄厚要均匀，这是切出来的样子 3. 切好的肉放到碗里，加少许盐，胡椒粉，蛋清，腌制30分钟 4. 土豆切块儿备用 5. 将腌制好的肉片两面均匀蘸上干淀粉，花刀朝外卷成球状，下油锅炸，油温6成热下去，炸制定型后捞出，将油温升高至9成再下锅炸制金黄，注意在第一次炸时一定要中火，要保...[ 查看全文 ]

  美美大猪

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  酸菜碎米肉的做法

  标签：川菜

  1.蒜苔切小丁，蒜和姜、红椒切细。 2.酸黄瓜和泡山椒尽量切小丁。 3.锅入炒烧热，将肉末炒断生。 4.肉拨一边，炒香干红椒丝、蒜姜粒，再加入泡椒丁炒香。 5.加入蒜苔丁和其它调味料炒匀。 6.再加入酸黄瓜丁炒香，最后加入红椒丁拌匀即可。 [ 查看全文 ]

  银河系番长

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  青椒酿肉的做法 怎样做青椒酿肉

  标签：家常菜

  这道青椒酿肉非常的好吃，是肉类与蔬菜很好的搭配，汤汁香浓，青椒鲜嫩，肉质醇香，是一道老少皆宜的菜肴。   1、将猪腿肉清洗干净，沥干多余水分，剔去肉上的筋络，把肉剁成肉泥。   2、将肉泥放入碗中，放入蛋清和少量的盐搅拌均匀，把事先泡好的香菇剁成碎末。   ...[ 查看全文 ]

  一直很安静

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  熏鸡的做法【图解】

  标签：家常菜 熏鸡

  熏鸡肉面包卷&鸡蛋牛油果沙拉&糖拌西红柿&百香果蜂蜜水的做法步骤 1. 面包卷放烤箱热2分钟，鸡蛋对半切开淋上沙拉酱，牛油果切小块浇上酱油~牛油果用手捏觉得软就可以吃了，沿着果核把牛油果一圈切开，拧一下就可以把牛油果分成两半。在果壳里把牛油果划成小块，用刀尖就可以把果肉挑出来~不要试图把牛油果的果核也劈开，难度系数9.8… 2. 西红柿切块，撒上砂糖~ 3. 蜂蜜倒进杯子里，百香果用...[ 查看全文 ]

  taogege203354

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  【图解】木须肉的做法

  标签：家常菜 木须肉

  木须肉的做法步骤 1. 猪里脊切片，用蚝油、淀粉、姜片和食用油拌匀腌制15分钟；鸡蛋搅大均匀；黄瓜和胡萝卜切菱形块。 2. 一勺蚝油、两勺清水加一小勺淀粉和适量的盐调成料汁。 3. 锅里倒油烧热，倒入鸡蛋液，炒至鸡蛋呈蓬松状后盛出备用。 4. 放入里脊片，利用锅里余油，翻炒至肉片颜色变白变浅。 5. 放入黄瓜片、胡萝卜片和木耳。 6. 放入之前煎好的鸡蛋，倒入料汁，大火翻...[ 查看全文 ]

  zhao41757

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  干贝的做法【图解】

  标签：家常菜 干贝

  干贝瘦肉菜芯粥的做法步骤 1. 米清洗后加水入冰箱冷藏一个晚上。 2. 精选干贝4粒，清洗后加入米中一起浸发，冷藏一晚。 3. 瘦肉剁碎，加盐、油、生粉拌匀。冷藏备用 4. 6：30分起床，煮沸水后加入米和干贝，连浸泡的水别浪费哦！再次煮沸后转小火煲半小时 5. 7：00，粥已经煲至绵密浓稠。 6. 加入瘦肉并迅速在锅中拌匀。 7. 淸洗好菜芯切粒加入粥中。 8. 加入姜、葱、盐...[ 查看全文 ]

  红梦嫣然80

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  扇贝肉怎么做 家常小炒扇贝肉的做法

  标签：家常菜 海鲜

  扇贝肉营养丰富，味道鲜美，是深受人们欢迎的一种海味。今天这道家常小炒扇贝肉做法非常简单，加入了各色的蔬菜，颜色亮丽，口感和味道的层次也提高了，非常下饭哦。 1.姜蒜切末，青红椒切斜段，洋葱切块。 2.锅中烧开水，加入料酒，再放入扇贝焯烫熟后捞出。 3.炒锅烧热，放适量油，爆香姜蒜末，下入青红椒和洋葱...[ 查看全文 ]

  露西

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  【图解】面茶的做法

  标签：家常菜 面茶

  面茶的做法步骤 1. 熟芝麻加少许盐擀碎。 2. 芝麻酱每次少量多次加油调稀。 3. 把面加水调稀。 4. 锅中加水，待水开后倒入调好的面熬制，不停搅拌至粘稠，约7一8分钟。 5. 熬好后先盛半碗，撒上芝麻碎后淋上麻酱。 6. 再盛半碗粥，撒上芝麻碎和淋上麻酱。(这种叫双料面茶) 面茶的做法步骤 1. 将小米面和胡椒粉放入锅中，慢慢加水，并且不停的搅拌没有疙瘩为止。浓浓度适...[ 查看全文 ]

  无敌圣人蛋

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