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【图文】川七炒牛肉的做法

地道川味——牛肉酸辣粉的做法步骤

地道川味——牛肉酸辣粉的做法图解1

1. 配料

地道川味——牛肉酸辣粉的做法图解2

2. 油热后,下葱段,姜片,蒜,干辣椒段,花椒炸出香味,再下郫县豆瓣酱,剁碎的豆豉翻炒出香味

地道川味——牛肉酸辣粉的做法图解3

3. 倒入用开水去学水的牛腩翻炒几分钟,再烹料酒,酱油,白糖翻炒几分钟。加多一点水,煮开后倒入电压力锅,选择牛肉程序。

4. 把电压力锅里面的牛肉倒入砂锅再小火...[ 查看全文 ]

2015-06-19 标签:

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