布丁汤种面包怎么做

布丁汤种面包怎么做的相关文章

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  牛奶汤种面包怎么做

  汤种牛奶餐包 1. 100g牛奶加入30g面粉拌匀。 2. 加热到面粉出现纹路浓稠状，离火晾凉备用。 3. 黄油切小块室温软化。 4. 主料中牛奶，蛋液，盐，糖以及汤种材料加入面包桶。 5. 筛入面粉，放入酵母。启动面包机和面程序。 6. 和面20分钟后按键停止，放入软化的黄油，再启动面包机发面程序。 7. 90分钟后面发好。 8. 取出面...[ 查看全文 ]

  司马先生01

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  汤种椰蓉面包怎么做

  标签：汤种椰蓉面包 猪肉

  汤种椰蓉面包 1.汤种：先将高筋面粉与清水混和均匀，在热源上加热到淀粉糊化有点透明象浆糊的状态时关火冷却，主意只要70－80度就可以了，不要烧糊。放冰箱冷藏1天。 2.基础面包团：把高筋面粉、砂糖、奶粉、盐、改良剂放入容器搅拌均匀，之后加鸡蛋、奶油汤种酵母粉继续搅拌30分钟以上。直到把面团搅拌到可以用手把面团拉出半透明的薄膜状，才算可以。把搅拌好的面团用保险膜盖着放进40度的烤箱发酵40...[ 查看全文 ]

  a279741663

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  布丁面包怎么做

  标签：布丁面包 烘焙 烘焙食谱

  提子吐司面包用手撕成块儿，中等大小 甜橙去皮，切成块儿 布丁液（鸡蛋与牛奶的比例--- 鸡蛋1粒（约50g）：牛奶100g ；即1：2） ...[ 查看全文 ]

  潇潇洒洒791

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  面包布丁怎么做

  标签：面包布丁 瓜果蔬菜

  面包布丁 1.将面包加切成片，经过烘烤之后即成吐司面包。 2.将鸡蛋磕入盆内，加入糖、牛奶、朗姆酒、黄油搅和均匀，备用。 3.将吐司面包削去硬皮，切成小方块，放在清水中浸泡一下后捞出，挤干水分，然后放入鸡蛋盆中搅拌均匀。 4.将模子内抹上适量花生油，将拌好的布丁糊先倒入一半，放入豆沙，再将剩下的布丁糊注满模子。 5.烤盘内注入热水，将布丁模子放在热水中，然后放入烘箱，调至170度，烘烤5...[ 查看全文 ]

  四条巷小周

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  辫花面包（汤种）怎么做

  标签：面食

  椰蓉花环面包（汤种） 食材： 汤种原料：,高粉50克,90℃热水60克,面团原料：,高粉250克,汤种50克,糖40克,盐2.5克,干酵母3克,蛋25克,水110克,黄油25克,椰蓉馅料：,黄油50克50克,细砂糖50克,全蛋50克,椰蓉100克,牛奶50克 做法： 1.所有材料含汤种揉至成团加入室温软化的黄油，揉至扩展阶段。面团滚圆后放入盆中，至于温暖湿润处进行基础发酵。 2.面团发酵至2倍大，手指沾面粉戳入面团有一...[ 查看全文 ]

  大楚男

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  汤种椰子酱面包怎么做

  标签：水果

  汤种椰子酱面包 1.汤种：将汤种部分的高粉放入盆中，一点一点加入150克水，边加水边搅拌，搅拌至没有颗粒。放到火上边加热边搅拌，加热到65度离火，面糊在搅拌时会有纹路出现。盖上保鲜膜降到室温后放入冰箱冷藏至凉使用。 2.把所有这些全扔进面包机里，等面发起来就拿出来分成六分，然后盖上一层保鲜膜.等面团再次变大后，压出里边的空气，就可以抹椰酱了。 3.抹好椰酱，切成四小块，一拧就可以了。 ...[ 查看全文 ]

  怀柔巴黎之约

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  汤种肉松面包卷怎么做

  标签：肉松面包 面包卷 面包 肉松 汤

  肉松面包卷～汤种正宗做法/图解/步骤： 首先制作汤种，将面粉和清水倒入奶锅，搅拌均匀。开小火，一边煮一边搅拌，至糊状即可。煮好的汤种至少入冰箱冷藏一小时才可以用。           除酵母外，汤种全部（约118克），所有面团材料放入面包机，揉5分钟成团，设定面团面包程序，酵母放酵母盒。程序结束，即完成了揉面和第一次发酵。冬天需要适当延长发酵时间。没有面包机的...[ 查看全文 ]

  逝_水__

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  汤种面包怎么做最好吃

  标签：汤种面包 面食

  怎么做汤种面包好吃 甜面包胚-汤种法（食物调理机系列） 邱妈咪经常选用汤种发面法来发面包，汤种发的面包体会比较软， 就算没有加入任何添加剂如面包改良剂及柔软剂，面包就算放隔天还是一样柔软。 这面团可以做出多种变化的料理型面包如红豆馅面包，咖喱包 材料 A： 汤种做法 ： 1. 在小锅子内，用125g 的水泡开25g 高筋面粉，然后在炉子上用小火， 不断搅拌面粉水，直到面粉水糊化为止， ...[ 查看全文 ]

  hjby003

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  汤种椰香面包怎么做

  标签：烘培食谱

  汤种椰香面包 1. 制作汤种：20g高粉，100g水，小火熬制至糊状，关火。放凉。 2. 酵母用温牛奶化匀，加入除黄油外的材料中，揉匀面团。 3. 揉好的面团放入面包机，加入黄油。发面团程序揉面20分钟左右。 4. 做土司面包...[ 查看全文 ]

  zxy453884057

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  鲜果布丁面包怎么做

  鲜果面包布丁 1. 将吐司和各种鲜果切丁,放入布丁模具；砂糖和鸡蛋打散,不必搅打出泡,稍稍混合均匀即可；牛奶加热,小火煮沸后立即离火,摇晃10秒钟稍稍降温；烤箱预热180度；将热牛奶慢慢倒入鸡蛋中,边倒入边快速搅拌,以免鸡蛋被烫熟 2. 混合均匀的牛奶鸡蛋液过筛,倒入面包和鲜果丁的模具里,倒9分满 3. 模具放入烤箱中层,上下火180度烤25分钟左右 肉桂苹果面包布丁 1. 吐...[ 查看全文 ]

  华艺装饰1985

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  墨西哥面包布丁怎么做

  墨西哥面包布丁 1.预热烤箱至180摄氏度。 2.将水，肉桂皮和糖放在1个中号平底锅里1起煮。煮沸腾后，用小火煮约15分钟。弃掉桂皮。糖浆搁1旁待用。 3.将黄油抹在每片面包片上，烤1下。把1部分面包片紧密的铺在大型烘烤盘里；撒上绿葡萄干，碎核桃仁和菠萝片；放上切片奶酪。重复以上步骤，可将面包片铺多层直到所有面包片用完。留下足够的奶酪片放在最顶1层面包片上面。将熬好的肉桂糖浆浇在排好的混合...[ 查看全文 ]

  Xhx_09

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  怎么做面包布丁好吃

  标签：面包布丁

  面包布丁 1.牛奶和淡奶油混合 2.加入细砂糖，微波30秒至糖溶化 3.吐司撕成丁放入烤碗中 ...[ 查看全文 ]

  呵呵你一脸759

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  蓝莓面包布丁怎么做

  标签：蓝莓面包布丁

      被奶液浸泡并烘烤得焦脆的面包，搭配着布丁的奶香和蓝莓果酱的香甜，让甜蜜在心间绽放.... 1将面包切小块置于烤碗中，加入蓝莓、蓝莓酱。 2鸡蛋加入砂糖打散。 3加入牛奶、淡奶油，混合搅拌成布丁液。 4将布丁液过筛后均匀的倒入烤碗中。 5烤箱预热170度，烤30分钟至表面金黄，布丁液凝固即可。 6做好了。 [ 查看全文 ]

  哎注册太难了ok

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  面包布丁蛋糕怎么做

  标签：面包布丁蛋糕

  巧克力面包夹心蛋糕 1. 揉面盆中依次加入：鸡蛋、白糖、盐、牛奶 2. 和高筋面粉，轻揉成一个大面团，加膜入冰箱冷藏发酵12个小时以上 3. 待发酵至2倍大左右取出 4. 可可粉加少许清水拌均 5. 加入白面团揉均 6. 最后放入黄油和酵母 7. 继续揉至扩展，直至拉出簿膜 8. 搓圆入烤箱发酵 9. 当发酵至2.5倍大时取出，...[ 查看全文 ]

  海之黎明丶

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  红豆面包卷(汤种)怎么做

  标签：猪肉

  红豆面包卷(汤种) 1.将制作汤种的材料和匀，小火加热，并持续搅拌，至加热到65度，面糊开始浓稠，能划出痕迹即可离火，取84克一会加到面团里即可 （没有温度计，大概估摸的65度） 2.将除黄油以外的所有面团材料放在一起，揉匀成面团，将黄油加入，揉至吸收，面团到扩展阶段，能拉出薄膜 3.揉好的面团，放入合适的容器，蒙保鲜膜，放到温暖湿润处发酵至原来2.5-3倍大左右 4.发酵好的面团取出，擀开成长...[ 查看全文 ]

  5分之1的幸福

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  怎么做奶酥面包卷(汤种)好吃

  标签：烘培食谱

  奶酥面包卷(汤种) 奶酥馅：软化黄油70g+糖粉30g+盐1/8t→稍打发→分次加入全蛋液30g→打匀→加入粟粉1T+奶粉80g→搅拌均匀→备用 制作汤种→冷却后密封冷藏至少1小时 混合主面团所有材料→揉至扩展阶段→发酵至2-2.5倍 发...[ 查看全文 ]

  angela19921120

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  怎么做汤种肉松面包卷好吃

  标签：汤种肉松面包卷 肉松

  怎么做汤种肉松面包卷好吃 葱香肉松面包卷 材料 材料：方烤盘12"x12"，(成品约4卷)，我用的硅胶盘，也可用普通烤盘+parchment paper 材料a：汤种65克 （85克水+ 15克面粉 煮成糊状，冷却后放入冰箱冷藏半小时取出备用） 材料b：面粉250克 yeast 1茶匙 盐1/4茶匙 细砂糖25克 蛋1个 whipping cream 60ml（也可用牛奶60ml代替）材料c： 黄油35克 （微波炉融化） 面包表面用：蛋液少许，白芝麻...[ 查看全文 ]

  AB鱼香肉丝

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  汤种面包怎么做好吃

  标签：汤种面包 面食

  汤种面包 1.另取25克高筋面粉兑125克水调匀，小火慢慢加热，不断搅拌，熬成面糊状即可离火即为汤种，取72克备用 2.干酵母溶于温牛奶，与除黄油以外的其他材料放在一起揉成面团，再把黄油加入，慢慢揉进面团，至面团能拉出薄膜 (手工揉面尽量揉到面团光滑有弹性亦可) 3.揉好的面团放到温暖湿润处进行第一次发酵至原来2.5到3倍大左右 4.发酵好的面团取出，分割成5等分，稍整理形状，搓成三个长条，编成...[ 查看全文 ]

  城市猎人之猎豹

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  65度汤种椰蓉面包怎么做

  标签：烘培食谱

  65度汤种椰蓉面包 1. 汤种中的面粉和水混合 2. 小火加热，边加热边搅拌 3. 加热到65度 4. 盖上保鲜膜放凉到室温，汤种就做好了（用不了的放入冰箱可保存1-2天） 5. A原料B原料除黄...[ 查看全文 ]

  TF少年萌嘟嘟i

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  汤种法肉松面包卷怎么做

  标签：肉松

  汤种法肉松面包卷怎么做最好吃怎么做汤种法肉松面包卷好吃 海苔肉松面包卷 材料 材料：高筋粉200g、低筋粉90g、细砂糖30g、奶粉12g、酵母4g、盐5g、水65g、鸡蛋液60g、汤种75g。 辅料：海苔、肉松、白芝麻、葱花、沙拉酱 做法 1、首先要制作汤种：高筋面粉18g加上水85g，在锅中烧，直到能够画出一圈一圈的划痕为止，然后放凉。 2、把所有材料加入面包机中（黄油和辅料除外）进行和面和发...[ 查看全文 ]

  龙腾1561306724

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