食材:
全麦面粉(300克),豆渣(若干),胡萝卜渣(若干)
辅料:
白糖(30克),酵母粉(3克)
小贴士:
1.全麦粉的量要根据豆渣的量来定,做馒头的用水量不用像做西点那么精确,只要能把面揉成柔软光滑的面团即可;2.馒头要做的好吃,一定要记得两次发酵,那么馒头才膨松好吃。3.蒸锅的底部要记得涂油防止粘连或者铺蒸布也可以。
做法:
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