薄饼卷的做法

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  银芽虾仁薄饼卷怎么做

  1肉丝用少许糖、鸡精、生抽、生粉搅拌上劲虾仁用盐、胡椒粉、生粉搅拌上劲银芽去头，冬笋切丝、韭黄切粒锅内热油，分别将肉丝与虾仁滑油后捞起锅内留少许油，依次下入银芽、冬笋，炒匀，调放盐、鸡精，下入肉丝与虾仁炒匀，关火 2取春卷皮，放上适量馅心，卷起一端，于左右两边抹上生粉水，叠起两边，在春卷皮的另一端抹上生粉水封口即成。取平底锅，放油，放入生坯，中火煎至两面金黄、质感香酥即可 [ 查看全文 ]

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