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豌豆胡萝卜木耳饼的家常做法
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2016-03-21
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孜然土豆胡萝卜丝煎饼 土豆丝和胡萝卜丝软糯,拥有淡淡的孜然香味,不油腻而有光泽,令人食欲大开。尤其不喜欢胡萝卜的小朋友,也会喜欢吃的 材料 土豆2个 胡萝卜1个(比例是4:1,我用的是大土豆,和小胡萝卜) 孜然粉 胡椒粉 盐 剁辣椒适量 做法 1 土豆和胡萝卜都切成丝,如果有擦菜板,可以用擦菜板,擦成丝 2 把它们混合到一起,加入孜然粉和胡椒粉,还有少量的剁辣椒拌匀,加入少量...
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胡萝卜QQ饼 1.木薯粉放入粉理盆、加入打散的鸡蛋、盐、泡打粉、吉士粉、奶香胡萝卜泥、糖、色拉油等拌匀。 2.搅拌的过程最好下手轻一点慢一点,木薯粉很粘手,最好帝边放点干木薯粉来拍手,再下去搅拌。 3.把团成团的木薯面团揪出小剂子,搓圆,按扁(这个整形的过程手上一定要拍面粉或者木薯粉,否则面团会全部粘在手上),排入烤盘。 4.烤焙:烤箱预热180度,烤盘放入烤箱转170度中层上下火10分钟。...
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赞到爆胡萝卜煎蛋饼正宗做法/步骤: 1. 胡萝卜切丝放入碗中,加少许盐,搅拌 2. 把鸡蛋打成蛋液,分次缓缓倒入胡萝卜丝,充分搅拌 3. 把虾皮加入胡萝卜蛋液中 4. 再加入少许盐,鸡精,两勺的面粉并搅拌均匀 5. 中火锅内倒入橄榄油,均匀倒入面糊,把胡萝卜丝整理平整 6. 几次翻面后把火开大撒上葱花同时浇上一些料酒,关火出锅啦 小贴士: 想做出正宗的赞到爆胡萝卜煎蛋饼,就看看吧 胡萝...
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【胡萝卜炒木耳】正宗做法/图解/步骤: 1. 胡萝卜洗净切片(我是如图排成一排。一次出四片。切起来快) 2. 黑木耳泡发备用。妈妈版本的胡萝卜没有木耳。用很多蒜苗。这是在宿舍无可奈何之下的改动版。结果不知不觉成了固定菜式了 3. 起油锅。油不需要很多。油热后转小火放入胡萝卜片慢慢翻炒以前妈妈炒胡萝卜说油要多放才容易炒透。锅干了就放料酒。但是经过试验发现用中小火慢慢炒也能达到这个...
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山药木耳胡萝卜汤 1.山药洗净后放入沸水中煮三分钟去皮后切成滚刀块,入清水漂洗干净。 2.胡萝卜洗净切成滚刀块,彩椒切成两厘米见方的丁。 3.木耳前一晚冷水泡发后去根洗净(这样泡出来的木耳肉厚味道好)。 4.砂锅内放入清水,山药块,胡萝卜块,木耳,少许料酒,葱姜末用旺火烧沸。 5.放入猪骨头浓汤宝改小火炖(其实用猪骨头高汤最好,俺懒得炖制,一般都是用浓汤宝代替)。 6.山药,胡萝卜断生...
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