首页 相关文章 排骨有点异味还能吃吗

排骨有点异味还能吃吗

排骨有意味还能吃吗

1

排骨有意味能不能吃要看买排骨的具体情况。

平常生活中很多食物在都有后熟的情况,无论是水果还是肉类都有这个过程,排骨也一样,在后熟的过程中会发生改变,味道的变化是主要的表现,这种带有异味的排骨是能食用的。

但要是由于排骨在室温或者冰箱中存放的时间过长,导致排骨出现腐败,出现的是臭味,这类(www.tulaoshi.com)排骨不能食用。

排骨有意味还能吃吗

带有异味却能吃的排骨

2

排骨、猪大骨等带骨的肉中都含有较多的毛细血管,猪在宰杀之后其中的血液很难全部流出去,属于生鲜时这类排骨会带有很重的血腥味,但是经过后熟之后,这类排骨就会带有一点点异味,这并不是由于排骨腐败了,而是血液凝固后在经过后熟产生的气味,可放心食用。

[ 查看全文 ]

2016-03-21 标签:

排骨有点异味还能吃吗的相关文章

手机页面
收藏网站 回到头部