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1. 生姜切丝或者切片,加盐搅拌,然后放碗里,最上面加盖一层黄豆豆酱
2. 腌制一夜后就可以吃了,一次不要做太多,一两天内吃完即可...
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2016-03-17
腌制生姜 夏季去湿配粥小凉菜怎么做
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1薏米80g,芡实80g,花豆80g,茯苓80g称好备用。 2放入锅内,用水洗净。 3加入足够没过所以食材一倍多的水。 4放入电饭煲里。 5用煲汤的程序煲1个半小时。 6加入适量的冰糖。 7再煲至冰糖完全溶化即可。
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进入夏季,天气炎热,高温难耐,难免让人食欲不振,心烦气躁。这个时候要注意去燥除湿,那么如何去燥除湿呢?营养学的研究也证明,生吃蔬菜能够最大限度地保存菜里面的营养,因为蔬菜中一些人类必需的生物活性物质在遇到55℃以上温度时,内部性质就会发生变化,丧失其健康功能。下面小编就推荐三款凉拌菜,让你在这个夏天胃口更好,身体更棒,一起来了解一下吧! 一、凉拌黄瓜 清脆爽口的黄瓜,是...
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转眼间,立夏都已经过了。夏天就这样不期而遇。炎炎夏日,食欲不振,心气烦闷是我们常常遇到的问题,下面我就教大家几道开胃凉菜,让你健康一夏天哦! 营养学的研究也证明,生吃蔬菜能够最大限度地保存菜里面的营养,因为蔬菜中一些人类必需的生物活性物质在遇到55℃以上温度时,内部性质就会发生变化,丧失其健康功能。 夏季燥热,除燥利湿是一大关键!同时,对于水分的补充也是十分重要的。 凉拌...
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祛湿粥怎么做最好吃
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1.材料备好。 2. 用水泡5小时。 ...
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消暑去湿汤怎么做好吃
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消暑去湿汤 1.冬瓜洗干净留皮切块 姜切片(3-4片) 去湿汤料洗干净晾干备用。 2.所有材料加入瓦煲内加水大火煮开后改中小火熬2个小时左右加盐调味即可。 娃娃菜番鸭 消暑去湿靓汤 1、番鸭去杂洗净,适当切块,放入开水锅中焯一下,洗净血沫。 2、娃娃菜一刀下去份两半,然后在两三刀,长条状。 3、砂锅中置清水,将老鸭放入锅中,烧开后改用小火炖,大约2小时。 4、将娃娃菜放进砂锅,大火少来...
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芝士焗帝王蟹配蟹肉粥 1. 原料帝王蟹,先放冷水中解冻 2. 再放入温水中泡30分钟 3. 开始解剖,先去大壳,再将6条腿丶2个夹一一卸下 4. 全力剥出蟹肉 5. 腿剥出后一条条好有食欲。再继续剥出碎肉 6. 腿肉放到铺上油纸的烤盘上 7. 分别撒上蒜、姜 8. 铺上芝士,再撒上葱花,盐、胡椒粉 9. 撒上罗勒碎,布局完成 ...
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祛湿食物玉米:玉米性味甘平,健脾开胃,利水通淋。适合患有水肿及淋症的人士。 建议读者用玉米煎汤代茶,最好加入玉米须同煮;亦可配冬瓜皮、赤小豆等同用。此汤具有调中开胃、降浊利尿等功效,适用于尿路结石或慢性肾炎水肿、高血压、食欲不振等症。 祛湿食物薏米:生薏米性味甘淡,能健脾祛湿。患有脾虚泄泻、身体水肿以及风湿骨痛的患者可以食用。 建议读者可用生薏米煲粥食用,...
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配粥小咸菜 第一天晚上,把白菜和萝卜分别先用盐卤好 第二天早晨,把菜里的水分控水,加以下材料搅拌: 姜蒜,适量的盐,辣椒油, 第三天,吃吧。 小咸菜 1、黄瓜洗净切成短条,尖椒切两刀,洗干净后在锅里轻轻烫一下就好,捞出沥干水分,晾凉。花生米去皮,煮两分钟。 2、锅里放酱油、花椒、大料,再放少许冰糖、白酒、姜片、小红辣椒,煮开后加点味精,再滴少许橄榄油或香油就好了。 3、步骤...
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