夏天的肉菜— —凉拌蹄膀的家常做法

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  夏天至爱的凉拌拉面的家常做法

  凉拌土豆丝 1. 土豆切成细丝，或者用擦子擦成细丝。然后锅里做热水，加两大勺醋烧开。等水开后，把土豆丝放入，焯水到土豆丝熟为止。我擦得土豆丝很细，6到7分钟就熟了 2. 把焯熟的土豆丝从锅里捞出来，在土豆丝上面开始放其他的佐料。蒜切片先放，然后放辣椒面，再放花椒。然后再放入葱丝和干辣椒（红色干辣椒都可以）。这里一定要把佐料都放好，很重要 3. 锅里放入两勺油，烧热到...[ 查看全文 ]

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  凉拌芥末菜的家常做法

  标签：凉拌芥末菜

  凉拌芥末菜 粉丝用清水泡软，约需要2小时。 取干净小碗，倒入两汤匙芥末粉，倒入开水调成糊状。 把盛有芥末糊的小碗盖严实，焖上30分钟。 ...[ 查看全文 ]

  love彐彐

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  凉拌橄榄菜的家常做法

  标签：凉拌橄榄菜 凉菜

  提前泡好橄榄菜 冲洗干净，挤干水分备用 准备蒜 ...[ 查看全文 ]

  linyang54188

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  凉拌鱼腥菜的家常做法

  标签：凉拌鱼腥菜

  凉拌鱼腥草 1. 鱼腥草洗干净 2. 摘成小段 3. 放入适量辣椒油 4. 放入适量芝麻油 5. 放适量盐，倒入没过鱼腥草的酸水，放入冰箱，泡一晚上 6. 油锅炒香辣椒粉 7. 把泡好的鱼腥草捞出来放在锅里 8. 拌匀即可 凉拌鱼腥草 1. 鱼腥草洗净，折段 2. 用盐腌制2小时，腌制出来的水份倒掉 3. 准...[ 查看全文 ]

  没你爸娇柔

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  凉拌菜的家常做法

  标签：凉拌菜 凉拌菜的做法 凉拌菜的家常做法 腌咸蔬菜

  凉拌菜 1、豆芽、红萝卜、绿萝卜、黄瓜洗净切丝； 2、加盐、糖、醋、葱、蒜，拌匀就好。 凉拌菜“红油” 1.将菜油烧烫至冒烟时关火，等其冷却2-3分钟左右，然后先放入葱段和姜片。 2.当看见姜片和葱段周围不再冒小泡时，加入剩下除白芝麻的以外的其它配料，先不要加辣椒粉。 3.开小火熬15-20分钟，其间要多次用勺搅匀锅中材料以防止沉底糊锅。 4.加入辣椒粉熬15-20分钟，继续多次搅匀锅中材料。...[ 查看全文 ]

  爱王欣沫

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  凉拌油麦菜的家常做法

  标签：凉拌油麦菜 茎叶蔬菜

  凉拌油麦菜 1.油麦菜洗净、泡淡盐水中15-20分钟，捞出切段 2.加蒜泥、搅好的芝麻酱、盐、香油，拌匀，好吃、爽口不打折！ 凉拌油麦菜 1、油麦菜洗净切成手指长的段；蒜切末。 2、将除芝麻外的所有调料放入小碗混合，搅拌均匀；调好的碗汁中加入蒜末搅拌均匀。 3、将调好的料汁浇在油麦菜上，撒上芝麻后制作完成。 凉拌紫晶藻 1.将紫晶藻用凉水泡30秒左右，马上捞出来 2.沥干水分后，适当撕...[ 查看全文 ]

  夏天的百皱裙照

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  凉拌黄瓜菜的家常做法

  标签：水果

  凉拌黄瓜菜 1.瓜搓成细丝，锅内加油烧热，放入切好的辣椒丝翻炒。蒜捣成泥。鹌鹑蛋切片。 2.黄瓜丝、鱿鱼丝拌在一起，加入炸好的辣椒油和蒜泥、豆酱拌均后，鹌鹑蛋片摆在盘边，既可食用。 凉拌醋香黄瓜 1．黄瓜洗净刨丝待用。 2．加入适量的盐、香醋稍多点、胡椒粉、白糖、麻油拌匀。 3．大约腌10-15分钟即可上桌食用。 拍黄瓜凉拌 1．黄瓜洗净切开去籽，用菜刀面拍打黄瓜，拍到扁为至。 2...[ 查看全文 ]

  小猪可可hqq

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  凉拌蚬肉的家常做法

  标签：瓜果蔬菜

  凉拌蚬肉 1黄蚬子清洗干净 2水烧开倒入一小勺盐 3将黄蚬子倒入开水中煮，拿着筷子看见有张嘴的就立刻捡出来防止肉质变老 4煮蚬子的水不要倒掉，等水温冷下来后倒入一个干净的盆中，找个镂空的小篮子放在水中 5煮熟的蚬子去掉外壳，将蚬子肉倒在小篮子里，用筷子轻轻搅动反复清洗掉泥沙 6清洗干净后盛入容器中控干水分 7最后将佐料一起放入轻轻搅拌均匀就可以了 小诀窍 注意在煮蚬子的时候不要...[ 查看全文 ]

  奇宜爱好

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  养生凉拌菜--凉拌双耳的家常做法

  养生凉拌菜--凉拌双耳 . 木耳，银耳先用水泡开（我泡了一夜），去蒂撕成小片。锅里水烧开，分别放银耳，木耳在开水里焯一下，不要太久，捞起沥开水分。 2. 按个人口味调制调料汁。酱油，盐，醋，糖，蒜粒，香油，辣椒油，香菜，葱花。 3. 把木耳，银耳，切好的红萝卜丝放到碗里倒入调料汁混合均匀，最后洒上芝麻粒。 凉拌金双耳 1.水发银耳洗净改成小朵，水发黑木耳洗净切丝，枸杞泡透...[ 查看全文 ]

  男鹿半岛

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  脆皮的咕噜肉——夏天诱惑！的家常做法

  标签：瓜果蔬菜

  脆皮的咕噜肉——夏天诱惑！ 五花肉洗净，切成3cm左右的一块块，用酱油、糖、盐、油、胡椒粉、酒、姜等适量腌制60分钟左右 西兰花洗净泡水两次，用开水（加点盐）烫熟待用 将腌制好的五花肉放在生粉里，让五花肉外包着一层生粉 镬里放油，煮热放五花肉炸，第一次炸至刚上色即捞起，再把五花肉全部放进去进行第二次炸，约1分钟即可上碟 洗干净镬，放小许油，把番茄沙司和1两糖放进去炒融，再放3汤羹水...[ 查看全文 ]

  做幸性福的女人

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  芥末凉拌菜的家常做法

  芥末凉拌菜 1. 紫包菜，黄瓜，苦菊，香菜，红辣椒，洗干净切丝 2. 加入芥末（芥末放多少要根据自己的囗味放），醋，香油，酱油少许（酱油放多了颜色不好看），白糖，盐少许，最好用手抓匀（可以用一次性手套），用手拌的比较均匀，特别是芥末可以更好的入味[ 查看全文 ]

  风叶无涯

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  凉拌皇席菜的家常做法

  标签：凉拌皇席菜

  独创凉拌菠菜 1. 洗干净 2. 蒜子切成蒜泥 3. 菠菜焯水捞起备用 4. 热锅下花生油，然后放一茶匙豆瓣酱，炒出红油，接着把蒜泥放下去炒均匀 5. 把菠菜倒下去搅拌均匀即可 凉拌芹菜 1. 芹菜 红萝卜洗净备用 2. 豆干 花生仁也用水冲洗一遍 3. 芹菜 红萝卜 豆干切成大致相同的小丁 依红萝卜 豆干 芹菜的顺序 依次焯水 ...[ 查看全文 ]

  沐世金Dskmwla

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  凉拌豆芽菜的家常做法

  标签：豆芽菜的做法

  凉拌豆芽菜 步骤 1.准备好的材料备用。煮酱料:锅烧热、加入油'1勺再放入姜蒜葱爆香、再加入2勺辣椒酱油煸炒一下即捞出。 2.加入2碗水下锅煮开后、即加入洗干净的芽菜焯2沸水即捞出装碗上、再加入煮好的酱料搅拌即可食用。^＿^ [ 查看全文 ]

  没有阳光的旅途

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  大盘凉拌菜的家常做法

  标签：瓜果蔬菜

  大盘凉拌菜 1、佛手瓜去皮去核切丝，干海带泡发洗净后切丝，黄皮甜洋葱（一个）切片用水泡一下。 2、再加入萝卜苗、一点儿红色菜椒、盐、糖、醋、香油、蒜蓉一起拌匀，开吃！ 小诀窍 今天做这个菜所有的都是生的，连海带、萝卜苗都没有焯水， 感觉也很不错呢！另外还炖了鸡块，荤素结合，感觉不错！ 凉拌菜 。 1：黄瓜拍碎段，胡萝卜切丝，海米泡发 2：鸡蛋吊成蛋皮后切粗条，火腿肠切斜片...[ 查看全文 ]

  从前有只小萝卜

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  降压凉拌菜的家常做法

  标签：茎叶蔬菜

  适合老人吃的菜 1、芹菜叶焯好。 2、洋葱、胡萝卜、红萝卜切好，加盐、醋、一点糖，搅拌好即可。 小诀窍 胡萝卜也可以焯一下。 草莓圣诞老人 1.淡奶油从冰箱拿出后倒入比较深的容器中，同时放入细砂糖，容器下面垫冰块（这样较容易打发） 2.用电动打蛋器先低速打一会儿，再转高速将淡奶油打打发至硬性。打发好的淡奶油装入裱花袋备用 3.草莓洗净摘去蒂，用小刀在顶部三分之一处切开。上半部...[ 查看全文 ]

  Z946634

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  凉拌空心菜的家常做法

  标签：凉拌空心菜

  凉拌空心菜 1. 自家种的空心菜 2. 摘下 3. 清洗 4. 备蒜瓣，米椒 5. 蒜瓣切碎，米椒切丝 6. 备醋，蚝油，辣椒油。蒜米和辣椒装碗里，调点调味鲜 7. 烧上辣椒油 8. 淋上醋、蚝油，合成汁 9. 锅里放清水，盐烧开 10. 放进空心菜 11. 氽熟 12. 沥水装盘 13. 浇上刚调...[ 查看全文 ]

  sunny美人鱼555

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  菜肉馄饨的家常做法

  标签：菜肉馄饨

  菜肉馄饨 1. 首先买了五花肉，在菜场已经请人洗好，绞好了 2. 然后小青菜和山药菜洗净 3. 小青菜和山药菜焯一遍水 4. 小青菜和山药菜捞出来晾干 5. 小青菜和山药菜先剁碎，剁碎之后，还用纱布袋把菜汁交掉点。 6. 将小葱和姜洗净，切碎备用 7. 将葱和姜混在小青菜和山药菜中 8. 放上肉肉，一起剁，有点暴力啊 9. ...[ 查看全文 ]

  waxinchun80

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  可乐烧蹄膀的家常做法

  标签：猪肉

  可乐烧蹄膀 1.蹄膀入滚水汆烫一下后捞起；青江菜洗净，和整朵草菇分别入滚水汆烫至熟；葱切段再拍松；姜切片备用。 2.将调味料Ａ及葱段、姜片、可乐一起倒入锅中，放入作法1的蹄膀，以大火烧开后转小火，卤约2小时至蹄膀熟烂备用。 3.取一锅，倒入作法2的卤汁，加调味料Ｂ及作法1的草菇，用太白粉水勾芡备用。 4.将卤好的蹄膀捞出装盘，用作法1的青江菜围边，淋上作法3的材料即可。 红烧猪蹄和蹄膀 ...[ 查看全文 ]

  明年贺岁档

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  凉拌裙带菜的家常做法

  标签：凉拌裙带菜

  凉拌裙带菜 1. 这是半干的裙带菜，上面是一层盐 2. 用清水浸泡后，变成这样，多洗几遍 3. 锅里放适量的清水，烧开后，放入裙带菜焯水 4. 裙带菜非常容易熟，一焯水就捞出来，煮时间长了，会变的黏糊 5. 稍微放凉后，切段 6. 碗里放入一汤匙生抽 7. 一汤匙米醋 8. 一勺白糖 9. 一勺蚝油和油辣子，搅匀成酱汁 ...[ 查看全文 ]

  阳光那么冷

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  咖哩蹄膀煲的家常做法

  标签：口味食谱

  咖哩蹄膀煲 1.葱切末，洋葱;切丝，姜切末，辣椒切末，蒜切末，冬粉先泡软再捞起略微切短备用 2.锅中烧热1大匙油，先爆香洋葱丝、姜末、蒜末和辣椒末，再加入咖哩粉转小火炒香后，倒入蕃茄酱、红高梁醋和酱油炒香，再加入500c.c.的水转大火煮开 3.接着放入卤蹄膀煮至胶质释出，再加入干贝粉拌炒均匀，然后放入冬粉先转小火炒至透明，再转大火拌炒至汤汁收干后，撒入葱花拌匀，起锅前再淋入香油拌匀即可...[ 查看全文 ]

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