素肉炖甲鱼怎么做最好吃怎么做素肉炖甲鱼好吃
材料
甲鱼一只(约350克),适量的生姜片、葱花。
做法
1. 甲鱼洗净放入砂锅内。
2. 加入适量的生姜片、水、白糖、黄酒、食油焖煮。
3. 锅开后去掉浮末继续慢火焖煮,约焖煮30分钟加入5ml的酱油关火。
4. 食用时加入适量的味精、胡椒粉、葱花即可。
<...[ 查看全文 ]