首页 相关文章 冰糖炖甲鱼

冰糖炖甲鱼

冰糖炖甲鱼

取出,将背壳和身上的 表皮刷洗干净,带壳斩成块(大的斩8块,小的斩6块),然后用滚水烫一下,拔去血水,取去黄油(黄油腥气最重,必须去净),再用冷水洗清。 ②烧热油锅,将夹心猪肉切成片,与葱、姜一起下锅略炒,再将甲鱼块放入,排列整齐,下酒,再加3汤匙水,烧至六成熟时,加酱油、冰糖、味精...图老师下面就为大家带来这道经典的冰糖炖甲鱼,希望对大家做菜有所帮助。

冰糖甲鱼的做法步骤

冰糖甲鱼的做法图解1

1. 甲鱼杀好洗净。家庭操作难度很大,让菜场师傅代劳。关键是甲鱼表面一层老皮要用开水烫掉,去除腥气。

[ 查看全文 ]

2015-03-31 标签:

冰糖炖甲鱼的相关文章

手机页面
收藏网站 回到头部