辣味蒸排骨的家常做法

辣味蒸排骨的家常做法的相关文章

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  粉蒸排骨（麻辣味）的家常做法

  标签：菜系

  粉蒸排骨（麻辣味） 1.把净排先净，用水泡半天，让里边的血水出净，然后把粉蒸倒在排骨上拌匀。 2.土豆切成片，平铺在盘底（因为是麻辣的，我就用的土豆，要不用芋头更好吃）然后把排骨放在土豆上，上锅蒸1小时就好了。 麻辣粉蒸排骨 1、乳猪排骨切断，加酱油、郫县豆瓣、花椒、香油和蒸肉粉，再加少量水调和。 我一般会放红薯，但这次忘买了。如果有红薯的话切成块放在调好的排骨上面。 2、蒸上...[ 查看全文 ]

  灿灿342

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  辣味粉蒸排骨如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  辣味粉蒸排骨 1.【腌制排骨】排骨要提前浸泡，换两遍水，去血水。调汁：腐乳（带点汤汁）捣碎，放料酒、生抽、豆瓣酱、姜末、盐糖少许，拌匀即可 2.将2/3的酱汁倒入排骨中 ...[ 查看全文 ]

  始20100909

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  家常蒸排骨的家常做法

  标签：猪肉

  家常蒸排骨 1、斩成小块排骨放到干净的盆里。 2、把郫县豆瓣酱斩碎了（不辣的，只是会很提香） 3、把郫县豆瓣，蒜蓉，姜丝，倒入放排骨的盆里。 4、加入少量盐、生抽、少量的糖。 5、倒一些花生油在盆里，把这些拌匀。 6、拌均匀的排骨放到盘子里盖上盖子或者保鲜膜，然后放到冰箱的冷藏室，就是最上面那个门的冰箱里，放置30-60分钟腌入味。 7、放在蒸锅里，水开了蒸30分钟。电压力煲调到10分钟档...[ 查看全文 ]

  最爱shaoshuai

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  辣味粉蒸排骨怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  辣味粉蒸排骨 1.【腌制排骨】排骨要提前浸泡，换两遍水，去血水。调汁：腐乳（带点汤汁）捣碎，放料酒、生抽、豆瓣酱、姜末、盐糖少许，拌匀即可 2.将2/3的酱汁倒入排骨中 ...[ 查看全文 ]

  爽____子

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  蒸排骨的家常做法

  标签：蒸排骨 口味食谱

  蒸排骨 1、芋头切条放在盘底； 2、排骨用豆瓣、姜、蒜、紫天椒、盐、糖、生抽、醋腌半个小时后，放在芋头上蒸15分钟即可。 豉汁蒸排骨 1、肋排切块洗净装盘后调入所有佐料腌制15分钟。 2、放入蒸锅中大火蒸约10分钟起锅（以筷子可戳穿肉为熟透）。 小诀窍 1、腌制时间越长则肉越入味，并保证肉质的嫩滑。 2、不能用小火蒸，蒸的时间不能太长，否则肉质会老。 3、此道菜中豆豉也可用梅子、...[ 查看全文 ]

  小猪猪侠的故事

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  粉蒸排骨（麻辣味）怎么做

  标签：猪肉

  粉蒸排骨（麻辣味） 1.把净排先净，用水泡半天，让里边的血水出净，然后把粉蒸倒在排骨上拌匀。 2.土豆切成片，平铺在盘底（因为是麻辣的，我就用的土豆，要不用芋头更好吃）然后把排骨放在土豆上，上锅蒸1小时就好了。 麻辣粉蒸排骨 1、乳猪排骨切断，加酱油、郫县豆瓣、花椒、香油和蒸肉粉，再加少量水调和。 我一般会放红薯，但这次忘买了。如果有红薯的话切成块放在调好的排骨上面。 2、蒸上...[ 查看全文 ]

  阿斯达德萨0

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  川香辣味烧排骨正宗家常做法

  标签：家常菜

  1. 排骨剁小块备用。 2. 干辣椒撕成段，老姜切片，蒜瓣、干花椒备用，香叶两片、八角一颗、三奈两颗备用，其实还可以加点陈皮，不过家里没有啦，只得作罢。 3. 热锅下油，先把干花椒和老姜扔下去翻两翻，加三大勺豆瓣酱，我家的豆瓣酱是自己做的，色鲜味浓纯天然，下一次做的时候再传谱。豆瓣翻炒出颜色和香味后再下干辣椒和蒜瓣进行翻炒。 ...[ 查看全文 ]

  潇洒者搏击天下

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  南瓜蒸排骨的家常做法

  标签：南瓜蒸排骨 水果

  南瓜蒸排骨 1.将排骨切成小段，用蒜茸、豆豉、生抽、盐、糖、生粉、油、鸡精拌匀腌一会儿。 2.将南瓜去皮切块摆在盘底。 3.将排骨置于南瓜上面摆好，水开后入锅蒸20分钟。 4.香喷喷的南瓜蒸排骨出锅了。 小诀窍 生粉的分量不能太多，多了就不好吃了。 南瓜蒸排骨 1.把南瓜切块，下油盐爆炒一下。 2.排骨腌好。 3.蒸之前才把它俩混合，最好是南瓜在下排骨再上，这样南瓜就能尽量吸取排骨的...[ 查看全文 ]

  陨落魔尊再生

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  蒜蒸排骨的家常做法

  标签：口味食谱

  蒜蒸排骨 1.排骨斩成小段，拿盐，淀粉使劲拌上劲放置１０分钟； 2.蒜瓣剁碎拌入排骨，撒豆豉，盖一小勺剁辣椒； 3.入高压锅大火蒸１０分钟，吃前调少许鸡精撒葱花就ＯＫ了～ 小诀窍 排骨要剁得小，才容易熟，拌了淀粉蒸的，口感特别粉嫩哈，鲜美那自是没有说滴～ 别看上面那点点剁辣椒，老大说给我解谗的，不辣，但是也只能看不能吃，找碗底的夹去吧！ 蒜豉蒸排骨 1、排骨砍成小块，用一点盐...[ 查看全文 ]

  十二月噗嗤

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  香蒸排骨的家常做法

  标签：猪肉

  香蒸排骨 1.排骨洗净，加酱油 2.蒜头拍一下，下沙茶调料，一汤匙白酒，一小匙白糖 3.放入高压锅中蒸，上汽后关小火再煮10-15分钟，关火 4.可以开盖时洒上葱花就可以上桌了 糯米五香蒸排骨 1.糯米洗净，在清水中浸泡一个小时，然后沥干水份，拌上生抽和少量五香粉，拌均匀，使其入味。 2.排骨洗净，用干净纱布抹去表面水份，也拌上生抽，少量盐，以及五香粉（切记拌均匀），腌一个小时以上。 3....[ 查看全文 ]

  笑傲鹏城

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  米粉蒸排骨的家常做法

  标签：米粉蒸排骨 猪肉

  米粉蒸排骨 1.将排骨洗净后斩成小段，香菜切成末备用。 2.用精盐，豆瓣，酱油，五香粉，花椒，料酒，水，白糖等材料将排骨拌匀。 3.静置10分钟入味，然后拌入米粉和油。 4.取一个小盆，铺上拌好的排骨。 5.待蒸锅内水烧开后放入排骨，大火蒸90分钟。 6.撒上花椒粉和香菜即可。 7.筒子们还可将土豆、番薯、芋头、四季豆、南瓜等蔬菜放在排骨上一起蒸。 小诀窍 听米唠叨——这里的大勺和小勺就...[ 查看全文 ]

  巛心亾

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  豆豉蒸排骨的家常做法

  标签：豆豉蒸排骨

  豆豉蒸排骨 1. 首先烧一锅开水 2. 将小肋排放进开水里焯烫，捞出来控干水分 3. 控干水分的排骨放在一个小盆里，加入生姜丝 4. 加入葱末 5. 再加适量的蒜末 6. 放上阳江豆豉 7. 加入适量的料酒 8. 老抽 9. 再加一勺白糖 10. 一勺盐 11. 最后搅拌均匀腌制2小时 12. 电压力锅内...[ 查看全文 ]

  吴庆梁123

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  笼蒸排骨的家常做法

  1排骨一份。2葱、干红辣椒、大茴和花椒。3先浸泡一下排骨去除血水。4浸泡完毕的排骨，沥水备用。 5加入老抽、生抽、食盐和五香粉调味。6取容器，打入一只鸡蛋，放入面粉和淀粉各半。7和成浓稠适当的面糊。8腌制好的排骨放入面糊中。 9油烧至180度，下入裹入面糊的排骨块。10炸至金黄，沥油捞出备用。11取蒸碗，加入少量的清水或高汤，加入排骨块，放入图2里的配料，加入少许食盐、老抽。12入蒸...[ 查看全文 ]

  阿怡8

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  腐乳蒸排骨的家常做法

  腐乳蒸排骨 将猪小排洗净剁成寸骨大小，用腐乳汁、生抽、沙茶酱、淀粉、嫩肉粉、香油、盐搅拌均匀调成汁；将排骨腌制2小时；花生米洗净；小红辣椒洗净切成小段备用。 将花生米放入煮锅中，加入冷水煮约20分钟至熟软，捞出备用。 花生米铺满在盘子的底部，将腌好的猪小排平铺在花生米上，撒上小红辣椒段，放入蒸锅内，隔水蒸。 大火蒸至锅开后，再继续蒸20分钟，筷子能轻易戳穿排骨肉就算熟了，取出撒...[ 查看全文 ]

  憨憨不好

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  小米蒸排骨的家常做法

  标签：小米蒸排骨 主食

  准备好小米。 小米淘洗干净，加适量清水浸泡20分钟。 排骨洗净。 ...[ 查看全文 ]

  wpangbugk284

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  粉蒸排骨的家常做法

  标签：粉蒸排骨 粉蒸排骨的做法 猪肉

  粉蒸排骨 将猪排骨中放入姜末、蒜茸、干淀粉、红糖、白葡萄酒、盐（1/2茶匙，3g）、酱油（1汤匙，15ml）和油（1汤匙，15ml），混合均匀后腌制至少30分钟。 大米在干净的干炒锅中，用中火煸炒（一定要不停翻动），炒至米粒呈焦黄色，盛出晾凉。凉透后用电动搅拌器（或其他碾碎的工具）打成较细碎的小颗粒，即米粉。 米粉中加入五香粉、高汤（或水）、盐（1/2茶匙，3g）、酱油（另1汤匙，15ml）和油（另1...[ 查看全文 ]

  光德呼吸机

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  蒜蓉蒸排骨的家常做法

  标签：蒜蓉蒸排骨

  香辣蒜蓉蒸排骨 1. 准备好需要的原材料：排骨、蒜、姜、青红椒、酱油、玉米淀粉、浓汤宝；大蒜拍碎，切成蒜末，青红椒切成小圈圈。记住，准备材料的同时，蒸锅坐水，煮沸 2. 排骨放入容器（找个大点的），加入蒜末、浓汤宝、玉米淀粉、酱油搅拌均匀，再放入少许盐、鸡精、色拉油继续搅拌 3. 搅拌均匀的排骨静置15分钟，入味~ 4. 排骨带盘放入事先坐好热水的蒸锅中 ...[ 查看全文 ]

  金刚狼nice

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  酱蒸排骨的家常做法

  标签：酱蒸排骨 排骨

  荷香蒸排骨 荷香蒸排骨 主料：排骨 辅料：干荷叶提前温水泡开,鲜香菇 调料：盐,蚝油,酱油,料酒,色拉油,小碗葱丝、姜丝、胡椒粉、白糖小碗、水淀粉小碗 荷香蒸排骨的做法 1.葱姜切丝 2、将荷叶用温水泡开，剪成圆形铺在碗中； 3.香菇洗净，切成丝备用； 4.将排骨用凉水冲泡5分钟，放入装有荷叶的蒸盘碗内，加料酒、精盐、蚝油、酱油拌好，撒上香菇丝、葱丝、姜丝。 ...[ 查看全文 ]

  放肆的路西法

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  墨鱼蒸排骨的家常做法

  标签：猪肉

  墨鱼蒸排骨 1.干墨鱼事先泡发清理干净切块； 2.排骨斩段拿盐腌上，姜切片； 3.碗底摆上排骨，墨鱼盖上面，淋上蒸鱼豆豉油，剁辣椒一勺进高压锅上气大火蒸４０分钟，出锅撒葱段拌匀就ＯＫ了～ 小诀窍 开始只蒸了半小时，发现火候不够又加了１０分钟，味道就像嫂子说的，真的很好吃很好吃，墨鱼的香味很浓的，加上新鲜的排骨很是鲜美～我也推荐给大家，希望你们喜欢～ 才发现当时不知道俺是怎么拍Ｐ...[ 查看全文 ]

  至尊灬流伤彡

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  糯米蒸排骨的家常做法

  标签：糯米蒸排骨

  糯米蒸排骨 1. 糯米洗净用清水泡两小时 2. 排骨中加入姜蒜、生抽、蚝油、料酒、胡椒粉、盐拌匀腌制两小时 3. 爆香花椒粒滤出 4. 热油下豆瓣酱炒出红油 5. 下入姜蒜末炒香 6. 排骨去掉之前的腌料， 7. 然后倒入炒香的调料 8. 加入泡好的糯米 9. 充分拌匀 10. 放入高压锅中炖半小时至保温状态，拔掉插...[ 查看全文 ]

  莒国阳阳

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