首页 相关文章 惊蛰节气吃什么好?惊蛰传统食物有哪些?

惊蛰节气吃什么好?惊蛰传统食物有哪些?

惊蛰节气吃什么好?惊蛰传统食物有哪些?

惊蛰节气吃什么好?惊蛰传统食物有哪些?

惊蛰传统食物

梨子

姜梨汁——惊蛰吃梨是北方的民间习俗。农民在惊蛰日要吃梨,意为与害虫别离。这里略改,因梨性寒,加温性的姜平衡一下:数个大梨加小块姜,一起放入榨汁机,榨得的姜梨汁分两壶,一壶直接上桌,另一壶放蒸锅里蒸5分钟后再上。《本草通法》说梨“生者清六腑之热,熟者滋五脏之阴”,所以做两壶,家中体质火旺者和虚寒者可各取所需。

炒豆

在陕西,一些地区过惊蛰要吃炒豆。人们将黄豆用盐水浸泡后放在锅中爆炒,发出噼啪之声,象征虫子在锅中受...[ 查看全文 ]

惊蛰节气吃什么好?惊蛰传统食物有哪些?的相关文章

手机页面
收藏网站 回到头部