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鲜藕汁的家常做法

鲜藕汁

鲜藕汁1

1. 鲜藕洗净,用刮皮刀去外皮。另外两头的孔容易有淤泥一定要切掉!

鲜藕汁2

2. 去皮的藕切段儿,不能太粗,比原汁机投料口略小即可!

小贴士:...[ 查看全文 ]

2016-03-10

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  • 茄汁藕盒 1、在肉馅里加入料酒、蛋清、糖、盐、鸡精、葱末和姜末,搅上劲后加入荸荠丁拌匀。 2、将藕段去皮洗净后,切成约0.3厘米左右的藕片,中间不要切断,底部连接在一起。 3、用筷子将适量的肉馅放在两个藕片中间,然后用手轻轻将藕片和起来待用。 4、鸡蛋打散后加入生粉、泡打粉、吉士粉调成浆,让藕盒均匀地挂浆。 5、锅内倒油,待油热后转中小火放入藕盒,炸至双面金黄色。 6、炸好后沥去多...[ 查看全文 ]
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    准备材料。 将猪肉馅放到碗里加少许鸡蛋液、葱姜末、盐、胡椒粉、料酒搅拌均匀。 将藕切成藕夹,(第一刀不切断,第二刀切断)。 ...[ 查看全文 ]
  • 梨粥 梨味甘,微酸,有清热生津、润燥化痰之功,含有苹果酸、柠檬酸等有机酸,并含有葡萄糖、蔗糖、果糖及维生素B1、维生素B2、维生素B5、维生素C等成分。梨与粳米同用,可增强清热、生津养胃之功效。主治小儿胃津不足引起的病症,还可调治烦热、口干、舌苔少、大便燥结等症。 [原料]: 鲜梨3个,粳米100克。 [制作]: 将梨洗净,连皮切碎,去核,加水适量,用文火煎煮30分钟,捞出梨块,加入淘洗干净的粳...[ 查看全文 ]
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    藕蓉鲜虾肉饼 1.藕去皮,先切成薄薄片,再切成碎末。香菜、葱、姜切碎末。 2.虾仁切大段。 3.所有原料放在盆中,打入鸡蛋,朝一个方向搅拌均匀。 小诀窍 1、虾别切太碎,最好在饼的表面能直接看见,才有价值。所谓“低调做人,高调做事”。 2、肉馅所有材料拌匀即可,别时间太长,否则肉上了劲,口感发硬。所谓“做人别太来劲”。 3、煎的时候肉饼中间用筷子扎几个小眼儿,能熟得更快。 3、可以提...[ 查看全文 ]
  • 鲜榨玉米汁 1. 玉米剥去外皮和须子 2. 加水煮20分钟 3. 晾凉后 剥玉米粒 4. 也可以用水果刀切下来 5. 剥好的玉米粒待用 6. 将玉米粒加煮过玉米的水 入原汁机反复碾压搅拌即可 鲜榨玉米汁 1. 准备所需材料 2. 将玉米洗净,削成玉米粒 3. 然后倒入豆浆机内 4. 加适量的清水 5. 启动豆浆机...[ 查看全文 ]
  •     汤对人体的确有很大的益处,用各种动植物烹制的汤,可将营养成分渗透到汤中,这些营养成分随汤水进入人体后很容易被吸收。今天这个鲜藕红枣排骨汤营养价值很高,适合家里所有人喝欧! 1准备所有材料 2将排骨剁成小块,浸泡在水中,去血水 3将藕切厚片 4浸泡在水中,防止变色 5将排骨冷水下锅,煮开后不停搅动,1分钟后离火,洗净 6将洗净的排骨放入砂锅中,加足量的水 7加入...[ 查看全文 ]
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    茄汁藕段正宗做法/图解/步骤: 1. 番茄用开水烫一下,除去番茄皮。莲藕瓜皮切去两头,切成段状。 2. 在锅中倒入适量的油。 3. 待油冒烟后,将莲藕段滑入锅中,盖上锅盖。在莲藕入锅闷炸过程中,翻动几次,让藕段翻炸均匀。 4. 等到藕段炸的变色,两头出现金黄色后,捞出,控除多余油份。 5. 锅内留有少许底油,将去皮的番茄切成小块入锅翻炒。 6. 在炒制过程中用铲刀不断的捣番茄,...[ 查看全文 ]
  • 标签:鲜藕蛋羹
    鲜藕蛋羹 鸡蛋从冰箱取出回暖 将鲜藕洗净,刮去皮,切薄片后再切碎成小丝 加少许的水用榨汁机榨汁研成藕泥 ...[ 查看全文 ]
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  • 西瓜切块。 用刀把西瓜皮去掉。 准备好果汁机。 ...[ 查看全文 ]
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    豌豆鲜汁平菇 1.豌豆洗净沥干水分,平菇浸泡洗净撕成片,大蒜去皮切成片 2.双立人STAUB珐琅铸铁锅,空锅小火加热两分钟 3.预热好的锅中放一汤匙色拉油,中火,爆香蒜片 4.把豌豆倒入翻炒一两分钟 5.平菇放入翻炒至身软 6.加一汤匙半美极鲜味汁,翻炒均匀,盖上盖子小火三分钟即可 豌豆鲜汁平菇 1.豌豆洗净沥干水分,平菇浸泡洗净撕成片,大蒜去皮切成片 2.热锅,放一汤匙色拉油,中火,爆香蒜...[ 查看全文 ]
  • 猪肝瘦肉汤粉 1. 食材集合 2. 瘦肉、生姜、猪肝分别切片,然后猪肝用清水浸泡15争钟,香葱切碎末,青菜洗净待用 3. 把泡好的猪肚捞起,然后猪肝、瘦肉一起用酱油、料酒、食盐、淀粉拌匀腌制10分钟以上 4. 煮锅烧水,水沸后先放入姜片然后再把猪肝、肉片放入,继续煮 5. 待用肉片熟煮后,加入河粉和青菜 6. 待再次煮开后即可关火 首乌瘦...[ 查看全文 ]
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  • 莲藕具有清热凉血、止血散瘀、健脾开胃等功效,是非常好的养生食材, 很适合年老体虚者服用。 今天图老师跟大家分享的藕汁的做法,香香甜甜的藕汁,营养又味道好,做法也简单。 下面就跟图老师一起来学吧。 1.将莲藕洗净去皮切小块。 2.用清水浸泡,水中滴入少许白醋,防止氧化变黑。   2.将藕放入搅拌...[ 查看全文 ]
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  • 鲍汁鲜菇淋豆腐 1.鲜冬菇洗干净热水煮一下晾干水切片备用。 2.豆腐切片隔水清蒸5分钟倒掉碟内水备用。 3.2茶匙鲍鱼汁加适量的水、盐、鸡精、生粉搅拌均匀备用。 4.蒜爆香油锅,下鲜冬菇爆炒几分钟后倒入鲍鱼汁慢火焖煮3-5分钟。 5.撒上葱花再翻炒几下盛起浇在蒸好的豆腐上即可。 鲜菇肉丁吹豆腐 原汁原味健康简便 1、水豆腐拦腰截半,分别切成小方块,放在蒸碗里。 2、五花肉切成小丁,越小越...[ 查看全文 ]
  • 标签:鲜藕蛋羹
    银耳莲藕红枣羹 1. 先将银耳用水浸泡两小时,待泡发,撕小朵,备用 2. 莲藕洗净去皮,切小丁后泡水,防氧化 3. 红枣撕开,将里面的核取出 4. 切成小丁 5. 三种食材同时放入豆浆机内,加水至中水位,或高水位,可根据自己喜好,控制稀稠度。按下五谷键即可 6. 完成后倒入碗中,温热服食效果最好 山药雪梨银耳莲藕羹 1. 处理食材咯~泡...[ 查看全文 ]
  • 先把鲜藕块和排骨焯水煮3分钟。 然后捞出放入玻璃汤盆里放入葱姜备用。 另起锅锅中注入清水倒入少许绍酒和适量鲍鱼汁。 ...[ 查看全文 ]
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