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浙式糖醋里脊

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今天图老师小编分享的是美食菜谱频道的浙式糖醋里脊教程。民以食为天,每天吃的健康营养才是最重要的噢!图老师美食菜谱浙式糖醋里脊是属于老少咸宜的菜噢,赶紧学起来吧!

糖醋里脊的前奏--做出好吃的脆皮里脊的做法步骤

糖醋里脊的前奏--做出好吃的脆皮里脊的做法图解1

1. 猪里脊肉切1cm*2cm的小条,小点比较容易入味,炸起来也容易成熟。用盐、黄酒腌制半小时。加上小苏打和蛋黄,拌匀。

2. 番薯淀粉、蛋清、面粉和水混合均匀,不要很稀,要能挂糊。

3. 油温5成热,放入油锅,中火,两面金黄捞出。

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2015-03-31 标签:

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