酸汤牛腩的家常做法

酸汤牛腩的家常做法的相关文章

• 
  酸汤萝卜牛腩的家常做法

  标签：根茎蔬菜

  酸汤萝卜牛腩 1.牛腩用清水清洗干净后汆汤过凉，将血沫子洗净沥干水分备用。 2.沙锅之内注入冷水，将牛腩放入，依次放入酸汤，番茄酱，香茅草，洋葱，干辣椒，生抽大火烧开后小火炖60分钟，然后加入白萝卜，生番茄及盐，继续炖20分钟即可出锅。 小诀窍 酸汤的制作方法：西红柿买回来，洗干净，准备一个泡菜缸，没有的话用饮料瓶子也可以，但必须要无油无水，我用的蜂蜜瓶子。西红柿不用切开，整个...[ 查看全文 ]

  听溪修竹

  41
• 
  酸汤牛腩的吃法

  标签：腌咸蔬菜

  酸汤牛腩 牛腩用清水冲洗干净，再切成2cm见方的小块。 锅中放入适量热水，将牛腩和姜片放入，大火烧沸后转小火慢慢炖煮60分钟，使牛腩中的脂肪融入汤中，再将牛腩小块捞出沥干水分待用。 将四川泡菜莴笋、四川泡菜胡萝卜和四川泡菜白萝卜切成4cm长、1cm见方的小条。四川泡菜豇豆切成4cm长的小段。 中火烧热锅中的油，待烧至五成热时将樱桃番茄整个放入，用小火慢慢煎至表皮皱起。 将四川泡菜酸汤倒入...[ 查看全文 ]

  yfb小样

  131
• 
  酸汤牛腩怎样做最好吃

  标签：瓜果蔬菜

  酸汤牛腩 牛腩用清水冲洗干净，再切成2cm见方的小块。 锅中放入适量热水，将牛腩和姜片放入，大火烧沸后转小火慢慢炖煮60分钟，使牛腩中的脂肪融入汤中，再将牛腩小块捞出沥干水分待用。 将四川泡菜莴笋、四川泡菜胡萝卜和四川泡菜白萝卜切成4cm长、1cm见方的小条。四川泡菜豇豆切成4cm长的小段。 中火烧热锅中的油，待烧至五成热时将樱桃番茄整个放入，用小火慢慢煎至表皮皱起。 将四川泡菜酸汤倒入...[ 查看全文 ]

  coolbreathe

  91
• 
  酸汤牛腩如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  酸汤牛腩 1.将西红柿洗净后在表面轻切十字花刀，放入沸腾的水中焯烫至表面皮卷起，在流动的自来水下面冲洗去皮，放入略深的器皿中 2.用汤勺或者带一次性塑料手套将去皮的西红柿压碎或者抓碎，使其汤汁尽量都压出来 ...[ 查看全文 ]

  wangxiaolu235

  91
• 
  怎样做酸汤牛腩才好吃

  标签：猪肉

  酸汤牛腩 牛腩用清水冲洗干净，再切成2cm见方的小块。 锅中放入适量热水，将牛腩和姜片放入，大火烧沸后转小火慢慢炖煮60分钟，使牛腩中的脂肪融入汤中，再将牛腩小块捞出沥干水分待用。 将四川泡菜莴笋、四川泡菜胡萝卜和四川泡菜白萝卜切成4cm长、1cm见方的小条。四川泡菜豇豆切成4cm长的小段。 中火烧热锅中的油，待烧至五成热时将樱桃番茄整个放入，用小火慢慢煎至表皮皱起。 将四川泡菜酸汤倒入...[ 查看全文 ]

  高邑终端彩票

  41
• 
  酸汤萝卜牛腩怎样做最好吃

  标签：猪肉

  酸汤萝卜牛腩 1.牛腩用清水清洗干净后汆汤过凉，将血沫子洗净沥干水分备用。 2.沙锅之内注入冷水，将牛腩放入，依次放入酸汤，番茄酱，香茅草，洋葱，干辣椒，生抽大火烧开后小火炖60分钟，然后加入白萝卜，生番茄及盐，继续炖20分钟即可出锅。 小诀窍 酸汤的制作方法：西红柿买回来，洗干净，准备一个泡菜缸，没有的话用饮料瓶子也可以，但必须要无油无水，我用的蜂蜜瓶子。西红柿不用切开，整个...[ 查看全文 ]

  千娇百媚舍

  11
• 
  酸汤萝卜牛腩如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  酸汤萝卜牛腩 1.牛腩用清水清洗干净后汆汤过凉，将血沫子洗净沥干水分备用 2.沙锅之内注入冷水，将牛腩放入，依次放入酸汤，番茄酱，香茅草，洋葱，干辣椒，生抽大火烧开后小火炖60分钟，然后加入白萝卜，生番茄及盐，继续炖20分钟即可出...[ 查看全文 ]

  poper翔

  41
• 
  酸汤肥牛的家常做法

  标签：酸汤肥牛

  酸汤肥牛 1. 杏鲍菇清洗干净，切片 2. 酸菜洗干净，改刀 3. 热锅放油，煸香剁椒 4. 放入酸菜，继续翻炒1分钟 5. 放入杏鲍菇，加800ML清水，大火烧开 6. 转中火烧10分钟，加鸡精、白醋调味 7. 开大火，汤汁沸腾是放入肥牛片 8. 烫至肥牛变色即可 酸汤肥牛 1. 肥牛提前解冻，用料酒。白胡椒腌制20min ...[ 查看全文 ]

  向暖爱北洛

  131
• 
  酸汤猪脚的家常做法

  标签：茎叶蔬菜

  酸汤猪脚 1.猪脚洗净. 2.先飞水一次.洗掉血水. 3.用压力锅先压15分钟. 4.锅里放入酸汤 5.冻木姜子拍碎. 6.把猪脚木姜子一起放入锅里.还拍一块生姜一起放锅里. 7.可先吃猪脚后再放黄豆芽白菜.也可以一起煮.盐不够加少须食盐. 8.上桌.贵州人吃酸汤基本上都是连锅儿一起端上桌的.也有很多是吃火锅式的. 9.来一块....... 10.这个是凯里的红酸汤.还有一种酸汤是叫白酸汤.下次做...... 猪脚汤 1...[ 查看全文 ]

  love笑的女孩美

  331
• 
  红酸汤牛腩如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  红酸汤牛腩 1.牛腩切块，凉水下锅，焯水捞出 2.锅内做油煸香葱姜蒜，放入凯里红酸汤，煮开后放入牛腩块加少许白酒煮1小时 3.红椒切段，西红柿切块放入锅中加盐、糖、胡椒粉调味即可出...[ 查看全文 ]

  Sky丿灬筱楠

  71
• 
  萝卜牛腩汤的家常做法

  标签：萝卜牛腩汤 根茎蔬菜

  萝卜牛腩汤 1.将萝卜去皮切大块。 2.牛肉也切大块。 3.加上几片姜，入锅加水烧开，文火炖两小时，下盐调味就行了。 萝卜牛腩汤 1.牛腩在炖之前，将其整块用清水反复浸泡漂洗，尽量将血水漂净 2.整块牛腩直接冷水下锅（下锅炖前不要改刀，不要飞水，更不需要炒香） 3.锅内加入足量的水，大火烧开，将煮出的浮沫不断的撇出来，这是保证汤质的重要步骤，一定要不停的撇，直到汤水很干净 4.保持大...[ 查看全文 ]

  zhaolei_photo

  51
• 
  罗望子酸汤的家常做法

  罗宋汤 1. 主料改刀，番茄剥皮 2. 黄油入锅 3. 依次下入洋葱，牛肉，卷心菜，胡萝卜煸炒，再加入食盐和胡椒粉 4. 加水炖煮15分钟后加入番茄酱再煮10分钟 罗宋汤 1. 罗宋汤带包装水煮加热10分钟后取出待用。 2. 牛肉丸带包装水煮加热10分钟。 3. 将加热好的牛肉丸开袋放入器具中。 4. 罗宋汤开袋淋在牛肉丸上，约为牛肉丸...[ 查看全文 ]

  kallywxl

  421
• 
  酸汤金针肥牛的家常做法

  标签：酸汤金针肥牛 猪肉

  酸汤金针肥牛 1、速冻肥牛片提前取出自然解冻，金针菇去老根洗净待用，粉丝泡软、泡姜切碎、蒜拍扁、野山椒剁碎待用。 2、用少量蛋清加上盐以及少许干淀粉，轻轻将牛肉片拌匀码味。 3、锅内放一匙油，烧热后，将搅打碎的鸡蛋倒入煎炒成熟，再下泡姜碎、剁碎的野山椒、蒜瓣炒香后，加入一大碗水烧开，烧开后转小火熬15-20分钟至汤色乳白。 4、将熬好的汤用漏勺滤去蛋碎和泡椒、姜等杂质，将滤出的清汤...[ 查看全文 ]

  小子__不坏

  151
• 
  红枣莲藕牛腩汤的家常做法

  标签：红枣莲藕牛腩汤

  牛肉莲藕水饺 1. 莲藕剁碎 2. 剁好牛肉，加入剁好的莲藕。葱和姜剁碎 3. 放入油、盐、酱油、花椒水。顺时针搅拌成泥状 4. 和面，揉成团 5. 把面分成小即子，擀成皮 6. 包好的样子。 7. 锅里烧水，煮饺子，分3次加水，看到饺子浮到水面就熟了 8. 做点蒜泥蘸饺子吃 水煎牛肉莲藕饺 1. 牛肉馅加鸡蛋、鸡粉、胡椒...[ 查看全文 ]

  光彩央四

  131
• 
  白萝卜牛腩汤的家常做法

  标签：根茎蔬菜

  白萝卜牛腩汤 1.牛腩洗净切小块 2.锅里加花椒煮开，下牛腩淖掉血水 3.白萝卜洗净去皮，切大块 4.牛腩，白萝卜和姜片全部入汤锅中 5.大火煮开，掉去表面的浮沫 6.转小火2小时至牛腩熟烂 7.加白萝卜再煲20分钟至熟 8.食用前调入盐 白萝卜牛腩汤 1、牛肉洗净，切成大块，砂锅中添上水先加热，姜切片，茶叶和陈皮用一次性调料包包好，干红辣椒洗净待用； 2、另起一锅，加入冷水，将牛肉放入，烧...[ 查看全文 ]

  小熙415

  51
• 
  酸萝卜鱼干汤的家常做法

  标签：根茎蔬菜

  酸萝卜鱼干汤 (1)把酸萝卜洗干净切片。 (2)汤锅放水，放入萝卜及鱼干煮15分钟，将杂质捞除后倒入汤碗内，最后撒些葱花、香油及胡椒粉即可。 红白萝卜老汤 把大白萝卜和红萝卜刮去表层皮冲洗干净切滚刀块。 浸软后的鱿鱼干剪成小片。（以及准备和处理好所有备料） 接着在不锈钢汤锅里注入三分之二的食水，放上电磁炉。 （按９号）预先武火煮热～ 将以上处理好的食材全投入热水锅里。 ...[ 查看全文 ]

  枫舞home

  91
• 
  酸汤蹄花的家常做法

  标签：酸汤蹄花

  酸汤蹄花 1. 把猪蹄处理干净斩大块，金针菇洗净控水，姜切片，蒜切大块，香葱洗净打结，备好干辣椒 2. 把猪蹄焯水后用冷水冲去浮沫控干水份 3. 起油锅把姜、蒜和干辣椒下锅爆香出味 4. 把猪蹄下锅翻炒 5. 加入适量老抽和小半勺白糖翻匀后关火 6. 把猪蹄移入砂锅 7. 加入刚好没过猪蹄的水 8. 把葱结加入锅中 9. ...[ 查看全文 ]

  君醉倾天下

  91
• 
  苗家酸汤鱼火锅的家常做法

  标签：根茎蔬菜

  苗家酸汤鱼火锅 锅底做法： 番茄洗净切块。鱼腥草切成寸段。四川榨菜切碎。黄豆芽洗净备用。草鱼洗净，清除内脏、鱼鳃和鱼鳞，切成3cm宽的段。老姜切片，香葱切段，青蒜切段。 中火加热炒锅中的油至5成热，放入老姜片和香葱段煸炒出香味，投入番茄块煸炒2分钟，加入凯里红酸汤、米酸汤和适量冷水，调入盐、胡椒粉和鸡精，直接倒入火锅中。 火锅中加入鱼腥草段、黄豆芽、四川榨菜、草鱼、青蒜段、木姜...[ 查看全文 ]

  嘿那样

  341
• 
  酸萝卜老鸭汤的家常做法

  标签：川菜 家常菜 酸萝卜老鸭汤

  1. 自家做的老坛酸罗卜必须提前一个月将罗卜放入泡菜水中，20天后亚硝酸盐几乎消失，所以 一定要选用放心的泡菜，市售泡菜罗卜非常多的工业化学制剂，不建议购买。 2. 锅入油，放入10粒花椒，大葱头，姜片爆香。 3. 放入鸭块继续爆炒。（如果怕腥味的可以将老鸭汆烫去腥，因为选用新鲜食材所以省略这一步啦） 4. 等到鸭块炒到皮紧缩...[ 查看全文 ]

  油条西施6257

  591
• 
  花蛤酸笋汤的家常做法

  标签：花蛤酸笋汤 海鲜水产 海鲜

  花蛤酸笋汤 1.水开后放下切好的酸笋片，见滚再放洗好的花蛤。 2.见花蛤全部开口后即可加盐，再煮一分钟，关火。 葱油花蛤蜊 1.准备材料，水中放点色拉油浸泡吐出沙土 2.在热锅中爆炒 小诀窍 像花蛤蜊这样的生物肚子里会有很多的沙土之类的脏东西，因此在我们做成菜肴之前要把他很好的处理一下。处理他的小窍门有很多，看看我今天的方法吧，也是很多主妇经常用得方法： 1、在放有蛤蜊的盛水...[ 查看全文 ]

  延吉卫视

  331