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什锦砂锅(全家福)怎么做

什锦砂锅(全家福)

什锦砂锅(全家福)

1白菜洗净切粗丝,粉丝冷水泡开,明虾干用清水泡开,肉皮切块;

2咸肉用清水煮15分钟捞出晾凉后切片;

3取一砂锅,用大白菜垫底,放上粉丝;

4沿砂锅边依次摆上蛋饺、咸肉片、大虾干、肉皮,使各种原料围成一圈;

5鱼圆放在中间,高汤放盐调好味后倒入砂锅;

6盖上砂锅盖,小火炖煮至各原料都熟透即可。

小诀窍

食材可按照喜好自行随意搭配

元宝全家福(什锦蛋饺火锅)

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2016-01-28 标签:

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