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湿炒牛河

湿炒牛河

湿炒牛河,是广东常见的汉族传统小吃,属于粤菜。用料普通,制作简单。干炒牛河由湿炒牛河衍生的。我们的故事是从图老师美食菜谱频道开始的!小编今天带来湿炒牛河教程,让我们的缘分继续下去吧!要支持小编,支持图老师美食菜谱频道噢!

湿炒牛河的做法步骤

1. 牛肉切片用酱油、生粉、芝麻油、少许盐腌制备用

2. 芥兰切小段炒起

3. 冷锅下油炒牛肉,熟后用生粉和沙茶酱加水勾芡倒入锅中,略煮五秒,起锅

4. 下油炒河粉,加酱油拌匀,然后在河粉上面先铺一层芥兰,最后倒上牛肉酱汁,完成!

湿炒牛河的做法步骤

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2015-03-31 标签:

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