凉瓜牛肚的家常做法

凉瓜牛肚的家常做法的相关文章

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  凉瓜牛肚怎么做好吃

  标签：猪肉

  凉瓜牛肚 1、牛肚也切片，另准备姜丝和葱花。 2、起锅点火烧热加油放姜丝、葱花炝锅。 3、下牛肚稍过油即放凉瓜翻炒。 4、适量加盐、糖、鸡精就可以出锅装盘了。 凉瓜牛肉 1.将牛肉腌好； 2.凉瓜（苦瓜）切去头尾，开边去仁瓤，斜切成薄片； 3.精盐40克将凉瓜腌过，挤去水分； 4.用沸水把凉瓜略烫过（时间不宜过长），然后用水漂冷，挤干水分； 5.在芡汁中加麻油、白糖、精盐1克、湿马蹄粉调...[ 查看全文 ]

  晓燕东飞

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  凉瓜炖汤的家常做法

  凉瓜炖汤 (1)凉瓜切成约5厘米长的段，去籽，洗净，沥水。 (2)将芫荽头和蒜肉剁碎，加入冬菇粒、猪肉糜和腌料拌匀，酿入凉瓜内。 (3)把凉瓜放入炖盅内，加水、调味料，以大火炖15分钟，再改以中火炖30分钟。 (4)取出炖盅，撇入芫荽叶即成。 小诀窍 不喜欢吃辣者，腌料中的胡椒粉可不用。 绿豆凉瓜汤 1、准备好凉瓜1根、绿豆一小碗、冰糖（根据自己的口味适量）。 2、烧锅水，烧开后，把洗干...[ 查看全文 ]

  丹and毛

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  凉瓜炒蛋的做法

  标签：家常菜 凉瓜炒蛋

  『广东家常菜』凉瓜炒蛋的做法步骤 1. 材料切好备用。 2. 鸡蛋加入适量鸡粉、盐，再拌匀。 3. 先将凉瓜焯熟，记得要加点油，能使凉瓜保持翠绿。 4. 很多人都怕凉瓜的甘苦味，其实将凉瓜焯熟后，冲点凉水再用手挤出甘汁，能有效地减少甘味哦！ 5. 再中火炒凉瓜 6. 备好的蛋液分两次用，炒出来的蛋就不会太老。 7. 上桌咯！ 凉瓜炒蛋的做法步骤 1. 苦瓜洗净切片 ...[ 查看全文 ]

  莪是迩宣姐吼

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  凉瓜排骨汤的家常做法

  标签：凉瓜排骨汤 猪肉

  凉瓜排骨汤 1.排骨飞水再清洗，洗净所有材料，蒜头拍扁，苦瓜开边去瓤切大块 2.瓦煲放半煲水，水滚后放入所有材料，再滚后，慢火煲1.5~2小时，放盐再煲15分钟即可提示：1.小排骨慢火煲1小时后，可以捞出，拿来与青椒或凉瓜同炒2.放入蒜头同煲，汤会变得白色，汤的色味都会浓香，胃酸过多的人喝了也不会那么伤胃 小诀窍 健康提示： 功效:凉瓜（也叫苦瓜）可清热解毒,消暑祛湿,防治热痱,湿疹.若皮肤...[ 查看全文 ]

  xxmx1203

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  冰镇凉瓜的做法

  标签：苦瓜的做法 明目苦瓜 苦瓜

  冰镇凉瓜正宗做法/图解/步骤： 2. 烧开水放入凉瓜片飞水，8成熟捞出，放入冰水里(水越冰越好),等凉瓜冷完捞出滴水2分钟，放入碗里加上冰过的雪碧，青柠圣女果点坠。 [ 查看全文 ]

  找Q757856333悍

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  蟹肉排骨煮凉瓜的家常做法

  蟹肉排骨煮凉瓜 1、凉瓜切成骨牌状，用盐腌制片刻，以清水冲洗干净备用； 2、排骨以盐、糖、生抽拌匀备用； 3、花蟹用清水煮熟，拆肉备用； 4、烧开鸡汤，下凉瓜、姜片、葱段，中火煮10分钟，然后加入盐、糖、白胡椒粒调味，加入排骨和蟹肉煮10分钟，最后放入炸蒜茸便成。 凉瓜排骨 1.猪肉排切成块，用太白粉拌匀，苦瓜切成丝，加盐、水抓匀，腌至30分钟后，放在清水中，洗去盐份； 2.葱切成段...[ 查看全文 ]

  刮痧企业家

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  凉瓜炒蛋

  标签：家常菜 凉瓜炒蛋

  凉瓜炒蛋 简单家常粤菜——凉瓜炒蛋 原料:苦瓜100克、鸡蛋3个 调料:白糖少许、盐少许、鸡粉少许、料酒少许、油 做法:1、将苦瓜去子切薄片,用盐揉抓片刻,然后用手挤调苦瓜的水分。注意,不 用过水,也不用沸水煮过。 2、炒锅放少许油,加一点点料酒赞一下,然后放入去掉水分的苦瓜炒一下, 再加一点点糖,(...学习做菜可不是一两天就能学会的事噢!要一步一脚印的学习!所以凉瓜炒蛋教程也学起来吧，让自己离成功更进...[ 查看全文 ]

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  蚌肉鸡汤浸凉瓜青的家常做法

  标签：猪肉

  蚌肉鸡汤浸凉瓜青 1、姜去皮洗净，切片备用； 2、凉瓜去籽洗净，用刨皮刀刨成薄片状，放入少许盐拌匀一会儿，飞水备用； 3、蚌肉洗净备用； 4、煮开适量鸡汤，放入姜片和少许花生油，下适量盐、糖和胡椒粉调味，最后放入凉瓜和蚌肉，煮开便成。 蚌肉苦瓜汤 1）把苦瓜去掉瓤，切成段。 2）蚌肉切成薄片。 3）水烧开后先放荷叶，再放苦瓜，3分钟后，等到苦瓜与荷叶八成熟，加入盐和鸡精，把荷叶...[ 查看全文 ]

  feifeihahayear

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  凉瓜牛肉的吃法

  标签：猪肉

  凉瓜牛肉 1.凉瓜切片，用盐腌十五分钟，然后用清水洗净备用（可以去掉涩味）。 2.牛肉切片，先用极少许糖腌五分钟（新招，可以起嫩肉的作用），然后下适量的盐、酱油和生粉再腌十分钟，下锅前用少许的油拌匀。 3.热油锅，放蒜头爆一下，放凉瓜和豆豉，加适量盐调味，倒入适量水，盖上锅盖焖十分钟左右，盛上碟备用。 4.热油锅，放姜条爆一下，倒入牛肉快炒，牛肉变色差不多熟的时候把苦瓜也倒入锅，加...[ 查看全文 ]

  宠物小精灵天蝎

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  凉瓜河鲜虾

  标签：凉瓜河鲜虾 虾

  凉瓜河鲜虾 凉瓜( 苦瓜)100克,河鲜虾仁150克,葱1根,生姜5克,花椒5粒,精盐5克,芝麻油2克,味精、料酒各适量。 1.将凉瓜洗净后支内瓤,斜片成厚片,入沸水锅内烫熟,捞出控去水,加精盐,味精、芝麻油腌渍入味,排队在盘内成空心圆形。  2.取鲜河虾洗耳恭听去杂质,去虾枪、须、腿,放入用葱、姜、花椒、料酒、精盐、味精调制的卤汁中,用小...凉瓜河鲜虾教程是一篇不错的美食教程噢!让你成为大厨从此又进了一步!图...[ 查看全文 ]

  小龙鱼11

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  煎酿凉瓜脯做法

  标签：家常菜 煎酿凉瓜脯

  煎酿凉瓜脯 主料:苦瓜 辅料:猪肉虾胶馅 调料:精盐,料酒,胡椒粉,酱油,豆豉酱,白糖,淀粉,高汤,香油,鸡精,食用油,蒜泥,姜末制作:1、将苦瓜洗净切去头尾,横切成段,每段厚1厘米,挖去瓜瓤,将猪肉虾胶馅挤成丸子,每个约10克;2、坐锅点火,倒入水烧开,加入盐、油、放入苦瓜略焯至5成熟(约1分钟...也许你到现在还认为做菜是一件简单的事情吧!那你就大错特错了!煎酿凉瓜脯小教程，就为让你知道，什么才是美食噢!图老师...[ 查看全文 ]

  牛容乃大

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  香菠凉瓜炒鸡片的正宗家常做法

  标签：家常菜 香菠凉瓜炒鸡片

  1.1抓一下后逼出水水分 2.2将苦瓜切片，放入碗中，加少许盐腌一下 3.1再放入些水冰镇二十分钟 4.2冲一下后加入冰块 5.1拌匀腌制片刻 6.2鸡片中加盐、料酒、淀粉、食用油、姜片 7.12将其他材料，菠萝片也准备好 8.21将锅烧热，放入适量的油 9.下入鸡片翻炒 10.直至鸡片变色 ...[ 查看全文 ]

  啥业不是

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  咸蛋凉瓜羹的吃法

  标签：咸蛋凉瓜羹

  苦瓜蛋羹 1. 苦瓜洗净去瓤，切成小小的丁沫，蛋加入少许清水打散，地瓜粉调成水淀粉备用 2. 将苦瓜丁沫中加入少许的盐，并轻轻拌匀 3. 锅中放入放少许食用油，烧至5-6成热。 将苦瓜丁沫放入，并中小火翻炒约2分钟左右 4. 加入适量水，中火煮沸 5. 再将蛋液淋入汤中。待烫再沸腾，加入适量盐和水淀粉调匀即可 鸡蛋皮凉拌黄瓜 1. 鸡蛋打碎煎成圆饼...[ 查看全文 ]

  因为爱情little

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  【图文】煎酿凉瓜脯的做法

  标签：家常菜 煎酿凉瓜脯

  鱼虾镶凉瓜的做法步骤 1. 凉瓜一条 2. 虾准备好，切几段凉瓜就剥几只虾，不用焯留尾巴，剩下的可以炒蛋或炒饭，焯熟可放明天用 3. 肥瘦肉剁茸 4. 可买剩鱼肉 5. 凉瓜切片，厚薄自己决定，别夸张就行 6. 去掉中间，撒生粉，将瘦末和鱼肉放盐和鸡粉腌好的放在中间，压实 7. 虾放上面，滚水大火蒸8分钟 8. 蒸好了 9. 滚油淋在每个凉瓜上面，挤海鲜酱和酸辣酱两边...[ 查看全文 ]

  漂亮公主小刘刘

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  经典粤菜凉瓜牛肉的做法图解

  台湾经典手工牛轧糖 1. 用料：蛋白35克，麦芽糖225克，水40克，白砂糖100克，黄油50克，奶粉75克，熟花生粒250克 2. 熟花生切碎，放入烤箱，中层，100度，保温，备用 3. 蛋白打至硬性发泡，备用。水，麦芽糖，砂糖，放入锅中中火加热，熬煮至130度， 4. 倒入蛋白霜中，快速搅拌均匀，分次加入黄油，搅拌均匀。倒入奶粉，搅拌均匀。原方100克奶粉，只倒了75克，打蛋器就有...[ 查看全文 ]

  HRHRHR永奋

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  豉椒凉瓜牛肉

  标签：家常菜 豉椒凉瓜牛肉

  豉椒凉瓜牛肉 主料:牛霖150克,凉瓜150克,调料:豉汁30克,广东豆瓣酱15克,耗油10克,白糖10克,黄酒10克,葱蒜适量。腌肉料:小苏打1克,淀粉8克,盐2克,黄酒10克,水40克。方法:1)牛肉去筋膜,逆纹切薄片,厚度大约在0.2公分左右即可,2)取一只碗,把所有的腌肉料放进去,用清水调开备用,3)把调好的腌肉水分次放入牛肉片中,每放一次...小编有一个梦想，就是每天给大家都来美食的享受。今天豉椒凉瓜牛肉教程，也是小编精选...[ 查看全文 ]

  善良的好456

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  凉瓜排骨汤的吃法

  标签：凉瓜排骨汤

  凉瓜排骨汤 1、将汤料洗净用清水泡30-60分钟 2、选新鲜排骨约500克，洗净放入锅内，加清水至淹盖排骨，用大火煲至水开后约5分钟，熄火将将排骨捞起。 3、将浸泡过的汤料与排骨一同放入汤锅内，用大火煲30分钟 4、再改用小火煲1-2小时后，根据各人喜好加盐调味即可享用清热祛火的凉瓜排骨汤了。 小诀窍 如果不喜欢凉瓜的苦味可以放些蜜枣一起煲，这样煲出的汤就不会苦啦！ 凉瓜排骨汤 1.排骨...[ 查看全文 ]

  予非鱼熙非兮

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  小葱拌牛肚的家常做法

  标签：小葱拌牛肚 猪肉

  小葱拌牛肚 1.牛肚洗净煮熟煮透切细丝； 2.小葱切2厘米长的段； 3.油锅烧热，投入花椒，炸出香味，捞出花椒不要，花椒油留用； 4.熟牛肚丝加小葱段，加盐、酱油、味精、少许醋和花椒油拌匀即成。 葱香凉拌牛肉 1.小碗里放少许盐，糖，料酒，2匙酱油，一点陈醋提味(喜欢吃酸 的可以多放点)，再加半碗水和少许生粉拌匀备用. 2.蒜头，姜剁成末，葱，香菜切成粒。 3.把油烧热后蒜茸，姜茸，把(1)倒...[ 查看全文 ]

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  酸菜炒牛肚的家常做法

  标签：酸菜炒牛肚

  牛肚炒菠菜 1. 食材：熟牛肚、菠菜（已洗净） 2. 将熟牛肚放在案板上切开，待用 3. 将已洗净的菠菜放在案板上切开 4. 在锅中加入3汤勺油烧热，下入切好的熟牛肚和菠菜翻炒翻炒 5. 然后，加1汤勺生抽 6. 加1勺盐 7. 调味炒匀，即可 清炒牛肚 1. 主辅料：熟牛肚、青椒 2. 把熟牛肚切片 3. 青椒洗净去...[ 查看全文 ]

  从前有只小萝卜

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  双椒牛肚的家常做法

  标签：双椒牛肚

  清炒牛肚 1. 主辅料：熟牛肚、青椒 2. 把熟牛肚切片 3. 青椒洗净去蒂、切块 4. 热油，放入葱、姜炒香 5. 放入青椒炒匀 6. 加适量的蚝油 7. 放入熟牛肚 8. 加盐、味精调味 9. 翻炒均匀，即可关火 10. 出锅装盘，即可上桌 牛肚炒菠菜 1. 食材：熟牛肚、菠菜（已洗净） 2. 将...[ 查看全文 ]

  我不花只色

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