泡椒鸡杂面的正宗家常做法

泡椒鸡杂面的正宗家常做法的相关文章

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  泡椒田鸡正宗的家常做法

  标签：家常菜 泡椒田鸡

  1. 将1茶匙盐、1茶匙糖、1汤匙花雕酒、1汤匙油码入田鸡，腌制10分钟。锅下油烧热，爆香田鸡。 2. 炒至田鸡变白盛出。另锅爆香泡姜、泡椒和葱白。 3. 将田鸡放入。倒入泡椒水。 4. 淋入红烧酱油。撒入糖和盐，盖上盖焖一会。 5. 撒入香菜。炒均即可。 小贴士 小贴士：腌制和爆炒时烹入花雕酒，可让田鸡去腥提...[ 查看全文 ]

  大名吧11

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  泡椒耗儿鱼的正宗家常做法

  标签：家常菜 泡椒耗儿鱼

  1. 耗儿鱼洗净，倒入适量料酒和盐腌制15分钟； 2. 将剩余的食材洗净，泡椒切一指节长段，泡子姜和蒜头切小片，芹菜切5cm长段，备用； 3. 热锅倒入2汤匙食用油，放1汤匙郫县豆瓣酱，炒香； 4. 依次将蒜片、泡椒、泡姜、倒入锅中炒香； 5. 倒入耗儿鱼，翻炒均匀，加入清水没过食材，大火烧开，撒入1茶匙白糖和花椒，调...[ 查看全文 ]

  天天爱美食

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  泡椒四季豆的正宗家常做法

  标签：川菜

  1. 腊肉用淘米水初次清洗干净后，再用清水洗净，切丁； 2. 泡椒系列切碎，我用了泡椒、野山椒、泡姜； 3. 四季豆摘去豆筋，用淡盐水浸泡洗净后，切丁； 4. 二荆条去蒂，洗净后，切丁； 5. 炒锅烧热后，倒入适量油烧热（油少放一些，腊肉会出油），放入腊肉翻炒至腊肉白色部分变透明； 6. 腊肉扒到...[ 查看全文 ]

  王海明8134

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  泡椒凤爪的做法

  标签：凉菜

  1、买来的鸡爪用清水洗净 2、将鸡爪的指甲剪掉 3、鸡爪剁成两段或三段 4、在鸡爪的掌心出深划一刀，因为这个地方的肉比较厚，这样一来就能更好的入味了 5、锅中放凉水，放入花椒少许，香叶两片，姜片三片，并将鸡爪放入，大火烧开后小火慢炖 6、待到鸡爪能够轻易的被筷子戳透即可捞出，不宜煮的时间过长，太烂了反而没有嚼劲，不好吃了 ...[ 查看全文 ]

  k1ki,

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  泡椒黑木耳炒猪肝的家常做法

  标签：川菜

  1. 黑木耳提前4小时用凉水泡发备用。 2. 猪肝买回后先洗净切薄片，用水泡10分钟后再沥干水份，加入地瓜粉抓匀备用。 3. 锅中座油，把抓好粉的猪肝和切好的细姜丝放入油中快速滑炒，至猪肝变成灰色后立即捞出。 4. 再加少许油，倒入处理好的黑木耳和泡椒翻炒，加入少许水煮一会儿。 5. 然后倒入猪肝翻动几下，加入盐和...[ 查看全文 ]

  diaosi美男

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  泡椒鸭掌的做法

  标签：小吃

  1.将料酒，白醋，野山椒备齐。 2.准备好糖、花椒、姜片。 3.将鸭掌洗净沥干水。 4.在开水中加白醋和少许盐，把鸭掌焯熟后放入凉水中。 5.重新备一锅水，水量要能没过鸭掌，加入白醋、料酒、糖、盐。 6.加入花椒、姜片。 7.加入野山椒一起烧开晾凉备用。 8.将鸭掌放入凉凉的泡水中，至少要泡一天的时间才可入味。 [ 查看全文 ]

  ピン

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  泡椒凤爪

  标签：川菜 家常菜 泡椒凤爪

  1. 鸡爪洗净，去指甲，切成两半。 2. 水没过鸡爪，加入姜、花椒、料酒（都是去腥的），待水开后再煮13分钟，吃的硬点的10分钟就可以了。煮好后用冷水冲洗干净，冷却待用。 3. 将泡椒切碎，连同汁一起加入。如果不能吃辣就不用切碎。 4. 芹菜去叶，切成1寸长，洋葱切丝，不用切太细。 5. 甜椒切丁，主要为了好看，味道...[ 查看全文 ]

  阿帕奇

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  草莓泡芙正宗家常做法

  标签：烘焙 甜点

  1. 准备好材料 2. 在锅中放入水，牛奶，切碎的黄油，盐，细砂糖，小火加热。 3. 黄油融化后，如果液体沸腾可取下，放入过筛的低粉。 4. 用刮刀迅速搅拌至无生面粉。 5. 把鸡蛋充分打发，一点点加入，同时搅拌。 6. 用刮刀挑起面糊，调节蛋液添加量，直到挑起时吊V字。 7. 把面糊...[ 查看全文 ]

  宾利梁

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  泡椒芹菜牛肉丝家常做法图解教程

  标签：家常菜

  1. 牛肉切丝后,放少量酱油,淀粉,料酒腌制十分钟,这时可以准备将芹菜切丝,泡椒及姜切丝 2. 锅内油烧至六成热(手放上锅上空感觉有明显热气上升),下姜丝煸炒出香味 3. 下牛肉丝滑炒变色 4. 放入泡椒丝一起炒约一分钟,即可将芹菜放入同炒 5. 炒一分钟后放一勺盐,半勺鸡精即可出锅 最后做好后效果图如下 ...[ 查看全文 ]

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  酸辣鸡杂怎么炒 酸辣鸡杂的做法

  标签：川菜 湘菜 家常菜

  爽脆的酸豆角，辣够味的泡椒，脆嫩的鸡杂，这道菜的搭配简直是绝了。家常下饭菜的经典之作，酸辣可口的菜总是令人难挡食欲。   1.将鸡杂洗净切花刀，加入泡姜片、料酒、酱油和糖拌匀腌制一会。 2.酸豆角洗净切小段备用。 3.锅烧热，放适量油，油热后爆香花椒，然后下入腌好的鸡杂大火翻炒至8...[ 查看全文 ]

  露西

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  泡椒澳洲牛肉粒的做法

  标签：家常菜

  一、牛肉是按照澳洲牛肉分割的方法来分割的。部位是腹肉心，肉质虽为牛腩，但腹肉心是靠近后腿部位，颜色稍深，内纤维有细的倾向，适合切成粒炒着吃，亦或者品相好的切成厚片烤着吃，也很柔嫩美味。   二：切牛肉的时候不要被肉的形状所迷惑，要与牛肉的纹理垂直90度下刀。也就是顶刀切。   三：切好的牛肉粒放1汤匙生抽+...[ 查看全文 ]

  盛装的小丑╮

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  开胃家常菜双色剁椒炒鸡杂做法教程 美味还能助消化

  标签：家常菜

  一道开胃的家常菜总能让我们在开饭前欣喜雀跃，想要学会这道菜，赶紧随小编一起来看看详细的做法教程吧！    首先我们将准备好的鸡胗和鸡心洗净，去掉带有油脂的部分，将鸡胗和鸡心剖开切片，再次洗净装入盘中，准备好双色剁辣椒，再将葱姜蒜切好待用。   接下来把鸡胗、鸡心放入锅中，加入少量姜片葱段以及花雕酒煮沸，将煮至8成熟的鸡杂捞...[ 查看全文 ]

  夜语聆听

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  椒麻牛腱凉面的做法

  标签：面食

  步骤一：准备好材料。 步骤二：把麻椒碾碎，加入酱油、辣椒油、花椒油、米醋、鸡精、白糖拌匀 步骤三：在调好的作料中加入剁碎的朝天椒，备用。 步骤四：锅中水烧开后加入面条闷煮5分钟后捞出。 步骤五：捞出的面放入冰水中冷却，备用。 步骤六：捞出冰镇过后的面条加入牛腱青菜小番茄等配菜。 ...[ 查看全文 ]

  Mr.T

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  如何做泡椒凤爪 泡椒凤爪的制作方法

  标签：小吃 川菜

  自制泡椒凤爪怎么做？跟图老师一起来学吧。 1.将鸡爪洗净，劈成两半方便入味。 2.锅内加水，放入鸡爪、生姜、蒜子、桂皮、八角、香叶、花椒和盐。 3.大火煮13分钟至鸡爪熟透。 4.将鸡爪捞出冲洗干净，放凉。 5.准备一个容器。 6.倒入泡椒及泡椒水，再加些...[ 查看全文 ]

  沙拉丶鱼子酱

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  简单好吃的家常菜 泡椒墨鱼仔的做法

  标签：家常菜

  这就是做好的泡椒墨鱼仔。   1.将墨鱼仔去除内脏洗净备用。 2.放入黄酒、胡椒粉、盐，将墨鱼仔腌制15分钟。 3.准备好各色配料。   4.将莴笋去皮后切薄片。 5.烧一锅开水，放入切好的莴笋片焯水捞出。 6.将莴笋片过冷水沥干备用。   7.锅中烧热油，放入葱花、蒜末、姜丝和黄豆酱、郫县豆瓣酱、川味辣椒...[ 查看全文 ]

  走失1987

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  米线的做法 泡椒牛肉米线的做法

  标签：小吃

  泡椒牛肉米线是一道好吃的凉米线，把它作为早餐或是晚餐都是不错的选择。它的做法非常的简单，口味滑嫩爽口，又利于消化。如果你也喜欢吃米线，就来看看泡椒牛肉米线的做法吧。   1.将米线提前泡发好，牛肉切成薄片，加入生抽、淀粉腌制十五分钟。 2.烧一锅开水，放入米线煮熟。   3.捞出米线放入凉开水中浸凉。 4.另起锅，倒少许...[ 查看全文 ]

  无言歌ヽ

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  最正宗家常野山椒泡凤爪的做法

  标签：川菜 家常菜 野山椒泡凤爪

  1. 买来的大凤爪洗净，切成小块 2. 锅里放适量水煮开。倒入准备好的凤爪，焯5分钟熟透后盛盘，焯的时间短了不熟长了太烂，影响凤爪爽脆劲道的口感。五分钟后用漏勺捞起来，放到水龙头下冲洗掉煮出来的油渍，确保凤爪腌制时的干净利爽。 3. 把买来的野山椒连汤带水的倒入罐子里，爱吃辣的可以都都倒进去，喜欢微辣的还是倒半罐吧，野山椒确实狠辣。放入...[ 查看全文 ]

  宝宝贝贝蛋蛋ok

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  夏季开胃家常菜 酸辣泡椒豆腐汤

  标签：家常菜 汤 养生食谱

    豆腐是一种高蛋白、低脂肪的食品，是一种养生的好食材。这道泡椒豆腐汤很适合夏季实用，它味酸辣，具有一定的开胃功效，非常好下饭。     1、准备好材料， 2、把洗干净切成小块。 3、把泡椒切成一小段，然后放在水里浸泡下。 4、在锅内倒入一些高汤烧开。     5、把泡椒加入锅...[ 查看全文 ]

  原来名字真的可以这么长

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  青菜面的做法_青菜面的家常做法

  标签：早餐

  1. 青菜准备好～ 2. 豆干煎好咯！ 3. 把面条放水里煮开.另准备汤水 4. 青菜炒熟后加入豆干～ 5. 面条捞起，放入青菜豆干，简单的清白豆腐面好了～ 小贴士 豆腐一定先煎到入味了，才好吃哈～ 分类： 主食面条 最后做好后效果图如下 <[ 查看全文 ]

  说好的幸福呢

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  最正宗家常鱼香老虎面的做法

  标签：家常菜 鱼香老虎面

  1. 先在小碗了配好鱼香汁，再倒入一些冷水稀释。木耳焯熟。热锅凉油，油稍热后先加豆瓣酱煸出红油。 2. 再下胡萝卜，翻炒几下后放尖椒，炒的差不多了，最后放木耳。 3. 倒入鱼香汁翻炒入味。放入面条炒匀，收汁后起锅。 小贴士 1）我不爱吃辣，所以只放了半勺的郫县豆瓣，如果不介意辣的人，可以放一勺或更多，不过生抽的量要减。2）200g的粉可以...[ 查看全文 ]

  折火忆夏Ziy

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