炸麒麟肚的家常做法

炸麒麟肚的家常做法的相关文章

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  炸麒麟肚

  标签：家常菜 炸麒麟肚

  炸麒麟肚 炸麒麟肚炸麒麟肚 豫菜主料: 猪肚400克 辅料: 鸡蛋清25克 淀粉(蚕豆)13克 调料: 黄酒5克 盐4克 花生油50克 椒盐2克 1. 猪肚头去掉外皮和白筋,用凉水洗净,解成蓑衣花纹,再切成3 厘米长、1.5 厘米宽的条; 2. 将猪肚条用味精、黄酒、精盐腌渍5 分钟,用布搌干,加入蛋清、湿淀粉,浆上劲; 3. 炒锅置旺...做菜可是一门学问，不光只是能够吃就行了的!炸麒麟肚是小编精心挑选的美食菜谱，喜欢的童鞋不要犹...[ 查看全文 ]

  爱竹蜻蜓的猫

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  怎样做炸麒麟肚才好吃

  标签：炸麒麟肚 猪肉

  炸麒麟肚 1.猪肚头去掉外皮和白筋，用凉水洗净，解成蓑衣花纹，再切成3厘米长、1.5厘米宽的条； 2.将猪肚条用味精、黄酒、精盐腌渍5分钟，用布搌干，加入蛋清、湿淀粉，浆上劲； 3.炒锅置旺火上，加花生油，油热七成，下入肚条，用勺划开，炸至花纹爆开，捞出沥油，放在盘里； 4.外带花椒盐上桌即可。 炸金条 1，面包糠黑芝麻混合拌匀，鸡蛋三个，一个全蛋，两个用黄去蛋清，充分搅拌均匀。（这...[ 查看全文 ]

  不是可口可乐ok

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  麒麟金鲳的家常做法

  标签：鱼

  麒麟金鲳 1、将金鲳鱼去鳞、腮，除内脏，洗净，斜刀至骨；火腿切2厘米长的薄片，夹入鱼肉开刀处。 2、将金鲳放入盘中，放葱、姜、精盐、味精、料酒稍腌，入蒸锅蒸8分钟取出，拿去葱、姜，盘底倒入海鲜酱油，淋热油即可。 材料替换 用鳜鱼替换金鲳鱼，称为麒麟鳜鱼。 口味变化 调味汁中增加番茄丝、冬笋丝、油菜丝、海参丝、火腿丝，则称为五柳金鲳鱼。 金鲳鱼配窝窝头 １、将五花肉洗净切小丁...[ 查看全文 ]

  安feel儿

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  肚包羊的家常做法

  凉拌羊肚 1. 羊肚一般是熟的，洗净后，切成几块，锅里烧开水放入食盐、大料、姜片、葱段煮15分钟即可，如果喜欢吃软的，就煮20分钟-30分钟。 2. 将羊肚切丝备用，切的时候，注意卷的方向，切出来是弯的（如图就对了），与其纹理垂直方向，这样口感好。 3. 胡萝卜、洋葱切丝，大蒜切末，香菜切段；炸好辣椒油（今天先不讲解如何炸辣椒油）。 4. 将全部材料倒入盆中，直接...[ 查看全文 ]

  西本当

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  石湾脆肚的家常做法

  标签：石湾脆肚 猪肉

  石湾脆肚 将猪肚用刀背排展，改成长15厘米、宽0.5厘米的条状，用A料腌制2分钟。红尖椒切成长10厘米、宽0.5厘米的条状。 锅上火，放入色拉油50克烧至三成热，倒入红尖椒爆炒至八成熟，倒出备用。 另起锅，倒入色拉油50克烧至三成热，投入姜片、剁椒爆炒出香味，倒入腌制好的猪肚条，煸炒至八成熟，依次加入蚝油、醋、糖、红尖椒炒熟，散上葱段、淋香油，出锅装盘. 小诀窍 在清洗猪肚时要加入盐、面...[ 查看全文 ]

  蚂蚁王子岁月

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  炒肚丝的家常做法

  标签：猪肉

  炒肚丝 1.芹菜和胡萝卜洗净，胡萝卜去皮切成丝，芹菜切段。熟的猪肚切丝 2.锅烧热放油，油温烧热放胡萝卜丝，煸炒至身软 3.放入芹菜丝，翻炒一分钟 4.放入肚丝翻炒片刻后，加盐、滴几滴美极鲜酱油翻炒均匀出锅 炒肚丝 1、将猪肚切成丝，下入沸水中焯烫透，捞出沥净水分胡萝卜洗净切丝。 2、炒锅上火烧热，加底油，用葱、姜、蒜炝锅，放入肚丝，胡萝卜丝煸炒片刻，烹绍酒、醋，加入酱油、白糖、...[ 查看全文 ]

  越狱小男人

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  麒麟鱼

  标签：家常菜 麒麟鱼

  麒麟鱼 麒麟鱼称“满洲鱼”或“鳜鱼”,早期发现者不免将这种神奇的鱼类与19世纪中国满清官员穿着的丝制袍服联系在一起。以其独特的颜色作为参照,人们显然不会将生活在盐水中的麒麟鱼与呈褐色的淡水肉食鱼类混淆在一起。麒麟鱼是海洋中一种蓝色的鱼类。图老师下面就为大家带来这道经典的麒麟鱼，希望对大家做菜有所帮助。 狮吼麒麟鱼的做法步骤 1. 1去鱼麟 2洗干净加入姜，葱，料酒腌制20分钟...[ 查看全文 ]

  xy_digital

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  麒麟鲈鱼

  标签：家常菜 麒麟鲈鱼

  麒麟鲈鱼 麒麟 鲈鱼的主要食材为火腿、 冬菇、肥猪肉、鲈鱼,颜色均匀有序、悦目诱人,肉味鲜嫩。麒麟鲈鱼是广东省传统的汉族名菜,属于粤菜系,含有蛋白质、维生素A、B族维生素、钙等营养成分,具有补肝肾、益脾胃、化痰止咳的功效。麒麟是古代神话传说中的一种动物,形状象鹿,有角,全身有鳞甲。今天图老师小编分享的是美食菜谱频道的麒麟鲈鱼教程。民以食为天，每天吃的健康营养才是最重要的噢!图老师美食菜谱麒...[ 查看全文 ]

  疯阔阔

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  麒麟桂鱼

  标签：家常菜 麒麟桂鱼

  麒麟桂鱼 【菜名】 麒麟 桂鱼【原料】桂鱼一条(重约1250克)。 鸡蛋清3个、番茄酱100克、罐樱桃1颗、胡萝卜25克、绿色蔬菜25克。精盐10克、味精4克、绍酒50克、芝麻油25克、酱油25克、白糖25克、姜片25克、熟菜油1000克、葱段15克、陈皮10克、八角10克、熟猪油2000克、湿淀粉40克。小编今天推荐一道麒麟桂鱼教程，美食总是不会嫌多的是不是!吃好了之后，心情都会变得很好噢!小编也会定期跟新，喜欢就要记得追...[ 查看全文 ]

  我不昰美女

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  沪香罗汉肚的家常做法

  标签：猪肉

  沪香罗汉肚 1、猪肚用盐、醋搓洗净。猪肘子肉切2厘米方丁，加精盐、味精、汾酒、姜末、白糖、胡椒粉、熟鸭蛋黄、豌豆粒拌均。将拌好的馅料装入猪肚子内，用竹扦将口别住。 2、锅入清水烧沸，加丁香、桂皮，八角、香叶、酱油。葱段和灌好的猪肚，旺火烧开转慢火煮约1.5小时。 3、将煮好的罗汉肚上压重物，冷却后即成。食用时切片装盘。 材料替换 原料可只用猪肘子肉，称为卤灌肚。 口味变化 调味料...[ 查看全文 ]

  巨蟹竹竹

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  红油肚丝的家常做法

  标签：红油肚丝

  葱油红萝卜丝 1. 食材 2. 切丝 3. 放进开水里，放点盐 4. 氽熟 5. 沥水 6. 摆盘 7. 油烧热 8. 关火，放上香葱 9. 撒上辣椒粉 10. 淋上生抽，撒上调味鲜，合成汁 11. 倒进红萝卜丝碗里 12. 拌匀上桌 红汤丝瓜粉 1. 主辅料：丝瓜、粉条、郫县豆瓣酱 2. ...[ 查看全文 ]

  飞过の海

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  冬虫夏草肚片鸡汤的家常做法

  标签：猪肉

  冬虫夏草肚片鸡汤 1.将芸豆泡发待用. 2.将猪肚洗后用刀刮去表皮的杂质，用盐和醋揉搓后再泡上5分种，再冲洗干净. 3.洗净的猪肚焯水后，待冷却后切成斜的片状. 4.锅烧热后放油，将姜片炒香后下鸡块，翻炒到金黄色捞起放煲汤专用的容器里. 5.容器里同时放入切好的猪肚，泡好的芸豆，虫草，加水，大火烧开后转文火煲2--3个小时后放盐调味，等待5分种后关火就可以喝汤了.(味精可放在碗里，盛好汤就溶化了...[ 查看全文 ]

  花颜为谁醉绽

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  青蒜腊肚片的家常做法

  标签：猪肉

  青蒜腊肚片 1、猪肚洗净入清水中煮至能戳动后捞出备用，青蒜切段、姜蒜切片和丝备用 2、煮好的腊猪肚切成片 3、热油爆香花椒后滤掉 4、下入剁椒炒香 5、加入腊猪肚片同炒 6、加入姜蒜 7、下入蒜白炒香 8、加入少许盐 9、起锅前加入蒜叶即可 青蒜回锅腊肉 1.腊肉煮至八成熟（也可以用蒸的。蒸得时间会长一点，煮的时间会短一点）煮好后，切成薄片 2.锅中放油，倒入切成片的...[ 查看全文 ]

  丶zealy

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  麒麟石斑的吃法

  标签：猪肉

  麒麟石斑 1.从鱼两侧将鱼肉切下，顺着鱼身斜刀切成宽约2公分半的长方形鱼片，且保持鱼骨形状完整，备用。 2.火腿、笋及香菇汆烫后沖冷，也切成与鱼片大小相等的片，备用。 3.依序将香菇、笋、火腿夹入鱼片间，全部夹好后将鱼摆入盘中，再将鱼头及鱼尾摆于盘中，包好保鲜膜后放入微波炉强微波5分钟取出，撕去保鲜膜。 4.热锅放入调味料A煮开后用太白粉水勾芡后加入香油，淋在鱼身上即可。 麒麟石斑鱼 ...[ 查看全文 ]

  二狗的速度很快

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  胡辣皮肚汤的家常做法

  辣炒鱼肚 1. 主辅料：鱼肚、尖辣椒 2. 锅中放入清水，加葱、姜，放入洗净的鱼肚 3. 烧开后，小火煮制20分钟，至鱼肚熟透 4. 把煮熟的鱼肚捞出，晾凉备用 5. 把尖辣椒洗净，切段 6. 把鱼肚切块 7. 热油，放入葱、姜炒香 8. 放入鱼肚 9. 烹入料酒 10. 加适量生抽 11. 翻炒均匀。 ...[ 查看全文 ]

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  麒麟洛鲤

  标签：家常菜 麒麟洛鲤

  麒麟洛鲤 麒麟洛鲤 麒麟洛鲤麒麟洛鲤麒麟是古代传说中象征祥瑞的动物,形状象鹿,全身有鳞甲。洛河鲤鱼背宽肥大,腹窄肉厚,肉质细嫩而无土腥味。 《洛阳伽蓝记》载:“洛鲤伊鲂,贵于牛羊。我们的故事是从图老师美食菜谱频道开始的!小编今天带来麒麟洛鲤教程，让我们的缘分继续下去吧!要支持小编，支持图老师美食菜谱频道噢! 新年素宴之麒麟呈祥-----麒麟冬瓜夹的做法步骤 1. 冬瓜去皮，切成连刀片，...[ 查看全文 ]

  小灰手机靓号

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  炸藕合的家常做法

  标签：藕

  炸耦合正宗做法/图解/步骤： 1. 将藕洗净，切薄片，两片藕之间可以留一点连着不切断，做成藕夹。若是闲麻烦，直接切断，大小相近的两片算一个藕夹，备用。 2. 将猪肉馅中加入适量生抽、老抽、食用油、盐、姜末以及一个鸡蛋，按顺时针方向搅匀肉馅，到肉馅上劲为止 3. 将适量肉馅均匀的放入藕夹中，合上藕夹，将藕夹边缘的肉馅去除 4. 将面粉加水和成面糊，粘稠度和酸奶差不多。 5. 锅中放...[ 查看全文 ]

  小怪兽mylove

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  炸泥鳅～的家常做法

  标签：海鲜水产 海鲜

  炸泥鳅～ 1.灌醉后先大火然后转小火炸干； 2.捞出滤干油； 3.少许余油下姜蒜末，干辣椒粉煸香； 4.倒入泥鳅拌匀，撒少许鸡精喷点水沏一下就ＯＫ了～ 水煮泥鳅 1、泥鳅在卖鱼那里弄干净，回家用盐洗净。火腿肠切条、黄瓜和莴笋切片、芹菜和蒜苗切段、姜蒜切细颗粒。 2、热油锅放入蔬菜炒熟装在盆子底部。 3、重新起油锅，把泥鳅用大火爆炒，放料酒，装在另一个盆子。 4、剩余的油再加点油进去...[ 查看全文 ]

  画风子

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  炸鹿肉的家常做法

  标签：猪肉

  炸鹿肉 1、鹿里脊肉拍刀拍松，用俄力冈、圆葱碎、西芹碎、腌制后，用刀修成柳叶状，蘸面粉、拖蛋液、醮面包渣待用。 2、煎盘中加入橄榄油烧热后，放鹿肉煎至成熟即可装盘，放上炸土豆块、煮胡萝卜条、苹果块配菜码。 小诀窍 鹿里脊肉先用拍刀拍松，用刀尖将筋健剁断，遇热后不易收缩。 鹿肉脯 一、将肉糜拆包放在碗上，用手拼命抓，好让肉粘性大些，再加入生抽、姜茸、孜然粉、玉冠粉、黑胡椒...[ 查看全文 ]

  天下爱龙

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  群英荟萃（皮肚杂烩）的家常做法

  群英荟萃（皮肚杂烩） 1、将皮肚冷水泡发后切成长4厘米、宽2厘米的菱形，入沸水中焯20秒捞出待用。 2、山药、菜花都切成2厘米见方的小丁备用。 3、取锅加入高汤，加猪油、豆油，小火熬至乳白色，加入皮肚、鹌鹑蛋、山药、木耳、香菇、花菜、小肉丸小火烧至皮肚绵软即可放盐、味精、鸡精、胡椒粉调味出锅。 小诀窍 特点 汤汁浓厚，口味咸鲜，营养价值较高。 制作关键 豆油要用色泽淡黄、生豆味...[ 查看全文 ]

  新利饰品厂

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