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让人满足的抹茶蜜豆杯子蛋糕 的做法步骤

1. 抹茶粉加低筋面粉混合过筛子,可以另外加无铝泡打粉3克一起混合,这样更适合新手。黄油100克加入白糖打发,黄油一定要先软化,一般我软化的方法有三种。一,切成小块放微波炉解冻一二分钟即可。二,切小块放60度预热后关掉的烤箱,一会儿就会变软。三,切成小块,用电吹风吹。再分次加入室温下的蛋液,打发均匀,因为蛋量很多,所以要格外小心打至顺滑。


2. 倒入混合后的面粉,翻拌均匀,再加入蜜红豆,然后翻拌均匀,将面糊装入花袋中,


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2015-01-08 标签:

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