怎样做鱼香茄子煲最好吃

怎样做鱼香茄子煲最好吃的相关文章

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  鱼香茄子煲怎样做才好吃

  标签：鱼香茄子煲 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  鱼香茄子煲 1.肉剁成肉末 2.大蒜、泡姜切成小颗粒、郫县豆瓣剁碎 3.茄子洗净切成长8cm宽2cm见方的条 ...[ 查看全文 ]

  我是邓州一小民

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  怎样做鱼香茄子最好吃

  鱼香茄子正宗做法/图解/步骤： 1. 茄子洗净，切条，用水泡一下后撒上淀粉下油锅炸一下 2. 炸好的茄子捞出备用，剩下少量油爆蒜，出香味后放入肉丝炝锅 3. 放入两勺郫县辣豆瓣酱。煸炒。 4. 放入炸好的茄条翻炒至均匀。出锅即可。郫县豆瓣酱略咸，所以我没有另外再放盐。 [ 查看全文 ]

  图点冷气

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  鱼香茄子煲的家常做法 怎么做鱼香茄子煲

  标签：家常菜 粤菜

  鱼香茄子是著名的川菜，可鱼香茄子煲确是道地地道道的粤菜，很多人以为这两道菜是一样的，只是所盛容器的不同。其实不然，这两道菜不管在味道和做法上都是有很大区别的。下面就跟小编一起来学鱼香茄子煲的做法吧。 1.茄子洗净，切长段，放入热油锅中，中大火炸制金黄色后捞出。 2.将炸好的茄子放入沸水中快速快速汆烫，捞出沥干水分。 ...[ 查看全文 ]

  露西

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  怎样做正宗鱼香茄子最好吃

  正宗鱼香茄子正宗做法/图解/步骤： 1. 茄子去皮切条待用 2. 放到油锅里炸软 3. 炸软后盛到盘子里控油待用 4. 老姜、蒜、泡姜、泡椒切碎 5. 葱切寸，待用 6. 豆瓣一勺，勺子大小见图。后面的糖、醋量都是按这种勺子的量 7. 一勺淀粉用水化开 8. 锅里下油。油热后，依次下花椒粒、图四的全部东东、豆瓣酱。炒香后，依次放料酒、糖、盐、生抽、老...[ 查看全文 ]

  爱怕的2

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  鱼香茄子煲如何做好吃

  标签：鱼香茄子煲 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  鱼香茄子煲 1.茄子洗净切成条，放入盐水中浸泡后，控干水份。肉馅加入料酒搅拌后备用 2.锅内倒入油，待6成热时，放入茄子条，炸一分钟后捞出控油备用 (图老师整理) ...[ 查看全文 ]

  半吊子169

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  鱼香茄子怎样做才好吃

  标签：鱼香茄子 鱼香茄子的做法 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  鱼香茄子 1.将茄子切成长条。 2.撒上适量盐，腌制十分钟。 3.将蒜瓣和红椒、姜，切成末。 ...[ 查看全文 ]

  爱笑的你哭了吗

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  怎样做茄子煲最好吃

  茄子煲正宗做法/图解/步骤： 1. 先吧茄子切好，热锅，下花生油多放，等油开了下入茄子翻炒，等茄子肉透点把茄子捞出来，现在可以吧蒜姜这些调料切好，，把肉切成末，姜蒜也切成末，，现在热锅放少油，油开了暴香，放下切好的姜蒜末，在放下肉末，翻炒或者把肉炒熟，现在可以倒下之前炸好的茄子，翻炒，放下盐，味精，到点酱油，翻炒，出锅的时候放点糖，出锅就可以放点葱就好了 ...[ 查看全文 ]

  闪电银行贷款

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  鱼香茄子怎么炒好吃_鱼香茄子怎么做

  标签：家常菜 鱼香茄子

  1.将茄子切成长条。 2.撒上适量盐，腌制十分钟。 3.将蒜瓣和红椒、姜，切成末。 4.锅底放油，将姜末和蒜末爆香。 5.腌制过的茄子挤出水分，倒入锅中，加入红辣椒翻炒均匀。 6.取半碗水，倒入豆瓣酱、糖和淀粉，搅拌均匀。 7.将调好的汁倒入茄子中，改小火，翻炒两分钟即可。出锅时淋上少许香油。 菜谱小贴士： 因...[ 查看全文 ]

  花花花花花花熊

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  家常鱼香茄子怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  家常鱼香茄子 1.备料 2.姜葱切碎蒜切片备用 3.肉切片备用 4.茄子去皮切...[ 查看全文 ]

  HOLD住客

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  肉丝鱼香茄子怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  肉丝鱼香茄子 1.1.茄子切丝 2.2.尖椒切条、肉切丝 3.3.调汁（酱油1勺 醋3勺 郫县豆瓣酱1勺 糖2勺 水淀粉2勺 盐适量） ...[ 查看全文 ]

  宁静甜妹妞妞

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  蒸鱼香茄子怎样做才好吃

  标签：蒸鱼香茄子 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  蒸鱼香茄子 1.茄子切条备用 2.上蒸锅，蒸10分钟 3.出锅放凉 4.生抽、糖...[ 查看全文 ]

  九指神丐x

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  怎样做茄子茄子 快到煲里来最好吃

  茄子茄子，快到煲里来正宗做法/图解/步骤： 1. 茄子切块。备用；瘦肉先用淀粉和少许生抽拌匀，蒜瓣切碎，葱切粒。再准备一个碗，将生抽、醋、糖、水加入碗中，备用。 2. 起油锅，油可以多放些，油7、8分热时倒入茄子，待茄子变软后，起锅控干油，备用。 3. 再起油锅，将葱蒜粒和八角爆香。 4. 放入肉片，翻炒片刻。 5. 待肉片变色后，放入一勺豆瓣酱。翻炒均匀...[ 查看全文 ]

  小两口婚博

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  肉末鱼香茄子怎么做最好吃

  标签：肉末鱼香茄子

  www.Tulaoshi.com 肉末鱼香茄子的做法 步骤1：茄子去除两头后洗净，切成小段后再切十字不要切到底 步骤2：青椒洗净切片，大蒜和生姜切片 步骤3：准备猪肉末和豆瓣酱 步骤4：先把鱼香调料调制好(一调羹剁椒，老抽，醋，2调羹白糖和生抽。) 步骤5：锅中先倒入适量油，把猪肉末煸...[ 查看全文 ]

  野王大硕

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  鱼香茄子

  标签：家常菜 鱼香茄子

  鱼香茄子 鱼香茄子Yu-XIANG Eggplant (Sautéed with Spicy Garlic Sauce),是我国八大菜系中川菜的著名菜肴,主料为茄子,配以多种辅料加工烧制而成。有多种不同制法,其好吃味道鲜美,营养丰富。英文名:Yu-XIANG Eggplant (Sauté ed with Spicy Garlic Sauce)菜品由来相传很久以前在四川有一户生意...小编今天推荐一道鱼香茄子教程，美食总是不会嫌多的是不是!吃好了之后，心情都会变得很好噢!小编...[ 查看全文 ]

  球球1162756233

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  怎样做简易茄子煲最好吃

  简易茄子煲正宗做法/图解/步骤： 1. 将茄子切段，泡在水里，这样不会变黑 2. 锅里下油，将茄子翻炒片刻 3. 将炖锅里的猪脚加热 4. 将茄子弄到炖锅里，盖上锅盖，炖五分钟左右 5. 完成 搜索简易茄子煲做法大全[ 查看全文 ]

  日光不再温度

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  免炸鱼香茄子怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  免炸鱼香茄子 1.茄子切成滚刀块入水浸泡以防变色 2.郫县豆瓣略剁碎 3.锅内入一半植物油一半猪油烧热下姜葱蒜末煸炒入豆瓣和花椒炒香肉末入锅炒至发白料酒沿锅边倒入增加香气下沥干水...[ 查看全文 ]

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  怎样做红烧茄子煲最好吃

  红烧茄子煲正宗做法/图解/步骤： 1. 茄子去皮切段泡盐水后捞起沥干备用 2. 锅里下油烧热 3. 茄子放入锅里炸软 4. 翻炸均匀 5. 夹起茄子沥干油份 6. 全部捞起备用 7. 锅内剩些油爆香蒜蓉腊肠和青椒丝 8. 倒入茄子一起翻炒 9. 倒入一大勺酱油 10. 半勺蚝油 11. 少许盐翻炒均匀 12. 装进砂锅里 13. 撒上葱末，放上火里再...[ 查看全文 ]

  我爱乐乐侠是我

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  怎样做酱香茄子煲最好吃

  酱香茄子煲正宗做法/图解/步骤： 1. 洗干净茄子，滚刀切块。然后撒上一些生粉，拌匀，尽量使得每个茄子块上都沾上一些生粉。 2. 准备里脊肉末。整块的里脊肉切成肉末，然后将准备好的姜末放入，倒上一些料酒，盐和酱油拌匀。料酒主要去腥，个人不喜欢放太多。里脊肉很嫩。最后可以加一点生粉。这样炒出来的肉末会更加鲜嫩。 3. 准备其他的配料。小葱，蒜瓣和姜都切碎，这样会更加入味。小葱还可以换成...[ 查看全文 ]

  漏网之鱼儿

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  怎样做霉香咸鱼茄子煲最好吃

  霉香咸鱼茄子煲正宗做法/图解/步骤： 1. 将茄子切条。有些饭馆会把皮削掉，但是感觉还是带皮的好吃。 2. 拿给大点的盆子，擦干水分。抓一把面粉，颠一颠使茄条上均匀裹上面粉。 3. 热油锅，将茄条放入炸成金黄色。捞出备用。 4. 将霉香马鲛鱼的刺和骨去掉。将猪肉和马鲛鱼一起剁碎。备用。 5. 下少许油，爆香姜片。下剁好的肉碎炒香。 6. 下茄子，加蚝油...[ 查看全文 ]

  硪叫张小旭

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  家庭菜鱼香茄子怎么做 鱼香茄子的做法

  标签：家常菜 鱼香茄子

  1.把所有的调料兑在一起成鱼香汁；木耳洗净过滚水焯一下，切丝 2.茄子洗净切长条 3.泡椒和鱼香汁搅匀 4.茄子过油捞出 5.锅内烧热少许油下葱姜爆香 6.倒入木耳翻炒一下 7.把兑好的鱼香汁倒入锅内搅匀烧开，下炸好的茄子翻炒均匀收一下汁儿，出锅前淋入少许香油 菜谱小贴士： 茄子切好怕变黑的话放入淡盐水泡，用的...[ 查看全文 ]

  仁壽县的棒老二

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