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鱼香茄子煲如何做好吃

鱼香茄子煲

鱼香茄子煲的做法图解1

1.茄子洗净切成条,放入盐水中浸泡后,控干水份。肉馅加入料酒搅拌后备用

鱼香茄子煲的做法图解2

2.锅内倒入油,待6成热时,放入茄子条,炸一分钟后捞出控油备用

(图老师整理)

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