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鱼香茄子

鱼香茄子属于八大菜系之一,主要材料是茄子和生粉,属于川菜系列。鱼香茄子营养丰富,味道鲜美,具有清热止血、消肿止痛、保护心血管、抗坏血酸、防治胃癌以及抗衰老等功效,鱼香茄子一般人都是可以食用的,但是对于身体虚弱以及哮喘患者不宜食用。

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