弊端
虽说牛奶和苹果都是食品中的宝贝，但完全用它们来代替主食，那就有点不安全了。首先从热量平衡讲，只吃苹果牛奶肯定会饿，强撑下来只能降低新陈代谢速度，使身体消耗较少能量；即使坚持下来，等到周一难免会来个恶补，能量就会过剩，长胖也就在所难免。其次，苹果牛奶中的营养元素并不能涵盖所有人体日常所需的维生素、矿物质等，对身体健康也会有影响。
苹果牛奶减肥法对身体的危害一、容易刺激肠胃
如果真的要减肥的话，最好选择红苹果，因为青苹果会比较酸，很容易会刺激到肠胃，造成疾病。
苹果牛奶减肥法对身体的危害二、容易把嘴巴吃淡
每天都吃苹果牛奶的话，基本上口味就会变得很淡了，一丁点的糖或者盐都会很刺激味觉，而且会用苹果牛奶减肥的话很容易让你以后见到这两种东西就想作呕~~
苹果牛奶减肥法对身体的危害三、营养不均衡
如果是发育期的小孩，绝对不建议用这种减肥方法哦！营养太单一，身体吸收不到足够的营养很容易会影响身体发育的~
苹果牛奶减肥法对身体的危害四、容易反弹
如果连续吃了三天苹果就坚持不住的话，不能一下子恢复正常的饮食，应该多吃些白粥或者豆腐，否则很容易会反弹的。
实施方案
每次需两天，工作日恢复正常饮食，然后再开始两天，一般在第一个周期内就可以看到明显的清肠效果。如果重复两到三个周期，则效果更稳定。
第一天：苹果1公斤。在这一天里，全天只能吃苹果，不能吃任何东西，不可以喝水。苹果要慢慢地一小口一小口地吃。
第二天：酸奶或脱脂牛奶1000毫升，分成六七等份，每次喝一份，全天只喝牛奶，不能吃其他任何东西，渴了就用牛奶代替水，也可牛奶、酸奶同时喝，但要注意量。
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原理
苹果小口吃减缓饿的程度！两天没喝水，加上第二天喝酸奶，就会制止水份吸收。瘦得会很快。如果到达理想体重后，体重回升，就可以用这个方法再来一遍，这才是真正的苹果牛奶减肥法。也不能把苹果和牛奶混在一起吃。必须单独分开吃。这样才有效。而且每次仅两天，很容易过的，不容易暴肥！
