白发对于老年人来说非常正常，但是当我们还年纪轻轻就出现白发，可能时先天性遗传白发或者时后期不良的生活习惯从而长了白头发。但是还有一种可能，那就是其实可能是因为吃了某些食物造成的，那么虽美食物吃多了会长白头发呢？
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人工甜味剂和色素是不利于人体的健康的，这些过度的添加剂、色素，它们容易引起过敏、耳聋、偏头痛甚至白发的生长。因此，一定要尽量避免食用含有人工甜味剂和色素的食品和饮料。
人的口味不同在做菜时放的盐量也会有所不同，有些人时属于吃菜重口味的，不然感觉没有味道，因此在做菜的时候往往会放很多的盐，或者含钠元素多的佐料，以增加口感。但是延迟多了也不好，正常的摄入是一天之内不能摄入超过2300毫克的盐，如果吃多了盐就会引起白发的生长了。
与此同时食盐对与高血压患者来说是不好的，有高血压的人群吃多了盐严重的话会引起不适，所以在日常的生活中还是要注意一些好。
味精对健康有很大的影响，白发只是其中诸多影响中的一种，而味精主要会存在于在香肠、薯片和汤中，所以为了我们秀发能一直乌黑亮丽，一定要尽量减少使用这些食物。如果觉得口味清淡，口感不好，也可以添加其它的佐料或者拌菜进行补充。
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很多人都不知道糖其实可以导致头发变白这件事，事实上糖会降低血液中维生素E的含量，这对于头发的生长来说非常重要，另外一点，糖会令我们组织的弹性降低，而当你吃越多的糖，弹性就越差。糖还会干扰体内吸收的蛋白质、矿物质和血液，它对于我们的牙齿、骨骼结构和头发都非常重要。
如果身体中有过高动物蛋白质，对身体和头发来说都不是好现象。这是因为我们的身体不能消化多余的动物蛋白，而剩下的动物蛋白会在体内产生多余的尿酸，它会引起白发。
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