夏天最受欢迎的水果非西瓜莫属，休闲之余抱着半个西瓜坐在空调房内一边吃一边看电视真的是一件很享受的事。西瓜体积比较大，有时候开一个吃不完剩下的只好放到冰箱保存，那切开的西瓜能在冰箱放几天呢？
【 tulaoshi.com - 西瓜 】
最多2天。
切开的西瓜最多能在冰箱放两天，虽然说冰箱温度比较低，可以抑制细菌的生长、繁殖，但是切开的西瓜放到冰箱依然会变质，只是延长了时间。放切开的西瓜应该先用保鲜膜包好，这样做可以适当延长西瓜的保存时间。
为什么人们都会把吃不完的西瓜放到冰箱冷藏，这是因为冰箱的温度低，可以加长西瓜的保存时间，不会让它那么快的变质、腐败。另外放冰箱的西瓜口感更清爽，所以夏天把西瓜放到冰箱冷藏是不错的选择。
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最多6小时。
西瓜切开后请尽快食用，这样做一是为了保证口感，二是为了保证营养。西瓜不能在常温下放置，超过6个小时一定会变质。所以常温下切开的西瓜请马上吃掉。
切西瓜之前应该把刀具、粘板先用清水洗干净，这两个东西因经常使用肯定有附着的细菌，进行清洗的目的是为了防止细菌侵入西瓜，可适当延长西瓜的保持时间。
巧辩西瓜生熟
可以根据西瓜的声音辨别好杯，一手把西瓜抱起，另一手轻轻拍打瓜面，听到比较沉的声音则表示西瓜已成熟，如果拍下去声响比较脆，那这个西瓜一定不好吃。当然这种方法也有一个误区，如果西瓜皮比较厚，不管生、熟与否敲起来都是沉闷的声响。
切熟透西瓜的技巧
西瓜除了好吃，怎么切也是有技巧的，那些不好看又不好下口的西瓜说实话真另人没有食欲。
因为熟透的西瓜皮薄，轻轻下刀就爆开了，这时候如果将筷子在西瓜底部戳一个七八厘米左右，然后把刀从洞口下手，这时候切出来的西瓜就十分平整。更多内容可以查看如何挑选西瓜。
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