出月子是什么意思呢？就是指的产妇脱离了月子期间。如果在冬天，吃上热腾腾的火锅，对于刚出月子的人来说一定是一种非常不错的美食享受吧！那么，出月子可以吃火锅吗，出月子吃火锅要注意哪些？
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可以吃。出月子后，女性一般就可以正常饮食了，当然是可以吃火锅的，但是要适量，尽量少吃。因为火锅的汤底刺激性大、食材的卫生条件不一定达标，对哺乳期妈妈来说，可能会影响到乳汁。
出月子的产妇，在进食火锅食品时，火锅底火务必要旺，以保持锅内汤汁滚沸为佳。菜料食物若未煮熟即吃，病菌和寄生虫卵未被彻底杀死，易引发疾病。
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食用火锅时食品还不宜滚烫，因为口腔、食道和胃黏膜通常只能耐受50℃—60℃的温度，太烫的食物会损伤黏膜，致使急性食道炎和急性胃炎。从锅中取出滚烫的涮食时，最好先放在小碟中晾凉。
火锅中的底料含有大量动物油脂和辛辣刺激的调料，在大量饮用火锅汤时会对胃肠造成损害，且容易患高血压。如果想品尝火锅汤的美味，要尽量在汤刚沸时就饮用，但也要尽量少喝。
1、吃火锅，最好在家自己做，选择新鲜卫生的食材，汤底宜清淡，食物应煮熟透后，才可进食，煮火锅时要注意把生食熟食分开烫煮，避免食物中毒。
2、吃火锅时，可多备一双筷子，避免用同一双筷子夹取生食物及进食，这样容易将生食上沾染的细菌带进肚里，造成腹泻。
3、吃火锅前，可以先喝半杯果汁，接着吃蔬菜，然后是肉。这样，才可以合理利用食物的营养，减少胃肠负担。
出月子后，不宜吃红油汤底、中药汤底的火锅，以免刺激肠胃引起拉肚子、胃痛等不适，应选择清淡营养的汤底，如鸡汤、排骨汤等。口腔有炎症、有胃病、痔疮的产妇，不宜吃川味火锅，过敏体质者不宜吃海鲜火锅。更多出月子信息：月子病怎么治疗 月子病的食疗方法有哪些
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