吃螃蟹不能吃什么

2016-09-29 11:21 30 1 收藏

螃蟹是现在正上市的时候,由于味道鲜美,制作简单,因此深受大家的追捧,但是,螃蟹并不是和什么都能一起食用的,那么,吃螃蟹不能吃什么呢?下面就给大家来介绍吧。

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螃蟹搭配禁忌

  我们都知道螃蟹属于寒性食物,另外又是一种高蛋白、高胆固醇食物,但是吃螃蟹的时候不能与寒性食物一起食用,比如我们日常生活中常见的泥鳅、花生、石榴、柿子、梨子、香瓜等。

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不宜吃死蟹

  我们日常生活中常见的就是死亡的螃蟹,由于螃蟹价钱不菲,有人可能会舍不得扔,因此死亡的螃蟹是不能吃的。另外螃蟹属于腐蚀性动物,体内有毒物质比较多,所以不适宜吃死蟹。

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不宜吃生蟹

  螃蟹不适宜生吃,因为螃蟹长期生活在淤泥里,含有量多的细菌,半熟或者腌渍的螃蟹、醉蟹都不能将细菌、寄生虫等消灭干净,因此不能生吃螃蟹。

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一次不可过多

  我们不可以过多的食用螃蟹,因为螃蟹中的蛋白质含量远远高于平时常吃的肉类、海鲜类食物,一次食用过多螃蟹的话容易导致消化不良或者出现其他不适症状。

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不宜囫囵吃蟹

  我们在吃螃蟹的时候不可以乱嚼一气,需要注意的时候要清除蟹胃、蟹肠、蟹心、蟹腮这四个有毒部位。

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病人不宜吃

  病人是不适宜吃螃蟹的,比如患有伤风、胃痛以及腹泻症状的病人吃蟹会导致病情加剧,另外患有冠心病、高血压、动脉硬化、高血胳的人应少吃或者不吃蟹黄,否则会加重病倩。 

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