男人想要驳回面子就吃这一物

【 tulaoshi.com - 虾的做法 】

男人想要驳回面子就吃这一物

　　男人想要重振雄风，食补是再好不过了。男人吃什么食物补肾，讲起这些，男人们几乎滔滔不绝，大多数人都会说韭菜。但是你不知道的补肾的食物还有很多，日常我们经常看到的虾就是一个大补，这个季节的虾还是有很多的。虾有很多做法，厌倦了平日里的办法，就来试试下面的做法吧!

　　烧烤几乎是男人们一致钟爱的食物，烤虾的方法简单易操作，男士们可以自己选购一些虾，在家进行烤制哦!配上蒜蓉，是不是想想都很美味。下面的烤虾肯定能迎合你的口味。

　　蒜蓉烤虾

　　现代医学研究证实，虾的营养价值极高，能增强人体的免疫力和生殖功能，补肾，抗早衰。

　　常吃鲜虾(炒、烧、炖皆可)，温酒送服，可医治肾虚、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。

　　1.虾买回后去须，挑去虾线。

　　2.用刀从虾背处切开，但不要切断。

　　3.加姜、料酒、盐、生抽、少许胡椒粉抓匀，冷藏2小时以上。

　　4.将竹签用开水煮过。将虾串在竹签上。

　　5.蒜蓉夹在虾背处。刷上一层色拉油。

　　6.入烤箱，220度，12分钟。

　　炒三鲜

　　特点：色泽素雅，蛹糕软嫩，海参滑撤，咸香鲜美。

　　功效

　　蚕蛹是高蛋白、低脂肪食品，含有人体必需的8种氨基酸，能提升人体白细胞，增加免疫力和延缓衰老，补肾，是男性的滋补佳品。

　　海参是高蛋白低脂肪的食品，还含有糖类，无机盐、多种维生索以及独特的海参素，有补肾，益气生精，通肠润燥等功效。

　　虾仁含钙丰富，还含有糖类、无机盐矿物质和多种维生素，有益肾的功效。

　　它们在此同煮成菜，能补肝肾，固涩止遗。适宜于肝肾亏虚等症患者食用。

　　原料：蚕蛹125克，鸡蛋2个，水发海参125克，鲜虾仁100克，葱花10克，料酒20克，葱姜汁25克，醋2克，精盐、鸡精各3克，胡椒粉5克，湿淀粉12克，汤20克，植物油25克。

　　制作步骤

　　1、鸡蛋磕入容器内，将蚕蛹皮剪开，蛹浆挤入鸡蛋液搅匀，倒入抹油的方盒内，入蒸锅蒸至熟透取出，蛹糕翻扣在案板上，切成长条片。海参治净切成条块。虾仁沿净。

　　2、虾仁用料酒、葱姜汁各5克和精盐5克拌匀腌渍入味，再用湿淀粉2克拌匀上浆。海参块下入加有醑的沸水锅中氽运捞出。另将锅内入油烧热，下葱花炮吞。下入虾仁炒至变色，下入海苦块炒匀。

　　3、烹入余下的料酒葱姜汁炒匀。下入蛹糕片，加汤余下的精盐、鸡精、胡椒粉炒匀，用余下的湿淀粉勾荧，出锅装盘即成。

　　操作提示

　　蛹糕受用大火蒸制。虾仁要用小火炒制。下入海参堍后，改用中火炒制，勾荧一定要薄。

男人想要驳回面子就吃这一物（2）

　　洋葱虾仁

　　特点：色调明快，虾仁鲜嫩，洋葱脆嫩，鲜香酥美。

　　功效

　　虾仁富含蛋白质、钙、磷、铁、维生素A、维生素B1、维生素B2。其味甘咸，性平。有补肾，开胃化痰的功效。

　　洋葱含气体物质硫醇二甲硫化物等，还含少量的柠檬醚盐，多种氨基酸、维生素A、维生索B、维生素B2、维生素c等。有“男子汉的食物”之称。

　　二物共用可祛冷强身。对肾虚，怕冷的男性有一定疗效。

　　原料：鲜虾仁225克，洋葱150克，料酒、葱姜汁各20克，醋2克，精盐、鸡精各3克，胡椒粉5克，湿淀粉10克，干淀粉5克，鸡蛋清1个，植物油650克。

　　制作步骤

　　1、洋葱切成丝，虾仁治净，用料酒、葱姜汁各5克，和精盐5克拌匀腌溃入味，再用鸡蛋清、干淀粉拌匀上浆，下入烧至四成熟的油中滑熟，倒入漏匀。

　　2、锅内放油15克烧熟，下入洋葱丝用大火煸炒至微熟。

　　3、虾仁，烹入用余下的调料(不含植物油)兑成的荧汁翻匀，出锅装盘即成。

　　操作提示

　　虾仁入油后要快速拨散，以免粘连。甩中小火滑制。

　　是不是觉得洋葱虾仁太过平常，下面就有一道大菜要给男士们推荐一下了，光听名字，龙凤呈祥。是不是高端大气上档次，而且寓意特别好!龙凤呈祥怎么做呢?下面就有它的细致做法，来看看怎么做的吧!

　　龙凤呈祥

　　特点：造型美观，色彩艳丽，口感软嫩，咸鲜醇美。

　　功效

　　大虾营养丰富，富含优质蛋白质、钙、磷、锌、维生素A等，有补肾通血脉的功效。

　　鸡肉中含有人体必需的8种氨基酸，并富含磷、铁、铜、钙、锌、维生素A、维生素B12，维生素B6等，可温中补睥，益气养血，补肾。

　　二物在此配以可溢肾补肝，益精明目的枸杞子同烹，使此款菜肴具有滋肾脏、润脾胃、益气养血、强身健体的功效，是益气的佳品。

　　原料：大虾12只，净鸡肉225克，枸杞子15克，香菜叶10克，料酒15克，葱姜汁20克，精盐3克，味精2克，胡椒粉5克，湿淀粉15克，清汤100克，番茄酱15克，花生油10克。

　　制作步骤

　　1、大虾去头、虾足治净，从脊背片开，轻轻拍扁。鸡肉剁成茸，放入容器内，加入料酒5克，葱姜汁10克，精盐15克、胡椒粉、味精1克搅匀成馅料。

　　2、拍扁的大虾摆入容器内，逐一酿入馅料，放上香菜叶，摆上枸杞子，入蒸锅内用大火蒸制熟透取出，逐一围摆在盘的周围。

　　3、余下的馅料制成均匀的丸子，下入清水锅中烧开，采熟捞出。

　　4、另将锅内放入清汤，加入余下的料酒、葱姜汁、精盐烧开，用湿淀粉勾爱舀出1/3浇在鸡茸大虾上。

　　5、锅内荧汁中加入番茄酱、花生油、炒匀下入鸡肉丸翻匀，出锅盛在盘中心即成。

　　操作提示

　　鸡肉茸内加入调味料后，要顺一个方向充分搅匀成稠瑚状。鸡肉丸入清水锅后，要用小火烧开，采熟。

男人想要驳回面子就吃这一物（3）

　　爆炒青虾

　　原料：青虾、葱段、姜片。

　　制作步骤

　　1、将虾洗净去除沙线，把下头部分取下备用，虾身用料酒和盐腌制5分钟。

　　2、把料酒、酱油、盐、鸡精、白糖、醋、香油放进碗中兑成汁。

　　3、锅内放入油，烧制七成热时放入虾头部分炸出红油，取出虾头放入虾，煸炒至虾变红再放入姜片和葱段同炒。

　　4、炒熟后将兑好的汁倒入锅内，翻炒几下即可出锅。

　　是不是单吃虾已经无法满足你的胃部需要了，那么下面一道肯定能让你喜欢，多种食材制作而成，每一种食材都有其独特的疗效，对于想重振雄风的你很有帮助哦!

　　双鲜虾仁锅巴

　　特点：色泽美观，虾仁鲜嫩，锅巴酥脆，咸香鲜美。

　　功效

　　仙灵睥味辛甘，性温。入肝、肾经。有补肾，祛风除湿，强筋健骨的功效。

　　仙茅味辛，性温。人肾经。有温肾，祛寒除湿，强筋健骨的功效。

　　虾仁富含蛋白质，钙，磷，铁、锌，糖类及多种维生素。其味甘，性温，入肝，肾经。有补肾的功效。

　　鸡肉营养丰富，可温中补脾，益气养血，补肾。

　　四味在此同烹，使此款菜肴具有温肾、强筋健骨的功效。

　　适宜肾阳虚所致精冷不育，腰膝酸软，畏寒肢冷患者食用。

　　原料：锅巴150克，大虾300克，净鸡肉200克，药包1个(内装仙灵脾、仙茅各10克)。葱花、姜末各5克，料酒、葱姜汁各15克，精盐3克，白糖5克，胡椒粉5克，湿淀粉15克，酱油10克，花生油50克，猪油800克。

　　制作步骤

　　1、锅内放入清水200克，下入药包烧开，煎煮至药汁余下100克时，药汁滗入容器内，锅内加入清水600克，下入鸡肉煮熟捞出，稍琼后切成粗些。

　　2、大虾去虾头壳尾，取净虾仁放入容器内，用料酒、葱姜汁各5克和精盐5克，湿淀粉5克拌匀人，味上浆，下入烧至四成热的花生油中滑熟倒入漏勺。

　　3、锅内放油20克烧热，下入葱花、姜末炝香，烹人余下的料酒葱姜汁，下入鸡肉丝炒匀，加入药汁酱油余下的精盐炒开，下人虾仁，加白糖胡椒粉，用余下的湿淀粉勾卤。出锅装入容器内。

　　4、另将锅内放猪油烧至六成热，下入掰成小块的锅巴，炸呈金黄色，至酥脆捞出，装入盘内。随即连烧好的虾仁卤一同上桌，卤汁立即浇在锅巴上即成。

　　操作提示

　　药包人清水锅后，要先用大火烧开，再改用小火煎煮。鸡肉要用小火煮熟。虾仁入油锅后要快速拨散，以免粘连。锅巴要用中火烧制。

　　图老师说：这几道虾的做法是不是已经让你垂涎欲滴了呢?那就赶紧行动起来，去买些虾回家做起来吧!上面的细节做法，包括注意事项都细致无遗，聪明的你肯定会学会的。女士们也可以学习一下，犒赏自己辛苦一天的老公哦!希望男士们可以有健康的体魄，拥有幸福的生活。