酒柜的搭配技巧-酒柜的保养与清洁

2016-03-11 19:44 39 1 收藏

酒柜的搭配技巧-酒柜的保养与清洁,酒架的香味可使酒香更丰富。因酒架实木在制作之前的熏烤、翻晒的强弱及时间长短会带给酒架不同的香味,在葡萄酒的存放发酵过程中,实木酒架的木材芳香会通过瓶塞溶入葡萄酒中。

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酒柜的搭配技巧-酒柜的保养与清洁

酒柜的搭配技巧-酒柜的保养与清洁

酒柜的搭配技巧

首先,酒柜添置要看房屋空间,看家里是否有足够空间摆放一个酒柜。

其次,需看房屋的结构。

酒柜的摆放需注意以下几点:

1、酒柜应放置在不受阳光直晒并远离热源的地方。

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2、酒柜放置于平坦坚固的地面,并撤离包装底座,以减少震动和噪音,搬运移动时,其倾斜角不大于45°。

3、酒柜不要放置在太冷能够结冰的环境中。

4、酒柜应放置于通风良好的地方,本产品周围包括后背应留有10cm以上空间。

5、酒柜不要放在潮湿气重或易溅水的地方,溅的水及污物应及时用软布擦干净,以防生锈及影响电器绝缘性能。

6、酒柜的支撑脚可以调节酒柜高度,四角需均匀调节,并将螺帽上紧。

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木质酒架对于酒柜的作用:

1、酒柜内的实木存酒架,可有效吸收震动,起到避震的作用;

2、酒架的香味可使酒香更丰富。因酒架实木在制作之前的熏烤、翻晒的强弱及时间长短会带给酒架不同的香味,在葡萄酒的存放发酵过程中,实木酒架的木材芳香会通过瓶塞溶入葡萄酒中,使酒香更丰富。

3、通过酒架可以体现储藏条件的好坏。酒架镂出细致光滑的凹槽,平行或垂直,可以让不同形状的酒瓶都能安全地存放,便于藏酒者管理;

酒柜的清洁

1、为了安全请在清扫前将电源插头拔掉。

2、请勿用有机溶剂、沸水、洗衣粉或酸等物质清洗酒柜。不得损伤制冷回路。

3、清扫酒柜时需要使用软布或海棉,蘸水或肥皂(无腐蚀性的中性清洗剂均可)。清洗后用干布擦净,以防生锈。

4、清洗时不能用水冲洗酒柜;勿用硬毛刷、钢丝清洗酒柜。

5、酒柜要长时间停用,需要切断电源,按上述方法进行清洗。并打开玻璃门,将柜内物件晾干后封存。

酒柜的保养

1、每半年更换一次酒柜上方通气孔的活性碳过滤器。

2、每两年清理一次冷凝器(酒柜背面的金属网)上的灰尘。

3、搬动或清扫酒柜前请认真查看插头是否已经拔出。

4、每年彻底清洗一次酒柜,清洗前请先拔出插头,并清空酒柜,然后用水轻轻擦洗柜体。

5、每一至两年更换一次层架,以防高湿度状态下实木层架的变型同腐蚀对酒造成的安全隐患。

6、长期存酒后,箱内湿度大,木托架容易发霉,可用保鲜膜包裹托架再经存放酒水。定期对托架酒柜消毒清洗,防止发霉。

7、不施重压于酒柜内外,不要在酒柜顶部台面放置发热器具和重物。

来源:https://www.tulaoshi.com/n/20160311/1795887.html

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