哪些饮食可增强孩子的抵抗力？

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哪些饮食可增强孩子的抵抗力？

祖国医学认为，反复呼吸道感染是由于先天不足和后天失调造成脾、肺两虚及肺卫不固所致。在治疗时，除采用综合治疗外，服用增强体质的饮食及适当提供药膳，往往有利于病情的恢复。

1、初乳：人的初乳中含有大量的抗体，其中尤以分泌性IgA(SigA)含量丰富。前面已经介绍过，分泌性IgA（SigA）可使呼吸道粘膜增强抵御病原微生物侵入的能力，因此有预防呼吸道感染的作用。有资料表明，奶牛在产后前5天分泌的牛奶中含有丰富的SIgA。因此，为提高反复呼吸道感染患儿的抗病能力，可服用分娩后3天的人的初乳或动物初乳，每次10毫升，每天1-2次，连服1周；也可服用初乳制剂，如乳珍及乳之宝等。

2、健脾益气固表的食品：如能经常服用可以增强患儿体质，并减少呼吸道感染的次数。这些食品主要包括：蔬菜类有油菜、韭菜、香菜和葱；根茎及瓜豆类有胡萝卜、白萝卜、山药、南瓜及黄豆等；水果类有枣、梨、香蕉；干果类，如花生、核桃、芝麻、葵花子；此外，还有紫菜及蘑菇等。

3、药膳饮食：具有增强抵抗力，健身防病的功效，有条件时可让孩子长期服用。百合花生粥：干百合 20克，加水泡胀；花生米 30克，加水带皮煮熟，再加入糯米60-80克，加水煮粥，最后加糖少许即可服用。

银耳羹：银耳10克，香菇6克，先将香菇煮汤滤渣，再将银耳加入汤中，用文火煮成羹状即可服用。可加冰糖少许，一日服完。可连续服用。

黄精枣汤：黄精6克，红枣20克，加水煮汤一碗，汤枣同服。可连续服用。

补气双菇面：取黄芪10克煎汤50毫升，再取鲜蘑菇及水发蘑菇各25克，加油适量，炒后再加黄芪汤煮熟。挂面适量煮熟后捞出放在黄芪双菇汤内，再加调料直至熟烂即可。作为主食经常食用可增加抵抗力。

温肺鸡汤糊：母鸡肉250克，猪腿肉300克，肉桂10克，党参20克（包在纱布内），加水3000毫升煮汤，直至肉烂，取出肉及药物后余汤2000毫升左右，后将鸡肉、猪肉切成丝。取麦片100克，放入锅内煮沸后，在缓慢加入面粉200克，调成均匀糊状，最后加适量盐及味精。食用时取适量加入碎鸡肉、猪肉及少量香油即可食用。以冬季食用为佳，经常食用有预防呼吸道感染的良好作用。

反复呼吸道感染的患儿不妨试一试食用以上食物。也许可以获得意想不到的效果。

什么样的宝宝急需增强抵抗力

　　抵抗力主要有两种来源，一种是生病后，人体内产生对抗此种病原体的特殊抗体，当此种病原体再来侵犯时，抗体就可以联合白血球将病原菌杀死，从而免于生病。此种抵抗力，有的可以持续很久(如麻疹抗体)，有的是暂时的(如感冒抗体)。打过预防针后，身体接受刺激也会主动产生抵抗力，这种抵抗力，一般都是终生的。

　　抵抗力的第二种来源是“被动”而生的。例如新生儿(出生一个月内的婴儿)接受母体的许多抗体而产生抵抗力；又如注射了免疫球蛋白后(即某种疾病的抗体)，可能会对某些少数的疾病产生短暂的抑制作用。

　　一般，有如下症状的时候可以考虑是否有抵抗力低下：

　　经常性地得病，如败血症、肺炎、中耳炎、脑膜炎、腹(图老师整理)泻、皮肤感染等等，尤其是多次发生严重感染。这些绝大部分是细菌或病毒感染引起。

　　得病后治疗效果不佳，疾病长期不愈。

　　正常预防接种后出现严重的感染。

　　长期服用可能影响免疫功能的药物。

　　有肿瘤、白血病等恶性疾病的孩子。

　　对怀疑有免疫低下的孩子，首要的问题是要弄清楚属于上述三种免疫低下中的哪一种。这需要有经验的医生借助有效的检查进行诊断。对免疫低下的诊断需要较系统的实验室检测条件。目前国内已经开展了几种较常见的先天性免疫低下的基因诊断。明确免疫低下的类型，对于疾病的治疗是十分重要的。

如何增强小儿抵抗力？

　　妈妈们心中一直有个疑问？为何别人的小孩很久不曾生病，但是自家的小孩具有特异体质不说，还常常跟着流行挂病号，小小年纪病历就厚厚一叠，心中自责不已，因为他可能是遗传自我的不良体质。更懊恼的是常吃西药，不晓得会不会对他日后的发育有不良的影响？不然为什么小孩子的脸色苍白？是否有更好的方法可以tulaoShi.com改善体质，尽量远离疾病的威胁？

　　答案当然是肯定的，中医几千年来最强调的观点就是预防医学，先天之精有赖于后天之精的不断培育和充养才能充分发挥其生理效应；后天之精的发生又依赖于先天之精的活力资助，二者相辅相成，所以先天的不足在某些方面是可以靠后天的培养予以改善。这可以说是为什么中医在现代医学如此发达之下，仍然可以蓬勃发展的重要因素之一。中医称：“邪之所凑，其气必虚”“正气存内，邪不可干”说明了在正气虚弱，免疫力差的情况底下，容易造成外邪的入侵，即病原体的感染，会造成各种疾病；若自身之免疫力调节得当，则外邪不易入侵，治疗许多免疫力失调，容易罹患感冒、鼻炎、气喘、肠胃炎、肾炎等各种疾病的小朋友，中医即在此观念之下治疗小儿疾病，获得了不错的成效，不只感冒、鼻炎、气喘等疾病发作减少，而且气色变好，食欲增加，抵抗力亦随之勇固。

　　小儿各方面发育尚未完全，所以先天的禀赋关系着体质的优劣，通常与遗传具有一些关联性，尤其是免疫力，因此对病毒及细菌的抵抗力较差，故而容易罹患感冒、过敏性鼻炎、支气管炎、气喘、扁桃腺炎、中耳炎、肠胃炎、肠病毒、甚至肺炎、脑炎、肾炎等各种疾病，加上大脑内的体温调节中枢较不成熟，所以对体温的调控能力亦较薄弱，往往在一点征兆都没有的情况底下，病原体会直接影响体温中枢而引发高烧，严重者甚至引起各种并发症。

　　西医对以上疾病的治疗大多会根据不同状况，施予不同的症状支持疗法。若病因为细菌所造成者，则会使用抗生素。往往一场疾病下来，小儿的体质变得更为虚弱，因此周而复始地，不断遭受外邪入侵，容易破坏免疫力，引起各种疾病，自然而然的便常成为医院的座上客。由于常罹患疾病吃药，以及小儿喜食冰饮、香辣烤炸的食物结果，常会使肠胃系统受损，因而更加恶化体质，使得有些小孩面色看起来晦暗无光，食欲不振的结果造成发育不良，身材瘦小，甚至会有注意力不集中的情形，严重影响学业成绩。

　　总结以上，小朋友的体力若输在起跑点，对以后人生竞争力的发展影响甚钜。由上观之，对于小儿体质免疫力的调节，与疾病的预防和治疗，分外重要。

　　中医改善体质的法则灵活而多变。总不离“急者治其标，缓者治其本”，遇到罹病初期的小朋友，除根据其病因给予不同药方治疗之外，常选用甜甜的口感不错的桂枝汤，小孩子喜欢吃之外，在抗邪外出之余，亦可调理体质，根本治疗，使以上所称的各种疾病发作次数减少，甚至获得痊愈。平常则给予稍具甜味的小建中汤，此外玉屏风散、四神汤、四君子汤等亦为不错的日常调理方。以健脾为主，驱邪为辅。以期达到健全后天之本来培育先天禀赋的不足，根据多年来的临床经验显示，改善体质疗法，越早开始效果越宏大，希望可以藉由中医预防医学的观点，来帮助所有为人父母者，照顾呵护国家未来的主人翁。

　　治疗外邪侵入初期，及调节免疫力的药膳

　　一、治疗外邪侵入初期方

　　(一)驱邪姜汤：治初期外邪入侵。

　　主要原料：生姜(老姜)二两、黑糖一两、水三碗。

　　制作方法：将以上三种材料煎至半碗，温服饮用。

　　(二)桂姜粥：治初期外邪、可造成以上所称疾病者。

　　主要原料：桂枝三钱、生姜(老姜)四片、甘草一钱、红枣三钱、粳米一百克、适量水。

　　制作方法：先将桂枝、生姜、甘草、红枣洗净，煎取药汁去渣(大火后文火煎煮十五分钟)。将粳米淘洗干净，加水煮粥，粥将熟时加入药汁，煮成稀粥即成(咽喉肿痛严重者要小心) 。

　　二、外邪入侵后调理方
　　主要原料：山药六十克、百合五十克(以上二药量可自调)，冰糖、水适量。制作方法：上药去杂质洗净后，加入水、冰糖煮熟后即可食用。

　　三、平常调节免疫力方

　　主要原料：茯苓二两、山药二两、芡实二两、薏苡仁二两、小排骨数个、盐、味精适量。

　　制作方法：将小排骨洗净待用。将中药材洗净后，加适量水煎煮半小时，再加入小排骨共同煎煮至将熟后，加入适当调味料即可服用。煮至熟即可。

增强宝宝抵抗力的六种食物

小儿免疫力不佳，就会经常生病：别人无病，他有病；别人小病，他大病。想要宝宝不生病，除了加强运动运动外，妈妈还要给宝宝多吃提升免疫力的食物调理体质。只有健全的免疫系统，才能帮助宝宝抵抗致病的细菌和病毒，远离疾病。

　　一、水

　　人体最重要的成分是什么？不是硬梆梆的骨头，而是柔柔软软的水。婴幼儿体表面积相对于体重比成人更高，水分蒸散流失多，更需要补充水分。水分充沛，新陈代谢旺盛，免疫力自然提高。

　　二、黄、绿色蔬菜

　　天天五份蔬果，不只是成人饮食的信条，也适合推广到幼儿身上。纤维质可预防便秘，提供肠道通畅良好的吸收环境。水果的果寡糖帮助肠道益菌生长，就像在小肠大肠铺一层免疫地毯一般。孩子若不喜欢蔬菜，可以将它剁碎，混合谷类或肉类做成丸子、饺子或馄饨，就容易接受了。

　　三、菇类

　　最近二十年来，欧美和日本提倡多吃菇类，因为它能预防及改善许多心血管系统的富贵病，例如高血压、动脉硬化。菇类还能增强免疫力，预防及对抗癌症，还含有丰富维生素Ｂ群，能纾解压力，带来好心情。 12

增强宝宝抵抗力也需分阶段

　　[第1阶段]：0-6个月

　　加强肠道屏障

　　宝宝半岁前从母体中获得较多的免疫抗体，可抵御多种病菌和细菌的侵袭。但这个阶段的宝宝消化系统还不发达，胃肠道消化功能差，因此加强胃肠道的抵抗力非常重要。母乳营养成分全面，在初生及较小婴儿的喂养过程中起着至关重要的作用。但并不是每个妈妈都能保证足够乳汁供给，此时可以给宝宝补充含有益生元的配方奶粉，益生元是不被肠道消化的碳水化合物，可以促进肠道中有益菌的繁殖，抑制有害菌的生长，加强肠道屏障作用，有助于减少感染和过敏反应，促进宝宝胃肠道的消化和吸收功能的发育。

　　[第2阶段]：6-12个月

　　逐渐添加辅食

　　宝宝半岁以后从母体带来的抗体逐渐减少，而自身抵抗能力尚未完全建立，常常进入疾病的高发期，而此阶段又是宝宝大脑等器官发育的黄金时期，母乳里面的营养已经不足以供应孩子生长发育的需要，因此家长不仅要适量为孩子补充DHA、ARA等促进大脑智力和记忆力发育的元素。还应以“由单一到混合，由少量到适量，由稀到稠，由细到粗”为原则添加辅食，让宝宝消化道不断地适应食品、完成由单纯的乳类到食物的转变的过程，可以帮助宝宝强健体魄，促进免疫系统成熟。

　　[第3阶段]：1-3岁

　　(www.tulaoshi.com)注重户外活动

　　研究表示，户外活动是提高呼吸道黏膜抗病能力的最有效手段，让宝宝多参加户外活动、亲近大自然，不仅可以增强抵抗力，还能促进骨骼发育，达到一箭双雕的效果。

　　宝宝1-3岁是骨骼飞速发育的时期，为了给宝宝打造强大抵抗力和健康体魄，家长还需要在宝宝的饮食中注意科学搭配多种营养素。

　　有条件的家庭在此阶段可以继续让宝宝吃含有蛋白质、核苷酸钙、维生素D3、铁等营养素的配方奶粉，这对孩子骨骼的发育大有裨益。