【 tulaoshi.com - 孕妇食谱 】
                             
                            孕妇食谱
                             芝麻肉蛋卷   原料:猪里脊肉150克,鸡蛋3个,白芝麻20克,精盐、酱油、味精、葱、姜、面粉糊、淀粉、熟猪油、料酒适量。   做法:   1.先把葱、姜洗净并切成碎末,再将里脊肉剁成肉泥放在碗里,加入葱末、姜末、味精、精盐、料酒、酱油、鸡蛋1个,搅匀上劲成里脊肉馅;   2.再把其余的2个鸡蛋打散在小碗里,加上水淀粉、精盐,放进锅里摊成3张蛋皮;   3.把蛋皮放在案上铺开,把里脊肉馅放在上面,卷成条形蛋皮肉卷后封口,外面抹上面糊并蘸上芝麻;   4.锅里放入猪油烧至六成热,投入蛋皮肉卷炸至金黄色捞出,切成段块即可食用。   营养点评:   吃起来外酥里嫩,口味鲜美,而且营养很丰富,可以帮助
孕妇健脾助消化,消除积滞和腹胀。   卤鲜口蘑   原料:新鲜口蘑300克,鸡汤50克,橄榄油10克,酱油5克,白糖5克,料酒、精盐、味精、葱、姜、水淀粉适量。   做法:   1.先将口蘑清洗干净,再切成片;   2.将葱洗净切段,姜洗净切块并拍裂;   3.在锅里放油,烧热后放葱末、姜块爆香,再放入酱油、料酒,加入鸡汤、精盐、味精、白糖;   4.烧开后放入口蘑以小火烧3、4分钟,改用旺火收汁,并放入些许水淀粉,汁挂匀后盛出即可。   营养点评:   吃起来滑润鲜香,并富含蛋白质、脂肪及多种维生素、微量元素,有利于消化食物,帮助孕www.Tulaoshi.com妇消除腹胀不适。   糯米甜藕   原料:干荷叶1张,糯米150克,藕3节,白糖150克,青梅适量。   做法:   1.先将藕洗净并切断一端,大约2、3厘米长;   2.再将糯米洗净后装进每一个藕眼里,筷子捅实后用竹签把藕节连上;   3.锅里放水烧开,把藕放在里面煮并盖上荷叶,大约煮40分钟后取出稍晾;   4.在炒锅里放入清水并放入白糖熬成糖汁,青梅切成小粒;   5.将藕皮刮去,藕切成片后放入盘中浇上蜜汁,撒上青梅即成。   营养点评:   吃起来甜润清香,黏而不腻,具有补中益气的功效,适合消化不良、食欲不佳的孕妇。
宝宝退烧食谱
                             炒绿豆芽:   1、把绿豆芽拣去杂质,洗净;   2、把锅烧热,放入植物油,烧至九成热时;   TuLaoShi.com3、将绿豆芽下锅,加盐、酱油,翻炒去生即成。   米醋萝卜菜:   1、将萝卜洗净,切成小的薄片;   2、放花椒、食盐少许,加米醋浸4小时即可;   3、食用时淋香油。   西芹洋葱黄豆番茄汤:   1、黄豆洗净浸1小时,隔去水;   2、然后放入水中,连同姜片用慢火煲至熟透,将豆捞起,汤留用;   3、洋葱撕去外衣,洗净切片;   4、番茄入开水5分钟,取起去皮去核,切件;   5、青西椒洗净,去核切粒,西芹。   鸭梨西米露:   1、将鸭梨洗净,去皮、核,切碎,放入锅中,加清水5杯,煮30分钟;   2、捞去梨渣留汁;   3、将梨汁再煮沸,加入西谷米,小火煮至完全透明;   4、再加入冰糖溶化即可。
产妇下奶食物有哪些
                             下奶食物有哪些:   1.花生   花生可用于脾虚反胃、水肿、妇女白带、贫血及各种出血症及肺燥咳嗽、干咳久咳、产后催乳等病症。   2.丝瓜   丝瓜络是一种中药材,络味甘,性寒,如果出现乳腺炎症,发奶时有包块,乳汁分泌不畅时,中医会建议将丝瓜络放在高汤内炖煮,可以起到通调乳房气血,催乳和开胃化痰的功效。   3.茭白   不仅好吃,营养丰富,而且含有碳水化合物、蛋白质、维生素B1、B2、维生素C及多种矿物质。医学认为茭白性味甘冷,有解热毒、防烦渴、利二便和催乳功效。现在多用茭白、猪蹄、同煮食用,有较好的催乳作用。   4.豌豆   豌豆又称青小豆,性味甘平。豌豆有利小便、生津液、解疮毒、止泻痢、通乳之功效。青豌豆煮熟或豌豆苗捣烂榨汁服用,皆可通乳。   5.豆腐   豆腐有益气和中,生津润燥,清热解毒之功效。也是一种催乳食物TuLaoShi.com。豆腐、红糖、酒酿加水煮服,可以生乳。   6.鲫鱼汤   少量油爆香葱花,放入鲫鱼两面煎一下;倒入水,大火煮开,转小火煮半个小时即可。可以放入少量的盐调味,此鲫鱼汤可以天天喝。   7. 木瓜猪蹄汤   猪蹄在滴有料酒的水中焯一下;猪蹄捞出,放入高压锅中煮;从高压锅中舀出猪蹄和汤放在普通锅中,倒入木瓜,煮十多分钟即可食用注意:把上面的油撇掉,不然太腻。